[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！公仔箱論壇0 i$ _- i! g  b4 j0 V

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力   K5 M; w  w) p! j/ _; H	170克 (切粗粒) 公仔箱論壇* y( U1 ?5 O/ `3 E
冇盬牛油 % X4 Z5 j1 l/ _6 \  |; F% B; |/ Y	170克 (切粒) ) b& u5 B8 x  m' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋公仔箱論壇( i. x* ?' c0 t7 v; N' t7 k& r	3 隻 5.39.217.770 F0 ^. C! D; n, w5 ?
蛋黃2 ~, ^4 J% S8 z% ]+ j6 |; V	3 隻tvb now,tvbnow,bttvb! R, U6 y) H$ H) Z" e" F4 {+ q
砂糖 . o9 N& m& S9 Ctvb now,tvbnow,bttvb	6 湯匙 ( m0 B9 L- y" x" v7 b
盬 + q% c" H* f% x- Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/8茶匙 4 B8 _' V7 X; X6 x" E  v4 D4 `1 `1 b
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。5 W9 C7 e# e3 h8 m# f

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 A$ Y( a5 r4 s/ t

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 ) }6 _# |: g0 n/ s; A公仔箱論壇

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多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
$ g+ a" u! l7 y. n6 p; r5.39.217.77遲d整~~" d4 G) _& g# U1 b( {  b
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！