在營養價值豐富的乳製品之中,日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌,抑制壞菌的繁殖,重整腸道環境,具有消除便祕、提高免疫力的效果,還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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平日生活裡優格的食用量可能不足,日本管理營養士小山浩子表示,這時就可將優格加入料理之中,如此就可輕鬆攝取到大量的優格,達到每日目標攝取量的一半!鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯,三道超簡單優格料理輕鬆做! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, B y D- l& t$ H
1 ~$ L3 K3 K- |6 D* P# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質! i# j* n2 ?$ l; K
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題,透過乳製品補充鈣質時,如果喝牛奶容易感到肚子不舒服,代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少,而優格因為發酵而讓乳糖受到分解,因此即使是不能喝牛奶的體質,也能放心地以優格來補充鈣質。
- D" L6 d3 n8 V# M+ L* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, p6 E) g7 j, n+ ~; c
一項維也納大學的研究指出,每天吃約200公克的優格,能提高免疫力,而如果要補充鈣質,一天的目標攝取量為130公克以上,而為了健康著想,選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示,這時可以將優格加進料理之中,一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 3 j, B" K5 v- c, n
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5 {6 ?( P; r& a+ x7 {: p5.39.217.771, 鮪魚納豆優格:
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納豆 45公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 C. h O; M0 m- y8 J
無糖優格 2大匙(30公克)
2 j6 m# @/ o8 g鮪魚碎肉 50公克
7 a. y# q' |' w% m細蔥 適量 公仔箱論壇% ]' Q2 d+ J7 P9 z8 N6 s3 [
鹽 少許 ! V8 g. p2 e' n4 h0 B5 Y7 U
芝麻油 1小匙
7 c. |% J0 n- x5.39.217.77飯 1碗 5.39.217.779 ?. ?3 g# A; h
s1 F4 W, ?- p3 B9 H4 Utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* F7 f* z5 ^2 w8 s X2 i% M) r( P) p
STEP1.將納豆與鹽混合,加入無糖優格,攪到變白為止。
# I& n, ~/ T- }3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ ?+ p/ s [$ J) U4 X
STEP3.將1和2混合在一起,鋪在飯上,撒上蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb4 s% _, C0 F. h$ i
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. r4 t L1 E3 |' \9 Y b# k' n2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:& f" R$ c1 l6 S% Y* n. i7 q
材料' D% t% G4 ~0 ]8 X- z
/ c- L# L0 e# A- L" T. R, ^2 H* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲 15公克 公仔箱論壇: k% G2 m/ [8 y4 Y% B
羊栖菜 5公克 / X7 e: ?: j/ e& K" \4 u6 q/ d2 D
無糖優格 3大匙(45公克)
/ M; H9 c, K( v" _7 atvb now,tvbnow,bttvb水煮黃豆 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 E& ?& i& S9 r) m
白芝麻粉 1大匙(5公克)
9 n0 g7 v N# L2 p+ K2 Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* H7 d' m# x3 }# h& B
做法5.39.217.772 G K% v" b8 U* ]3 M/ A4 U
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘,瀝乾水分。
% R5 Z! D: A3 l! ?5 F9 [STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb) d4 I) H L) Y% n/ ?2 N
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆,放置15分鐘充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb: ]; m$ E+ y9 w: j% j! h; M
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3, 優格味噌湯:公仔箱論壇7 d, a+ M. ?+ O! C: G- ]
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: s8 u4 R) U! @" b& W
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地瓜 1/4條(40公克)
. d( y5 i! O0 ]1 e; j5.39.217.77洋蔥 1/4個(40公克) + C1 _7 a% e) W/ R: V6 f
無糖優格 1/2大匙 公仔箱論壇! S. ]+ R! [2 N( @7 o
味噌 1/2大匙 公仔箱論壇+ G# K: y+ J2 F4 M3 Y/ I. K3 q
柴魚片 少許 5.39.217.772 h" R: @8 d/ ]
水 3/4杯 5.39.217.779 c( M e9 t! u$ c6 R
9 u& c& P% n9 m7 u! ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 d9 g* l9 E2 s W+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 5.39.217.77& _' w/ F. {+ f+ I% U% T, `* {& e
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 公仔箱論壇* s+ ^( i: K5 L' A: B
STEP3.將2加入1之中,蓋上鍋蓋以中火燉煮,撈除泡沫。
+ O# I) J4 \) Y3 n4 n: NSTEP4.將味噌與優格混合。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: t$ z3 l. ~
STEP5.將4加入湯中,充分溶解混合。加熱會造成風味改變,加了優格後請不要再加熱。 |