在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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2 ^8 i: a9 I( K, Qtvb now,tvbnow,bttvb平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
" {6 G5 J- ~. P5 ~8 e) L* x* f0 K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A, O/ `" C; X7 B
每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!5.39.217.77+ ^* r* j: L. e
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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$ B% J1 E) g( ~+ H/ L5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
" V6 s0 \- `6 A: D2 u! d: i. W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. c3 q4 E s" T
$ a/ _4 b: v) Z/ t公仔箱論壇1, 鮪魚納豆優格:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% |& e5 v/ ~- @' B' g6 P
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N9 F! i L0 U/ c' v
$ x4 B/ _5 V1 U$ v$ ^6 }: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆 45公克 & e- y% t" l" q4 O6 E0 W6 b
無糖優格 2大匙（30公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H$ n, A. [8 L: L6 w7 N
鮪魚碎肉 50公克
2 D C- J8 J% t+ }* Mtvb now,tvbnow,bttvb細蔥 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. z; v" P" i4 E
鹽 少許 " z, Y: E9 C! [) h3 e' p
芝麻油 1小匙
3 ^: \9 U( d8 `! `( F飯 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 q" d* y+ d, ^2 z( X
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做法
' n: x# O; n( C, I- Xtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
3 T+ l8 x3 W ]& n8 \" C9 M公仔箱論壇STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 8 V5 D" j- A+ @5 Q5 l8 m
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 5.39.217.778 Q* ~1 M# {% p1 a
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: x K% [' j! Y( j) z0 R4 Q公仔箱論壇2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
O& k# I* g6 _$ V. N7 ~材料
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* [" R5 G; j6 `% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( a9 ]4 r$ Y" ]/ j b" q- c' }
羊栖菜 5公克
+ Y2 y& j) M4 h. {$ Z6 E無糖優格 3大匙（45公克）
3 @ X2 I1 G8 J& b7 h公仔箱論壇水煮黃豆 10公克
* [+ s) Q3 l4 ?公仔箱論壇白芝麻粉 1大匙（5公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ B5 O' p* ?
4 C- L+ C: E4 {4 q0 \% U公仔箱論壇做法
( b8 n% {( o, } J公仔箱論壇STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
: l# B& S" o1 m. d; vtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 - e6 A- B+ ?% I, T/ o" L( f
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb- _' t4 a8 m, Q( w
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& E" C3 E% g# o# ]$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 優格味噌湯:
1 e/ a! w F# {" z- n% Y公仔箱論壇材料
/ [7 t) Z# u$ p/ ?9 Q1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 [9 y+ b. ~3 C/ i6 z
地瓜 1/4條（40公克） ! B# j/ e: G! F6 I$ S
洋蔥 1/4個（40公克）
. \) d6 e5 a. C無糖優格 1/2大匙
1 s9 g2 y( T3 Q( w, z( T& [* ~2 W" V5.39.217.77味噌 1/2大匙 0 X+ f1 r1 e1 O" \" N9 _
柴魚片 少許 公仔箱論壇2 g+ Q9 C u7 F
水 3/4杯
) ?6 d. s" X l4 i# G公仔箱論壇$ v2 e. h) @# d# S' y! z; [
做法
1 S0 ^2 t; \6 @/ B" nSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
7 @+ J5 L: M; m: O9 i( O) \/ y, r" i, G5.39.217.77STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 6 d& t2 A0 ^& r2 E n h3 Y v
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
' t8 U O1 u, S& G$ O3 X; d3 ntvb now,tvbnow,bttvbSTEP4.將味噌與優格混合。 3 u; p6 \" e& K& V3 x2 V
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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