【材 料】 , w- r) j% L$ e V% z
熟麵 150公克
) K0 i5 b6 u7 b/ i7 G7 y% ytvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 150公克 $ {0 M, W! u$ i% G# i
薑 30公克
* y2 T3 {9 s, D5 e9 l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 5公克 5.39.217.77! O% l r0 \+ ?1 w; c1 k8 E
白芝麻 1/2茶匙 0 h8 W2 u- O3 y4 q; u$ p
海苔 1張
& R C+ A. X5 o3 J U) Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! h" k; v$ X; f L% `
【調味料】
. |# p. s/ g# y Z; n" I# C* x, ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙 5.39.217.773 F% V' u8 K! c6 `/ b. v( @
白醋 1/2茶匙
! b4 j6 W8 q, F, R, y$ Z5.39.217.77糖 1茶匙
3 S, V- Y. ?) B1 c% L) \: L# H5.39.217.77鹽 1/4茶匙 # ]% M- C; [& _, Z3 a A# U
1 `. s% G% m1 K+ B7 x5 F! u公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 I! d" |5 g; [6 A
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。公仔箱論壇4 k7 F5 e0 M0 T" T
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。公仔箱論壇' q- s2 W! Z( Q& q$ z: X% P0 L
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
2 z$ ?+ G! I C3 n _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。1 F& v9 D0 i$ T @& Z. H K0 D
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。5.39.217.77, K' ? L/ j) F
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
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