[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

cat2

是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ ; e' j" D& F: h2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 ; R% _. {( O- }: P公仔箱論壇	170克 (切粗粒) * |) L/ c0 i; z8 q9 @& \+ A2 K9 Etvb now,tvbnow,bttvb
冇盬牛油 6 R/ S9 L* Z( e( t0 w	170克 (切粒) 7 q! b$ N) i/ [& O7 }9 C+ \
蛋公仔箱論壇4 i+ B8 U! I$ q" z9 G	3 隻 5.39.217.773 @, U& F" \/ w0 N$ B/ b. B5 M
蛋黃 * ?) P6 a# F4 n& Ctvb now,tvbnow,bttvb	3 隻 9 I, T) p$ m" H5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 ; p2 R7 V! Q7 m, i# ~- {! y5.39.217.77	6 湯匙 , m" t% f! d0 _! H! D6 k( P) u
盬 ( T4 a" E8 s& k7 B3 {* {: M	1/8茶匙5.39.217.770 f4 i# l' `' ~$ r5 N
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。, o+ a4 G" H$ h$ b$ _9 ]

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% k1 Q( r# l# [& q; x- }

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士& B* V8 p: H6 k% I3 T! p

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 . X! X4 u6 v  S7 {

! P9 ~+ f+ p* V' S! A' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% B4 Z. E7 E  G. p8 v1 M: x- V
遲d整~~
2 s! L% z* w* r* ^: mtvb now,tvbnow,bttvb多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！