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[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

【材 料】
: K' x- d) H. a5 A* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵  150公克 + ^: G/ k% _3 R8 K% j
白蘿蔔  150公克 + V3 I' M. F# W6 z: |! x
薑  30公克 公仔箱論壇4 |8 w+ h+ K- Q/ P+ z$ {6 [
柴魚片  5公克 公仔箱論壇, Z% O' I* L) s3 |! H
白芝麻  1/2茶匙 5.39.217.77# M7 E# B' V* `. m3 J. M  h+ c8 Z
海苔  1張
% e2 F( F# c, h6 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" F4 X7 i- z/ x5 t; ~
【調味料】
5 `3 {. c" U% _! e1 Z5 b# x* J/ `公仔箱論壇醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ m1 ]% n- Y5 i' U
白醋  1/2茶匙
( |. I2 B6 L% F( ^6 f; H1 Q: Q  [7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙 公仔箱論壇' C% U2 Z6 t7 g, \5 L9 G
鹽  1/4茶匙
. j* W6 }  a2 G* q, Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" J; }0 O3 j: ~* E% h
【做 法】
; N  O5 d- e' C4 ]* r! c  A6 b9 ?& g5.39.217.771.白蘿蔔洗淨、去皮;海苔用手撕成絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }4 E8 e2 _7 ?% F- A
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
3 s9 v7 b* h8 v4 C: ?5.39.217.773.取一碗,加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。公仔箱論壇/ H' }/ }, Z) L; h# C+ ~
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀,加入作法2的碗中拌勻。
5 ?# p* F( N) t" k* b% y; W5.39.217.775.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻,即為和風蘿蔔泥。公仔箱論壇6 [7 ^/ x& b4 Z
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上,放上作法1的海苔絲即可。
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