根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
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9 ]! D T0 m, j5.39.217.77研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 s$ U/ b+ t% R4 T0 L+ H
9 S* ^; Z) F/ w- x( otvb now,tvbnow,bttvb除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 7 Q5 p2 m C0 r8 |+ K
' R u4 q+ Z- L( L5.39.217.77說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
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2 u& p! X; h" s+ _( {5.39.217.77挑選建議 公仔箱論壇: E1 W- ]( u- K t9 d4 i
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選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。
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保存方法
7 H, P7 x9 \/ p9 Y5 F1 W1 @- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?; a' G9 U# U2 _; m- j- q: P1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 5.39.217.77% R8 f$ X6 \. K
$ X( z5 n! U4 W1 I( d9 ?5 y1 W公仔箱論壇2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
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烹調與食用建議
) X$ H: E( L: D! L, i/ y3 x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 s6 B* W# o; e; g% M* m. t
1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。
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: h3 A- n" q3 _3 l/ f( Z8 G5 q) a2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
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! }" @; v+ j( U2 @3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ 5.39.217.77# Y2 n7 S& `7 t& W5 y4 O! J
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美味食譜：草莓奶昔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# A& d! x5 C
8 j4 e5 |7 {/ t, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 公仔箱論壇& \4 x2 H, T3 ~% L3 m
2、倒入果汁機中打勻
# Q, {8 ?4 g A8 _2 T% ^公仔箱論壇3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ 7 y/ X$ ~; [' b7 L/ z" I+ Y
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發表於 2016-6-25 07:22 AM
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