[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

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【材　料】 5.39.217.77- v0 p& ?6 K: C1 e
熟麵  150公克 , M, L' g' [. B' T3 V" r# h, K
白蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* D! Y2 f1 F6 \7 y# V$ o
薑  30公克
! u# h1 ~  K! ?1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  5公克
  G* X  r0 e# \  r* R5 N' ]5.39.217.77白芝麻  1/2茶匙
1 P7 ?- n0 h  D9 q2 \海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: ]( F# h, e4 X& [
5.39.217.775 s+ J2 i. a( C) F2 u
【調味料】 5.39.217.77  w# f  K2 o4 F: ?) L. n/ @+ w
醬油  1茶匙
6 G, Y1 I4 e6 Y# t5 Q- x. u- N公仔箱論壇白醋  1/2茶匙 / [1 }1 ]( b' c( D9 t/ T1 c$ d
糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. j* `0 L4 o; r+ H
鹽  1/4茶匙 7 [  C; x' H& @& F; Z

5 [+ q" ~6 u8 ~& }【做　法】 5.39.217.77/ z. ^7 j: L$ c
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。5 }1 {2 q  `5 X/ D: ^
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。5.39.217.77- ^1 A! O5 u1 Q9 t; p
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。4 D9 ~/ c# D8 S* q- n: e
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
; X% B$ l8 L/ I/ }# O公仔箱論壇5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ z5 R7 }0 L; }( k
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。