[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！2 `. F% e- I+ ?* N3 ?' t( H* K/ j) s3 f9 t

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 $ _) [' S9 M% K' m, P" h% m  @8 Q	170克 (切粗粒) / W; h. R% Q( c" u; r9 U2 f# K+ b& X
冇盬牛油 6 h( d; [! x9 V4 L9 U9 p! H	170克 (切粒) & Y. z5 I( d4 i8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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砂糖公仔箱論壇: I/ q' v% t; M: V; R	6 湯匙 公仔箱論壇* i2 G  g6 _3 c" O. l4 }5 Q
盬 $ k- T  y6 ~% |: P; C  w	1/8茶匙5.39.217.778 l2 o0 e( \' ~4 V. Y: l6 N/ n- _
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 1 I6 R2 f. Y# x$ k$ {; I8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。5.39.217.773 h+ N) T0 U- _* h+ N" @

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。2 |& \  Z: s: @% @2 Z7 ?

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
) ~! A8 B$ _6 S6 Z2 U) s0 ^. `tvb now,tvbnow,bttvb遲d整~~公仔箱論壇( W6 Y& w5 H4 H4 Q0 o# q5 Q7 W3 R8 G
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！