材料: 麵粉 100g5.39.217.778 `6 f \2 Z9 x Q4 U! L$ o
雞蛋 2隻5.39.217.77: o; _4 {& }7 A' T
紅糖 40g
; ?0 ~5 z' h: C+ r* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜜糖 1湯匙
- f8 V! M* E5 | 水 15g5.39.217.77, i& \8 @# J, p# i' J2 d- ^; Z
紅豆餡 280g
9 Q6 y4 ?8 D* u$ Y 梳打粉 3g
- d& O" d* Z" a5.39.217.77
, o+ V0 k* |7 e- I4 X! z( H& Ntvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
& d# v7 A% O6 ?& z6 f$ [' J5.39.217.77 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)0 o$ H- _, U0 T$ s2 C2 d
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時5.39.217.77% j; n' c; L8 `& T# z; ^
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成9 z5 y# c' Y6 `( ~7 m" {- |7 j& |: I
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
3 x% R# H. F. p; o" `( X# m3 p*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少5.39.217.77) u$ R- u: }$ _
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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