[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！, j9 h3 X5 r6 M$ e" S+ P8 r0 d

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 2 X% a& N1 n* U/ [! T	170克 (切粗粒) 8 ]' ]/ a) J9 N5.39.217.77
冇盬牛油 9 o' B' t, [: }- \7 t	170克 (切粒) # Y6 [. ]. Q& F3 r4 c& i
蛋! u7 d7 u$ H' v6 W4 h/ L6 W, q+ W	3 隻 公仔箱論壇# J0 H' O6 k# a0 ]. \
蛋黃 2 |9 [' ?; W6 I	3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 ?9 Q  }, q, b/ `
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb3 u, Z3 m3 }- \: Q4 a	6 湯匙 8 g# g4 T3 j( o
盬5.39.217.77" \0 X& H1 K1 G  v	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 R2 W# Q. t, R
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ i: Y5 `8 P5 m

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: h! m7 Q! m# k) `  x

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士3 T# G+ @: q/ U1 C! L, Z

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 ! D$ i3 E+ z) i6 v

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
( S; D+ ~' _$ f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遲d整~~
9 R$ O% L% U) W, s, }tvb now,tvbnow,bttvb多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！