材料: 麵粉 100g5.39.217.779 S# D) m, A, Z! x# W* C
雞蛋 2隻
4 E' p8 J- T$ vtvb now,tvbnow,bttvb 紅糖 40g6 v2 X3 ?3 }" S4 n3 d* Q( I
蜜糖 1湯匙
" G9 F. H- w! N p3 X& @/ m; @tvb now,tvbnow,bttvb 水 15gtvb now,tvbnow,bttvb0 V4 O3 W4 I& Y2 i. ^" s
紅豆餡 280gtvb now,tvbnow,bttvb+ ^6 \7 p2 G7 H. g9 q
梳打粉 3g 公仔箱論壇* @1 n( o& L( C; T0 |
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用tvb now,tvbnow,bttvb3 @% w3 `. c$ S$ v+ m9 i
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
4 K% }! J+ t0 @tvb now,tvbnow,bttvb 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
8 v a+ q; a5 y" A8 w5 H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
! N+ u* w: O5 U/ f' x. q% u/ f*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少tvb now,tvbnow,bttvb0 { B! A* N5 U) [
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發表於 2008-6-16 09:41 PM
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