一名75歲老翁，本身有高血壓以及慢性腎衰竭，家人擔心老翁會營養不足，加上小便造成蛋白質流失，因此購買高蛋白補充品給老翁攝取，但某次回診追蹤時，卻發現老翁不但有輕微貧血、尿蛋白等症狀，近幾個月的腎功能惡化快速，經由醫師建議後，家屬已讓老翁暫停食用高蛋白補充品，所幸腎功能問題已慢慢舒緩。公仔箱論壇2 V) q0 n( o& d9 T2 {. F. C
' B8 r! T! [2 N$ E5.39.217.77攝取高蛋白 反使腎衰竭病情加速
, I% C% ]# P. v2 i4 h, Y5.39.217.77多數民眾認為慢性患者要多補充營養，尤其蛋白質類食物最佳，但若患者屬於慢性腎衰竭，就應避免攝取；國泰綜合醫院腎臟內科醫師顏銘佐指出，從早期研究就指出，長期攝取高蛋白飲食不但會使腎功能惡化加劇，近來也有臨床研究顯示，蛋白質攝取會加快慢性腎衰竭患者病情，不得輕忽嚴重性。公仔箱論壇( E$ D1 U/ c3 J- | o- H/ ?
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腎衰竭患者飲食照護 應避免高蛋白攝取
. s7 t2 I. w) Z7 P1 ^' M+ A8 i7 t) A& {5.39.217.77因此，慢性腎衰竭患者飲食上應以低蛋白飲食為主，才能幫助降低腎功能持續惡化；顏銘佐醫師表示，目前也有研究證實，若患者攝取植物性蛋白質，不但可減少尿毒發生，也能減緩腎功能惡化，雖然研究仍需再多點證實，不過慢性腎衰竭患者飲食照護上，應以避免高蛋白攝取作為準則較健康。5.39.217.77" Z4 }1 f+ n H; x1 e
- I' r: X) l; Z) n; S6 [4 k, s每日熱量增加脂質攝取 補足身體營養
9 \; I( A$ K8 Q; m: L, P不過許多民眾擔心患者若減少攝取蛋白質，恐怕會有營養不良等現象，不過其實不用過於擔心，因為只要補足所需熱量就不會因此營養不良；顏銘佐醫師呼籲，除了每日熱量可增加脂質攝取外，依臨床狀況輔以酮酸療法等方式，飲食上多點考量，必要時也可諮詢專業醫師，就能避免腎功能惡化加劇。4 d4 L2 f: h: ?" y9 b/ R7 a" h2 G
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5 n5 b& ^# d0 _! S+ x記者張玉櫻報導 |
發表於 2016-8-3 08:07 AM
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