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[甜品] 叮噹豆沙餅 (8個份量) [圖][2p]

材料:  麵粉 100g公仔箱論壇: e$ \+ Q/ \7 E  A) g
         雞蛋 2隻
; y! l1 M8 u. U3 i! T  X0 b         紅糖 40g* V5 W7 k% I3 \2 p; }
         蜜糖 1湯匙
1 _/ [; `0 {/ l' I) A1 Htvb now,tvbnow,bttvb         水    15g
' M% o/ _) E) N& \6 \$ C      紅豆餡 280g
9 a' F7 r: h' H! E- }+ j) l( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      梳打粉 3g   
  I3 ]/ I/ _3 Y: I1 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 t( U0 J9 j6 K: E5 P
製法:  1. 麵粉及梳打粉篩過備用
& h7 |$ U5 T/ |         2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)( X7 {! K; U8 Q* Q! ?, @& Y3 g2 ^
         3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時公仔箱論壇9 Y5 @) d7 y5 V+ x  u
         4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成公仔箱論壇7 t4 `9 Q! m& b" @4 I

+ V. E% F" V# o7 t9 t! j5.39.217.77*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎2 A" E' |& F+ K, b0 @
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少公仔箱論壇2 i# J* Q" X1 g" y3 f: p% B# \
5.39.217.775 T' R: X8 p4 k
[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ]
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謝謝大大分享!!~~真係好正好正~~
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