春天是個改變飲食好時機，由於天氣越來越暖，清爽食材相當適合當作餐點，特別是能夠讓腸道好菌增加，不但營養吸收能力可以提升，也能夠減少生病風險，尤其是優酪乳、魚肉、蘆筍等食材，都能夠促進腸道健康，加工肉品、含糖飲料、酒精陸續有專家指出，有可能降低腸道好菌數量。tvb now,tvbnow,bttvb y& G3 z: _; M; p) f3 h
% ]" {/ s! Q! U4 i, e9 U0 C優酪乳與不飽和脂肪酸
, D: B* V, c- z5 e% M; L: t5.39.217.775.39.217.77) i/ `8 t4 f! E# o4 ]2 C& g1 x
優酪乳是非常好的食材，不但保有牛奶鈣質，卻不容易發生乳糖不耐，不額外加糖熱量也不高，特別是內含大量益生菌，可以促進腸道健康。
+ i* A! U2 {( V: v
& `' w2 k- _: s1 y1 D& P5.39.217.77春天氣溫合宜時，很多人外出烤肉，讓魚肉取代牛肉與豬肉，多攝取不飽和脂肪酸，可以降低發炎反應，如果不喜歡吃魚，也可以多吃富含不飽和脂肪堅果，例如核桃與亞麻子。
: Y( v$ }7 W" F9 `. E* P: Q+ I1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N$ Q1 M- E: L$ D6 Ttvb now,tvbnow,bttvb避免氣泡飲料
7 K9 _, h. P+ t p' d' h公仔箱論壇
$ w4 P9 F$ W$ u; X! A4 k/ e+ j由於天氣越來越熱，碳酸飲料總是許多人消暑勝品，卻不知道可能傷害腸道易菌，碳酸飲料常含有磷酸，恐怕影響腸道細菌平衡，令人感到暢快的氣泡，可能增加發炎反應；酒精飲料由於高度刺激，飲用過量也會改變腸道細菌，同時增加肝臟疾病風險；選擇解渴飲料，最好維持低糖，不要有氣泡，更不要有酒精。
( S' M/ {* T, H( E公仔箱論壇7 f6 T8 I; G. v5 F6 L. h" Z
加工肉品少吃
& ]0 Z, I3 ?1 K7 q3 y( W公仔箱論壇- Z. S: L4 V) _
許多加工肉品都會放入磷酸鹽，最主要功能就是消除細菌達到防腐目的，假使加工肉品食用超量，很可能讓防腐劑影響腸道益生菌，也有許多研究證實，加工肉品容易增加癌症與心血管疾病風險；富含纖維的蘆筍，可以提高腸道益生菌滋養，許多蘆筍料理，譬如蘆筍沙拉、百箱蘆筍、檸檬蘆筍等，都能夠改善腸道健康。3 F& O2 o% s3 t8 ]
: b% J' k, v5 k; U+ D4 |tvb now,tvbnow,bttvb專家意見
7 n1 _ j3 _ C5 F: _- Q) \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- [ T' f4 L* N: V
書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，許多免疫細胞與神經連結，都與腸道有關，因此腸道有第二大腦之稱，腸道不健康很可能影響全身。
3 x9 q2 E# [/ k% z" j. l, e( h% Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; E9 l* H5 x) R4 [; v5 z( t k- R; f
腸道好菌能夠幫助食物分解出優質養分，例如維他命K必須靠腸道益生菌合成，短鏈脂肪酸可以促進大腸黏膜健康改善排便，但壞菌很可能是放有毒物質，影響腸道健康。 |
發表於 2016-7-12 07:30 AM
| 
