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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; s' l! h  o5 S0 w( {# z
        35g 牛油 (熱溶)* u# P4 y; `: o) f2 p. O7 }( ?
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慕思: 2隻   蛋黃0 c9 j% l9 a1 n  d* `
      30ml  水5.39.217.775 ^- M# u* g; m4 q1 c% b
        40g  糖
+ ^* G! Z9 \3 f% b$ j9 otvb now,tvbnow,bttvb        10g  魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb# C6 `% E' g- q3 m" Z2 l: T' e: O
        80g  淡忌廉
# J" e# w0 l, U; A. h9 a" k  ]        80g  草莓 (打成茸)tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 y7 t: W3 j1 p
      100g  草莓乳酪公仔箱論壇5 g5 I8 ?4 |8 N" p

" x! c' B! h, W$ S! U* @1 h公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水7 V! A# V- W. @: o0 v
        40g  橙味果凍粉
6 ^4 V( p/ S( t; z5.39.217.77        草莓適量 (裝飾用)公仔箱論壇3 B5 n4 K6 n' `; T$ M

$ S8 ^- |3 p8 C) i" a做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
* z2 Z) z( e! A公仔箱論壇        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼公仔箱論壇& d  x1 R  k4 _+ ]
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 d+ z6 h2 J7 E5 `* C- g) \
        - 淡忌廉打起拌入
8 Q! A3 D7 Q4 A% ~2 D/ b1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb  |3 V* O  D4 q; U6 J
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
# h( A+ u) h* h' c$ Q- _- z0 `7 O        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
. x5 p1 @" ~: w* t+ Y) R公仔箱論壇        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,5.39.217.77% _/ B6 a! |9 f2 P! Q/ A
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! Z) \0 o% J2 S- ]/ {
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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