[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ # J6 R/ v- x7 l4 P7 R5 Z3 }) e) X

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力5.39.217.772 M8 O. ]5 E; z+ b( b( C	170克 (切粗粒) 5.39.217.77, j( X0 L# [4 A9 K
冇盬牛油 ' b' [/ Q: ]1 q! {, G( P5.39.217.77	170克 (切粒) 2 U, f1 O0 a4 J6 k+ w1 ~
蛋 + w* d8 R4 R9 F; @( S	3 隻 / J8 T. B( k% Q! A
蛋黃 % s: k1 `- ~* q6 m/ s	3 隻tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ i) `9 Q. d) b/ `* ~
砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 B. F) z; x% m	6 湯匙 5.39.217.77- @9 d1 B) L1 A$ h
盬 - g# {* l% k. |9 q8 ltvb now,tvbnow,bttvb	1/8茶匙 # c% ~5 m" b6 a4 s. v- f& x3 ]公仔箱論壇
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* S9 J& m" R  L2 f1 R: x; I9 g

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。公仔箱論壇' ]8 w; i/ x  b

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士5.39.217.774 `) c( g6 i6 e3 S3 z" o# e1 G

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 1 N3 C6 a) }& |5.39.217.77

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力3 X0 @, Z4 t, T0 O2 A! T
遲d整~~
, H6 \% w7 Q2 J% @公仔箱論壇多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！