南瓜坃含極高胡蘿蔔素，能減低患夜盲症機會，助長細胞增生，減少發炎和預防癌症。
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3 c8 l' q5 V6 d8 H& T5.39.217.77材料5.39.217.77! ?/ ]/ N; c5 `' \9 ~3 z
水1 公升 [4 杯]，免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，青豆50 克 [2 安士/1.5 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾]
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9 W3 ], h u9 q' V製法
' m4 v( o, e# d" E& N5 \+ |1. 豬肉與醃料拌勻。
: c3 H1 P' b8 m$ P. o5.39.217.772. 將水煮沸，加入所有材料煮5分鐘至熟，拌入調味料，煮至熱透。5.39.217.77, @% F" i# @7 B2 ?7 v# u
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調味
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醃料：
6 v, S1 R% `/ C" |$ x% k* q公仔箱論壇雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克]，鹽 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙" E7 R' m: U% }" w# K/ \
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調味料：
: M/ d2 c2 E7 r! q" z公仔箱論壇水 2 湯匙，粟粉 2 湯匙，雞粉 1 茶匙 [5 克]，鹽 1/2 茶匙，胡椒粉 適量 |
發表於 2008-6-16 02:52 PM
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