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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄5.39.217.779 ^+ b9 A" V! R' K, a
蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,
; ~7 f8 @6 J5 @" V" W" t8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。3 y) B7 U2 e0 A
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2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬$ m1 u$ n$ W# f* W0 k  G! e
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,' R% B% o' l! q
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
9 o0 k1 k$ @9 {# d7 ^2 K) x1 o3 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* D% o- `& V& Y" j7 b" `5 q$ \
3.過量食用胡蘿蔔素公仔箱論壇0 y) ]6 E( o5 k* r5 _* u
雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。
4 g8 q  @/ l& R! @2 l2 r! y公仔箱論壇小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,公仔箱論壇) y' V" p5 \; j
都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,$ |4 x5 I; z4 q: W  z  _% m
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、
+ A% Y6 c+ |9 F# b1 r( e5.39.217.77甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
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4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
$ l+ ?- h2 |" A. {. p( X! Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
' E) l7 ~# [, x但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。
& s4 O+ A  I% B1 j0 d0 ]) I煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
  K! p5 x5 c% Z! C, I+ R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. l3 y; S0 T7 Y
5.吃未炒熟的豆芽菜
# G8 e) O% O5 ?1 B  Z( y" q5.39.217.77豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,
8 S* {6 K% r% b, q2 B, n9 p食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。5.39.217.77( h6 R2 R( _2 a9 K1 _% B
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6.給小孩寶寶過多地吃菠菜/ a% i: r5 m& c' L! s# X1 c
菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,
$ f) U8 s# I+ V  e+ wtvb now,tvbnow,bttvb不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,
! A; B# \# v; M) o5 Atvb now,tvbnow,bttvb導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。公仔箱論壇5 f& j  ]8 S& H- g) d
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7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
. F& E" W' I3 N0 K% B/ o6 t公仔箱論壇苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,5.39.217.77& d. ?* T3 O5 B9 z2 H1 u: `
去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久
5 [0 l# F3 t  y; ?* {; ^% Q( utvb now,tvbnow,bttvb韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,公仔箱論壇0 ~8 ]# @% [; @) a3 {9 t2 U* M
其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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& Q' }4 \9 W8 w) z8 B公仔箱論壇9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃, L( c; @% W, i! w' M0 \( y
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,
, ]! K. B7 Z5 V: w% _" |8 F1 z% e5.39.217.77容易使小孩寶寶食物中毒。
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$ J5 G( i6 _" n1 _10.速凍蔬菜煮得時間過長
; S* b1 A: d2 h速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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