[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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橄欖油 1湯匙
; i/ {) L3 F: y% e0 E: h7 _5.39.217.77pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
! l* B1 x+ p* I( ~3 g( j) L水 6杯公仔箱論壇$ n: ~/ W" u* O. [
黑胡椒 2湯匙
# |' W# t- b1 _2 {: F意粉 1磅
- M1 Z5 m/ ?9 d" R- h; l公仔箱論壇蛋（打勻）4隻5.39.217.77+ @! Z; e; _/ V$ P" i* j' P
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯

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煮法tvb now,tvbnow,bttvb( i* q# f9 I$ E# W9 s8 Z

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# X0 b2 k" d9 C/ @  L$ C% {+ O2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
) V- T6 g. E: R' s+ o5.39.217.772. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。公仔箱論壇: p0 `/ `, i6 s! t" S
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
: Z: X  k1 |' s# W* Z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 `( V: w1 ]8 \* \2 d
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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