食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。公仔箱論壇& \# [: _/ y! r3 C+ `4 W" P
) ^% ^" a. O( n9 j# T5 f消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。tvb now,tvbnow,bttvb T2 N4 V( x5 ^% D
6 B" J0 t% E& g+ F: d' W( f% M吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。5.39.217.77! J7 O0 q% c3 L
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有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。* r$ ^ m' t, d3 V# T+ P. T) Z
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８種好的食物組合：: J; q0 K5 Z) H! ]" X8 `# o" N: |
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１．綠葉蔬菜配任何食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p! |; P# E) L% w( P$ g
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２．蛋白質加脂肪和油脂tvb now,tvbnow,bttvb' E0 K8 E" ]" D& X- x$ x8 Z
8 ]3 Q0 j- H) Htvb now,tvbnow,bttvb３．蛋白質油脂配酸性水果5.39.217.770 P2 u5 ~/ t4 N) Q3 _; Q. t1 J) b# r$ B
1 H+ ]- B6 b$ Y+ B9 C/ @0 m) r, M* |5.39.217.77４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜5.39.217.77( h: [1 l2 D! X' n: J+ \
. u c: q' m, I/ w7 i- ^５．蛋白質油脂配海菜& D- a7 C& H4 o' Z# z6 l6 a" Q
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６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
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７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
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3 q/ U% \, `$ E5 Y８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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