[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 8 r8 T6 V1 y$ J4 ?7 v4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 : L0 S6 v1 y2 J. V$ g# T) y	170克 (切粗粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y9 y( {7 h! k! M# {
冇盬牛油 . M+ z1 d! g" [7 ^6 D/ l6 [8 W2 @% Q: _tvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粒) + X7 U6 n2 a. x4 a5.39.217.77
蛋 2 W* ^2 l, t* u' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# \- r7 v5 P3 a& A
蛋黃 6 p' }/ S1 h/ o& k& E3 ?8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻 9 ?3 v6 Y" L" x) U9 T. A+ j7 ?* R3 rtvb now,tvbnow,bttvb
砂糖 ' W" X! X* {( G  B" T8 N6 e( Z	6 湯匙 2 V! k* |+ }" |( u  Y3 {" f5.39.217.77
盬tvb now,tvbnow,bttvb" L; s( C2 z$ w! Y+ `# b	1/8茶匙 3 r6 ^) V7 s& Q0 Y3 v$ V公仔箱論壇
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。& u5 b( m5 M. Q3 H0 P4 n) N' Z

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 / I% ^4 t: ?4 y9 m# N

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 3 S" p# X# ?$ g# h! j$ J' ^3 Z8 utvb now,tvbnow,bttvb

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 % A! v) j& p1 T8 r+ N

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
/ R. T8 {0 {) }遲d整~~! ]1 x$ ]% o0 U$ F9 v' i/ i
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！