春天是個改變飲食好時機，由於天氣越來越暖，清爽食材相當適合當作餐點，特別是能夠讓腸道好菌增加，不但營養吸收能力可以提升，也能夠減少生病風險，尤其是優酪乳、魚肉、蘆筍等食材，都能夠促進腸道健康，加工肉品、含糖飲料、酒精陸續有專家指出，有可能降低腸道好菌數量。
# s! n# c- i, a4 }0 J- ztvb now,tvbnow,bttvb
0 H; f+ Y( F4 {優酪乳與不飽和脂肪酸
" z8 _6 [8 ~5 g. F5 n4 s5.39.217.772 ^) s) I! z7 x0 ]% J, [
優酪乳是非常好的食材，不但保有牛奶鈣質，卻不容易發生乳糖不耐，不額外加糖熱量也不高，特別是內含大量益生菌，可以促進腸道健康。
2 b# I) L) o7 a4 d4 ~
/ v v4 E1 C( e& c* }; o/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春天氣溫合宜時，很多人外出烤肉，讓魚肉取代牛肉與豬肉，多攝取不飽和脂肪酸，可以降低發炎反應，如果不喜歡吃魚，也可以多吃富含不飽和脂肪堅果，例如核桃與亞麻子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) I- W5 M% R
公仔箱論壇 p8 C" ^; ^: K3 M
避免氣泡飲料公仔箱論壇7 W1 _) Z) H& h. J# H0 e1 K$ `8 G
! \1 E8 e0 N' z8 z! L% Z0 O+ [由於天氣越來越熱，碳酸飲料總是許多人消暑勝品，卻不知道可能傷害腸道易菌，碳酸飲料常含有磷酸，恐怕影響腸道細菌平衡，令人感到暢快的氣泡，可能增加發炎反應；酒精飲料由於高度刺激，飲用過量也會改變腸道細菌，同時增加肝臟疾病風險；選擇解渴飲料，最好維持低糖，不要有氣泡，更不要有酒精。5.39.217.77. U M& Z4 s' Q% x- @& I0 v
公仔箱論壇8 A) d, w) y2 A! W
加工肉品少吃4 D* V7 Z$ Q+ @9 X
# E4 {# J' q9 B" w3 }$ g2 s
許多加工肉品都會放入磷酸鹽，最主要功能就是消除細菌達到防腐目的，假使加工肉品食用超量，很可能讓防腐劑影響腸道益生菌，也有許多研究證實，加工肉品容易增加癌症與心血管疾病風險；富含纖維的蘆筍，可以提高腸道益生菌滋養，許多蘆筍料理，譬如蘆筍沙拉、百箱蘆筍、檸檬蘆筍等，都能夠改善腸道健康。
& n! {* Z) G& H9 k- Q5.39.217.77: @0 Q; B0 v* S7 t+ V2 c& [' G9 `
專家意見
8 X" q S o" X/ F5.39.217.77
' n' D2 _/ C: H* s' Itvb now,tvbnow,bttvb書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，許多免疫細胞與神經連結，都與腸道有關，因此腸道有第二大腦之稱，腸道不健康很可能影響全身。
3 R. t, C9 u' e1 J2 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 [0 l* t# }1 U$ ^9 T( s
腸道好菌能夠幫助食物分解出優質養分，例如維他命K必須靠腸道益生菌合成，短鏈脂肪酸可以促進大腸黏膜健康改善排便，但壞菌很可能是放有毒物質，影響腸道健康。 |
發表於 2016-7-12 07:30 AM
| 
