主料︰雞翅
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輔料︰熟土豆、青豆
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調料︰精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉
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補習介紹做法︰
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: a- x- F* r( g0 k7 j+ z 1、將雞翅洗淨,土豆切成滾刀塊,青豆洗淨瀝干水分;黃金價格
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2、坐鍋點火倒入油,油溫四成熱,放入咖喱粉炒出香味,倒入雞翅、土豆煸炒,加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘,出鍋前水澱粉勾薄芡,即可出鍋課程補習,普通話拼音。
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特點︰鮮香微辣,滑嫩味美。tvb now,tvbnow,bttvb: n! U% ?2 n: u: w6 p% |* `
: @2 }1 Z5 }5 G3 V[ 本帖最後由 peakhk 於 2008-6-23 11:34 AM 編輯 ] |