1.經常在餐前吃蕃茄
( J! b5 m( y% L/ \3 A7 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，* y8 T$ V" ]) C6 R/ W
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。& y) O) n+ F* A3 A7 c( \7 P1 o
6 ~; ]' y2 V( r! g- U: U# X& C5.39.217.772.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
1 p/ Z. B: b' o3 B" `- T/ E不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，5.39.217.77' r% P( P! e4 s8 A( n3 L
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。tvb now,tvbnow,bttvb! x4 [% L" G) ^1 A3 s9 W& H
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3.過量食用胡蘿蔔素
/ R- r/ H6 X& u& ~雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養，但也要注意適量食用。
S7 @4 q1 {5 q8 n; w. Ptvb now,tvbnow,bttvb小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，8 V- p% W: }3 B3 K2 T
都有可能引起胡蘿蔔血症，使面部和手部皮膚變成橙黃色，
+ i$ ~! I, z8 z2 m9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、
4 f9 `- p7 G) s公仔箱論壇甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
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4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
, J. q- `5 G1 ?% x' _1 i公仔箱論壇香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。* Z W4 f- m1 l# S: _
但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。
0 z6 \# N/ c8 ^# I$ E7 B! e8 P煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
4 E) ~2 w2 w- c7 e6 ^" e9 M5.39.217.775.39.217.77" g, b3 u+ q t4 [' O
5.吃未炒熟的豆芽菜5.39.217.774 k2 j6 R; i- s9 G/ m, g
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，
Z6 S1 f0 U! f4 S食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。公仔箱論壇; h5 ]. y2 p+ \' F" F8 q
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6.給小孩寶寶過多地吃菠菜 k& Y& E& P4 o3 e
菠菜中含有大量草酸，不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，
4 u' Y" \% B. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，
" ?/ M. T8 i- `$ X% ?+ w5.39.217.77導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。5.39.217.77; O" t% x! l1 y0 F1 p( A% c! ?! X: z
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7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
# ^' q7 V$ b3 }6 Xtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，
# k2 X# @7 g2 U0 |# j2 o" N去除草酸，需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。
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( g% T4 W4 q1 n- |8 x5 \8.韭菜做熟後存放過久
I! D. \! i" Y" z/ M9 y7 \5.39.217.77韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，
+ |4 B# Z! x- V, I% \4 ltvb now,tvbnow,bttvb其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。tvb now,tvbnow,bttvb& t( Z8 _( g9 J, A2 b7 i1 n
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
/ [2 `) \1 ^! I0 Q公仔箱論壇綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，
9 _ s6 g3 J/ F公仔箱論壇容易使小孩寶寶食物中毒。
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% \; e! R) u( y$ }- t3 F& gtvb now,tvbnow,bttvb10.速凍蔬菜煮得時間過長tvb now,tvbnow,bttvb y+ R. [/ N3 a1 r
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2016-7-13 08:01 AM
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