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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
1 @0 b9 U9 M* }  r2 v公仔箱論壇        35g 牛油 (熱溶)
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6 x# n+ l* E" ]3 Z2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻   蛋黃
3 U+ x/ x) f6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      30ml  水5.39.217.77" C. K$ M, V$ O7 @& i! t3 F4 N
        40g  糖
4 C  a6 S; ?' F: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        10g  魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb9 L# a5 Q7 A4 ~" a9 Y( Q  D# n
        80g  淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb7 b) t* d) p7 S7 B
        80g  草莓 (打成茸)tvb now,tvbnow,bttvb+ k' {+ s4 Z  q% M: Q0 ~" l
      100g  草莓乳酪
2 {* h0 k& ~$ \) R5.39.217.77
. C' s7 k' b9 E: I7 ~果凍: 80ml 熱水: w" E$ e2 d$ F' V% h5 `6 ~
        40g  橙味果凍粉
0 m2 d8 K: d- k- l公仔箱論壇        草莓適量 (裝飾用)1 q4 P; x0 D0 ?
公仔箱論壇, S* S. y  ^, I* @9 M, ?  {2 b
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
+ _; ]% J9 \+ a5 K$ H$ j* X0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
) I9 F- ]+ ]+ Vtvb now,tvbnow,bttvb        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
4 o3 d# Y9 ^9 G; x, A: Ctvb now,tvbnow,bttvb        - 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ q0 e0 G5 d8 A9 _( d
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
* `7 E8 T: ?8 ^# D( P/ i6 @公仔箱論壇        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ V% q5 q* d* W$ Z
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
3 F8 I2 o0 @5 u& t  G        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,5.39.217.77/ E3 }' I# _! S* l( X& B# z9 q
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成tvb now,tvbnow,bttvb3 z# \, f2 l2 X8 Y6 c  u

. x+ I0 f: U: J  \+ ?5.39.217.77公仔箱論壇( l0 u% R/ V+ W) B
我試過整,唔難架!!
; }% c" f1 u$ m' Q( x' p  J; X唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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