褪黑激素不只能美白，補充褪黑激素也幫助改善睡眠、防癌抗癌！營養師表示，褪黑激素有兩大主要原料，一是色胺酸，二是維生素B6，民眾依據每日飲食指南的原則，均衡攝取足量的全穀類、豆類和堅果類等食物，搭配晚上關燈睡覺，就能讓身體正常分泌褪黑激素，自然提升抗癌力。
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別小看褪黑激素！穩定情緒、抗老化又抗癌1 u: B9 r* R0 S6 y9 l- o# D7 O
+ k1 w1 n. d0 G, c3 Z- O5.39.217.77「褪黑激素」（Melatonin）跟人體生理時鐘的調節有關，有助穩定情緒、幫助睡眠或調整時差。除此之外，近廿年來有一些研究發現，褪黑激素可以抑制皮質醇（一種腎上腺分泌的賀爾蒙），活化免疫系統，並可能具有抗癌、抗氧化、抗老化的特性，能抑制腫瘤增生的進程與減少癌症患者體重下降的情形等。
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- b! G2 D; Z, `& n+ i2 `人體合成褪黑激素的原料：色胺酸、維生素B68 |, `2 t. J8 i
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大千綜合醫院營養師王淳儀表示，人體內的褪黑激素主要由大腦中的松果體分泌合成，它與能讓人心情放鬆的「血清素」有相同的合成路徑（褪黑激素是血清素的下游產物），需要「色胺酸」與「維生素B6」為原料，外加上葉酸、菸鹼素、維生素B12、鎂等微量元素作輔助，才能順利合成。
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另外，體內合成褪黑激素的生化反應對光線非常敏感，松果體在黑暗中合成褪黑激素的效率，是在光線下的6倍。缺乏褪黑激素被認為可能是導致夜班工作者，以及開燈睡覺者罹患癌症的原因之一。
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提升抗癌力！日常飲食足量攝取3大類食物
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想要提升防癌和抗癌力，提高體內褪黑激素的濃度是方法之一。王淳儀營養師表示，幫助合成褪黑激素的原料主要存在全穀類（胚芽）、豆類、堅果類等3大類食物之中。
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0 D" G% o( ^9 R3 z* k* d色胺酸含量高的食物：例如白鳳豆、紅雲豆、黃豆、火雞肉、白帶魚、脫脂奶粉、亞麻仁籽或胚芽。+ R7 q: ~. x- t- i% C6 C
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維生素B6含量高的食物：例如薤菜、胚芽、葵花子、開心果、土雞里肌肉或白鳳豆等。
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) x2 D( u k# R" ~7 G) e鎂含量高的食物：多存在堅果類及全穀類中，例如白芝麻、黑芝麻、亞麻仁籽、胚芽、紅薏仁。* u1 z' n4 ]2 Z# q1 w9 ~
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簡單來說，民眾在日常生活只要依據新版國人每日飲食指南建議，按個人性別、年齡、體型等條件，多樣化攝取這3類食物：全穀根莖類1.5至4碗、豆魚肉蛋類3至8份、堅果種子類1份。經由這些天然食物攝取足夠的色胺酸、維生素B6、鎂等微量元素，搭配夜晚關燈睡覺，就能讓褪黑激素在體內正常分泌。' g# V! V" A8 T9 e+ H* I
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補充高劑量褪黑激素！先諮詢專家預防副作用
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* `1 m9 _0 r- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，有些人會透過褪黑激素保健食品補充，王淳儀營養師提醒，目前在台灣並沒有合法的褪黑激素保健品生產或進口，在國外可以輕易買到的褪黑激素保健食品，屬於非處方藥，主要作為調整時差用途。原則上，短期使用褪黑激素來調時差是沒有問題的，但是長期食用仍會出現一些副作用，如：嗜睡、頭痛、頭重腳輕、胃部不適、憂鬱等。另外，不當使用褪黑激素也可能讓自體免疫疾病惡化。1 v) r: v# h: r* s1 Y' Y
3 t- u5 t& I% W3 f% X因此，若要將褪黑激素做為保健食品長期食用，最好還是要先詢問醫師或營養師。相較之下，透過日常飲食，從天然食物中攝取足夠的原料，加上充足的夜間睡眠，才是讓身體正常分泌褪黑激素的最安全且有效方法。 |
發表於 2016-7-12 02:29 PM
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