餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
" E4 o+ e0 p' a: [: K& y 35g 牛油 (熱溶)5.39.217.77. B% R( i% r8 h Z* ^6 Y7 [
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慕思: 2隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 M6 W# A6 L. i- e
30ml 水tvb now,tvbnow,bttvb& I6 `" s4 L: [# ~" N* A' v8 u/ Q
40g 糖
: V. Q; m( R4 P( H6 g/ e/ {5 j' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10g 魚膠粉5.39.217.77( T4 D6 f+ D5 d; q
80g 淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& D: c5 m j8 h
80g 草莓 (打成茸)
% j" M* a/ o1 }( |- q5.39.217.77 100g 草莓乳酪
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果凍: 80ml 熱水5.39.217.77/ r& [3 z5 _& T# C: R) I
40g 橙味果凍粉
# Q' Q: l! U3 y" Z; J: L3 e6 { 草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb8 T) {- J1 c w: z1 k6 J" s* [
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
3 G6 r) |8 p; F/ V9 b5 F - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb" f, c. W7 l' Z
- 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 f( N- b7 ?! M9 b5 w
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
2 j, l2 j$ Y) Y2 P$ S5 xtvb now,tvbnow,bttvb - 最後加入魚膠溶液拌勻5.39.217.77( b! Y- O( ?) f& Z# [
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ }1 C& H4 W4 s$ I$ g
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
0 R5 _) |: i, i 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!4 ]) M+ X- ^& |0 ^! b
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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