主料︰雞翅
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輔料︰熟土豆、青豆
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}& A' h" y1 Y! X& U# k( h 調料︰精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉
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]( d1 W o0 c+ l, _" D) p- Z 補習介紹做法︰
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1、將雞翅洗淨，土豆切成滾刀塊，青豆洗淨瀝干水分;黃金價格tvb now,tvbnow,bttvb' D1 b' z/ w7 K' |$ l, n/ J
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2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水澱粉勾薄芡，即可出鍋課程補習,普通話拼音。
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特點︰鮮香微辣，滑嫩味美。
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5 T/ y) u/ ?8 G5.39.217.77[ 本帖最後由 peakhk 於 2008-6-23 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 02:22 PM
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