降低體重降低疾病風險,免不了要改變飲食習慣,降低高風險食物攝取,例如油炸、高油脂、高糖食品,自己動手做,相同料理可以使用替代食材,較健康的烹調方式,讓飲食風險可以降低,可以滿足口腹之慾。公仔箱論壇 N/ t$ ~* `4 b, a: N2 F1 L' O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m O& i* Z& v0 b$ i
用豆泥與豆腐做漢堡5.39.217.770 a5 ^+ @( U# Q7 A+ Y! Z) m3 P
: _$ X9 M5 W$ T7 l( t9 t2 l9 r; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做漢堡時,可以在攪肉中放入豆泥和碎蘑菇,不但不會降低口感,還能夠減少肉類的使用量,達到減少動物脂肪設曲目;另一方面,義大利麵也常使用肉來烹調,可以選擇脂肪量較低的雞肉,兼顧每位與健康。
2 \4 O( @& ^6 [+ A2 X' Z0 [tvb now,tvbnow,bttvb
" _7 k+ i: p# P- @/ v; N烤蘿蔔取代炸薯條, O7 J g- a- z
tvb now,tvbnow,bttvb6 F; O+ I' K% ]- o7 s
薯條多澱粉,多油脂,但香脆口感讓人無法抵抗,不知不覺就吃完一整包,如果將白蘿蔔取代馬鈴薯,油炸烹調改為烤,可以有類似薯條口感,不但可以大幅降低熱量,油脂攝取也可以減少,想要佐料蕃茄醬,最好自己購買新鮮蕃茄製作,降低人工添加物攝取量。公仔箱論壇% M# m1 o- m8 q6 l; O2 v$ d6 n9 m w
3 E5 S7 A0 y9 u& a1 f/ E5 H5 M `% m+ Ltvb now,tvbnow,bttvb酪梨做冰品公仔箱論壇6 S* S7 U3 R! ^/ d& `, D1 l. `
- M6 H) F, `9 K( [5.39.217.77甜點因糖使用量非常大,熱量也相當高,其實奶昔與冰沙,自己做也可以相當健康,把酪梨打成泥冰凍,再加上適量椰子水攪拌,放點喜愛的天然堅果,就可以做出味道非常好的奶昔,類似的方法也可以做成冰沙,藉由酪梨和果汁搭配,也能做出相當消暑的冰品。
2 ^3 |* B! l# e7 T& w8 I公仔箱論壇
7 T: b& v' O0 m' |7 A! O, Y公仔箱論壇專家意見
I3 t! E* i- w$ e公仔箱論壇
8 N0 i9 Z7 h, u( M& e) g營養師程涵宇表示,漢堡薯條等速食,兩個禮拜吃一次較為適合,選購時也應該小心原料材料,例如炸油發黑、冒泡,就可能有致癌風險。
7 {, v5 ^9 g% i( M T5.39.217.77自己在家做也是很好選擇,中式料理也常用豆腐與肉搭配,減少飽和脂肪酸攝取,口感與外觀都不受影響,漢堡肉也能夠用相同烹調方式,但是記得蔬菜攝取量要足夠。
: Y6 m8 ], m8 [$ P( c! y3 k/ y2 j4 ?$ Z0 y8 o0 y
. \/ ]/ E6 e4 J6 H. x wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' }& ?: ]. K( a7 e# q A: M% |, v: e! u
; _2 L1 r/ ~6 x6 f% b
& {1 D T/ x' J; |3 f
台灣新生報 |