材料: 麵粉 100g
8 a- x9 l! M8 O! \ 雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb# R: I8 j0 B; P- ~7 r
紅糖 40g
( x$ {+ x# V! L! h( G, s( q+ N公仔箱論壇 蜜糖 1湯匙
+ l& i9 T/ R, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 15g5.39.217.770 U9 d" `4 y1 S6 A M
紅豆餡 280gtvb now,tvbnow,bttvb! ~8 `7 ~& T4 ?& W0 h. j: h. j
梳打粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ B; t7 u! f9 j$ b) e
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用公仔箱論壇4 p; z! @: h/ N5 @
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
; @, Y, k5 w$ v Q% M: e" ~( t5 X 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時' I; g8 k" N% Z6 \/ D
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
) }, Z' N, x0 n) x& k4 |5.39.217.77) v# I: L5 x# B: m, ~
*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
+ t& m% r/ X; O8 p1 C. v- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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