不管是軟Ｑ白米飯、香甜烤地瓜,還是料多味美的馬鈴薯沙拉,都是深受大家喜愛的主食選項。然而,在＜＜華人健康網＞＞５９１４呼叫醫師中,有網友提問：「澱粉吃多了會使下半身肥胖？」吃澱粉真的是導致臃腫的大象腿及河馬臀的元兇嗎,讓營養師為您解答。- S: F4 V. z0 v
5.39.217.770 {# k W# u9 j2 ~
吃澱粉容易胖下半身？營養師破解迷思吃澱粉容易胖下半身？營養師破解迷思
/ S$ t! P9 a D4 J- j' l" ?6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]/ b$ y4 j6 b( P常吃澱粉類食物,真的容易胖下半身？營養師蘇妍臣表示,吃澱粉會不會導致下半身發胖,可以從２個層面探討,第１個層面是吃澱粉容易發胖嗎,第２個層面則是吃澱粉會不會導致下半身肥胖。
% |! |: ]4 N W6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- ~# Q$ \) ~/ `* b( a7 G/ X
吃澱粉容易胖？熱量攝取＞消耗才是主因
9 P, z9 |. M0 K4 W公仔箱論壇9 Y. U/ l* W" x5 x& A' M/ n1 x
許多減肥的人認為澱粉是萬惡的根源,有些人甚至採取完全不吃澱粉的激進減肥方式。其實,讓你發胖的並不是被汙名化的澱粉。事實上,不論是吃澱粉或是其他５大類食物、高油、高熱量的甜食、麵包,只要當總熱量攝取大於日常活動和運動的消耗量,人體都會以「脂肪」的形式,將多餘的能量儲存起來。因此,會不會胖應該注意的是一整天攝取的總熱量,而不是單純算吃了多少澱粉。
% o1 @1 }$ |+ i, Q- x- @$ H4 T9 v公仔箱論壇5 }* E* F2 T' D" q& A
此外,澱粉是神經系統還有各個器官的能量來源,連大腦都要依賴葡萄糖才能順利運作。若減肥不吃澱粉可能會讓你精神不濟、體力變差,還可能會讓你情緒不穩、便祕、復胖、肌肉鬆弛,可說是禍害連連。
$ v+ Z/ e9 u8 \0 H6 X公仔箱論壇公仔箱論壇 d7 d1 x5 m% D/ V& K: E+ q
抗性澱粉熱量較低,全榖飯、地瓜都是優質來源～～～～
$ Y5 \8 f4 ?9 s0 r3 c( }5.39.217.775 J. e/ ^3 @9 Z9 B" T J( J% _
那麼怕胖想減肥的人,澱粉該怎麼吃呢？營養師,蘇妍臣指出,其實吃澱粉也是有技巧的,正在減肥的人可以挑選每公克平均熱量只有２．８大卡,低於一般澱粉４大卡熱量的「抗性澱粉」。除了熱量較低外,抗性澱粉通常膳食纖維質含量也高,對瘦身有加成的效益。
& U2 T. A" }7 g6 J' x) Z) l5.39.217.77
2 J p* m3 k! x! K; q% Rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜、馬鈴薯、蓮藕、隔餐飯、冷飯、壽司等,都是不錯的抗性澱粉來源。地瓜、馬鈴薯、蓮藕、隔餐飯、冷飯、壽司等,都是不錯的抗性澱粉來源。5 P6 q/ d( q. [
7 ?4 v: e% H* T7 u公仔箱論壇像是全穀類、蕎麥、紅藜、玉米、紅豆、綠豆、地瓜、馬鈴薯、蓮藕、隔餐飯、冷飯、壽司等,都是不錯的抗性澱粉來源。若是選擇塊狀的根莖類澱粉,則要注意保持其食材的完整性,如紅豆比紅豆泥更不易消化、吃蓮藕比蓮藕粉較好控制體重。
- @5 E( k: d# t% {) y( Z( B" B- f7 @) S, t" e( A/ b
不過,無論是任何種類的澱粉類,都需注意不宜過量,女性控制每餐總量八分碗,男性為一碗,才是控制體重的上上之道。
5 {$ B% |' Y6 @1 e0 r0 L; R" |0 w3 A6 M6 a! W+ \; h1 E- a7 @
下半身肥胖有原因,５大因素全破解tvb now,tvbnow,bttvb5 @" ~* \ d8 {4 {5 q" L
* f. H$ [& {) _1 C+ v. d: c那麼吃澱粉會不會胖下半身？營養師蘇妍臣表示,這也是錯誤的觀念,如上面所提到的,只要當熱量攝取＞消耗,脂肪就會囤積在體內,跟吃不吃澱粉並沒有直接的關係。一般來說,導致下半身肥胖的原因可能是性別、缺乏運動、坐姿不良、產後婦女、遺傳等５項因素。
* [0 D5 C4 W( Y3 n. Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 z" s; z# V- c2 `' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因１性別
6 j9 o& y3 n$ u( B/ e5.39.217.77
( D p% v; q' a) r) g1 M5.39.217.77女性本身因為先天基因因素,脂肪多會囤積在大腿、臀部等部位,也就是所謂的「西洋梨型肥胖」（皮下型脂肪型）,而男性脂肪多會囤積在腹部、上半身,屬於「蘋果型肥胖」（內臟型脂肪型）。* s- @; I$ Q3 W0 j
tvb now,tvbnow,bttvb d# }6 F0 j: X
由於下半身脂肪屬於皮下脂肪,只有在身體急需使用時,才會釋放能量,因此較其他部難受瘦,而過多的內臟脂肪則與高血壓、糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發生率有很大的關係,肚子大的男性要特別注意。
" r/ k' ~* ? Q. A! I5.39.217.77
$ f- O. Y I E7 P' e& E" G公仔箱論壇原因２久坐不動、缺乏運動
' p+ C+ d5 ?5 k8 K# K& @& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' [5 L9 _( w; X/ r* l4 U
由於女性的骨盆通常都比男性寬大，因此長期久坐的女性上班族，臀部會比男性更容易「愈坐愈大」。此外,長時間久坐若沒有規律運動,下半身肌肉群久未使用,導致肌肉量減少,也容易讓下半身發福變形。4 Y* E6 G: s$ |3 e; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; o2 `3 W7 O7 {) d$ n
翹腳則會使骨盆向後傾斜.也是導致下半身肥胖的原因。翹腳則會使骨盆向後傾斜,也是導致下半身肥胖的原因。
* m* a( a8 J0 K9 W$ \6 K1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* S; Q4 \' `( R1 Z2 v
原因３坐姿不良TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% Y! F4 Y4 t
0 a0 \1 F0 N( M+ w. C+ dtvb now,tvbnow,bttvb不良坐姿可能會使下半身骨盆歪斜,進而影響下半身的身型。此外,翹腳則會使骨盆向後傾斜,也是導致下半身肥胖的原因。
2 A! t2 G$ D- J9 Q0 d& d) r# a1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: ?% z; J3 n- n7 X
原因４產後婦女
" V. O' `% d( j1 ptvb now,tvbnow,bttvb
^3 w/ e7 x0 T a5 k9 Mtvb now,tvbnow,bttvb懷孕期間的婦女,身體會為了產後哺乳儲存較多的能量,將脂肪囤積在臀部、大腿等容易囤積脂肪的部位。由於產後哺育母乳的女性,需要消耗掉較多能量,因此瘦身的速度會較快,產後若未哺育母乳,身上脂肪沒有適當管道消耗掉,就會持續賴在臀部及大腿形成肥胖身材。( V& v7 v4 A- |* T$ L5 h0 l" }
8 e4 b3 ]! A `$ j) K' ~, z* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原因５家族遺傳體型
* C: W4 d" j" g1 A; K& v; O, {公仔箱論壇
# M6 _8 w+ L9 @, T若因為家族遺傳擁有較寬大骨架的人,通常下半身可容納的脂肪也較多,因此下半身會顯得肥胖。 |
發表於 2016-7-29 06:32 PM
| 
