材料（7吋蛋糕一個）︰
' ]* y0 F; K& O" L# \" X8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 瑪莉餅 (marie biscuits)1 w" M$ ^9 B0 P3 ?
| 150克 tvb now,tvbnow,bttvb, E1 B; J" p9 g) Y0 g9 w
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| 可可粉 6 Q1 o# G% h0 D w
| 1茶匙
2 V# n1 m' k. htvb now,tvbnow,bttvb | 淡忌廉 6 z0 n' c4 E" u! @2 \
| 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 u* I/ M6 I; v: N
| 煉奶
8 d, F$ c/ W: m/ P2 v4 @5.39.217.77 | 100克 & \* P9 t8 V& D0 J: h
| 雲呢哪條
% y, V: Y2 Q% X9 m5 Qtvb now,tvbnow,bttvb | 1條 (取其籽）
/ z. Z7 j; P# \9 F1 T' }: [ | 雲呢糖 公仔箱論壇) s% n4 Y: o3 k5 T. A5 J& a
| 1湯匙
4 l& g: y) a% m9 J5 Q( H" {5 t/ o# i公仔箱論壇 | 工具tvb now,tvbnow,bttvb6 G, K" _+ f( z* J+ o3 @. W% A
| 7吋慕士摸一個
5 l. @, Y: q: h. I/ V( M公仔箱論壇 |
2 ^% K3 M% y4 k! Ttvb now,tvbnow,bttvb | 牛油紙一張 + O- V2 g& E4 N0 {4 {$ u7 B, k
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" k( M( z4 j% ]" \/ J% V+ i | 唧袋
+ u/ b- G# p7 a* j6 X7 Etvb now,tvbnow,bttvb | % N/ ~$ a0 D: O2 |
| 1 CM 唧咀% T l4 I4 O7 ]) [3 u$ B) U
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1 {7 v5 G- z, y/ O |
準備tvb now,tvbnow,bttvb( q1 e2 v R7 s$ d
| 1.
! w, Z ~2 f) y$ N8 c) ?. c公仔箱論壇 | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
x( q: ? N, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 2.
2 I: W7 M" T# a2 N' D1 ^3 i5.39.217.77 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。5.39.217.77: |+ c3 l+ Q+ p# {/ \* t
| 3.5.39.217.77! @& j! I0 E& A/ S4 O# f; n; p
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。. v0 ?) G' q$ C. o+ S
| 製作tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ W; B. B m; p" s
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb9 k* Y! F, E0 t: A6 ` {: ?
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
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8 v4 u7 W& g! m5 ^ z0 ^2 htvb now,tvbnow,bttvb | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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2 c) L7 L, n, N: ?2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
2 Q5 i0 D1 z" L5.39.217.77 | 製作% a" w5 W' B4 J1 F
| 1.
3 h. I- n: e" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 瑪莉餅 可在超市購買。
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| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 J- D0 G8 O+ `1 a
| 3.
8 ~/ y, B- X1 ~- ]+ E | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。
8 z, f9 y4 d2 G) D! c5 S2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 4.' o \, Z2 ]% j% j% N
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。5.39.217.77 l* V( A* n% u3 s" h
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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