[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

master789

【材　料】
, f2 z$ i: d8 V- r熟麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# h# Z5 J8 A2 C9 X/ n( g$ P
白蘿蔔  150公克 % s, @: W1 ~% G' B7 a3 b
薑  30公克
6 f  }/ b+ N3 ?! s7 w柴魚片  5公克
. p' Z. a$ a" y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  1/2茶匙 5.39.217.775 k  V* t" g3 V: n! |
海苔  1張 tvb now,tvbnow,bttvb  y2 O- F3 Y. P* q
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【調味料】
. ~+ A# c& k1 _7 f+ O6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
  d; r. e2 V. ^3 {% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2茶匙
1 i. h: u- k1 g8 m公仔箱論壇糖  1茶匙
+ N6 \! y% ]* s: f# b6 |9 f公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 4 _. n2 a) t/ f% ^: U: p

5 G* l! n: |3 U5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! b: @. Q- _6 s7 v  [- m% ~
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。. J- T) ?. x3 H
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
; Z: l7 k5 m7 b$ @! T4 {- q公仔箱論壇3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。公仔箱論壇7 u8 l; h+ Y7 s4 X, N" ?
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。  y9 |9 _5 c/ u+ T! ?' |3 u
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。% f! B% j. I2 s! G* q- C$ Q1 ?5 k
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。