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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)) g9 f- H( W( ?2 [
        35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇, D7 a& I/ z" P' p+ E  D9 N
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慕思: 2隻   蛋黃  Q- ^0 o' N( H5 K, Y
      30ml  水
; L1 v9 y. F1 m) |$ L9 n5.39.217.77        40g  糖% @0 V! ^& p# n6 e
        10g  魚膠粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 M( o  N) @, D7 B% O
        80g  淡忌廉
) a) k/ L* W0 \公仔箱論壇        80g  草莓 (打成茸)
2 O4 p7 b- O- x: N/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      100g  草莓乳酪. _4 A7 i+ R' e& c; U+ V3 S
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果凍: 80ml 熱水8 I' s* u; ]* w: R, ^/ j
        40g  橙味果凍粉
) W3 V" g9 b: v3 y2 `9 ^0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        草莓適量 (裝飾用)
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4 e3 ^, }' L) z* Q5.39.217.77做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊公仔箱論壇' C  x3 Y7 q# K, H. L6 h( {
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼公仔箱論壇+ F+ ~; Z+ H# R% Z/ ?$ O
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! O8 R" Q5 o/ [
        - 淡忌廉打起拌入5.39.217.77/ l% `9 h$ s7 Z( Z# b
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 |+ J+ @2 m9 e
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
9 }; O) d& @7 z' J公仔箱論壇        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
: v9 ^( o' O9 _5 {, x6 |" J; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
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% e; @  K$ M  C" u- ]0 Y. e4 T0 ?. h7 o我試過整,唔難架!!公仔箱論壇/ s' Z% L+ {0 Z
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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