
材料(7吋蛋糕一個)︰
P; ~( ]' g! |) L/ o | 瑪莉餅 (marie biscuits) m/ t6 p- p3 W, k; X" l7 }
| 150克 公仔箱論壇) G o- A1 ^4 j$ I% q6 z. K+ j
| 
| 可可粉
$ ]( _/ N7 R; G4 c1 d. @0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1茶匙
9 N% { f8 D7 V5 z+ O1 J- h | 淡忌廉
; B, v: n* ?# H2 b8 a% O | 500毫升 公仔箱論壇 v3 m# A% _/ X3 ]) O- N
| 煉奶 5.39.217.776 o- N. T/ X! u; I/ \
| 100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 M1 Y% h8 q% v5 p
| 雲呢哪條
/ T9 G& D, L# s7 itvb now,tvbnow,bttvb | 1條 (取其籽)
+ f: b9 ~& A2 S; x! e | 雲呢糖
/ d; i1 V# @9 J# W! Q* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1湯匙 * T, L0 D4 z- a5 }+ {
| 工具+ [; G! k* V1 m: \& k- }
| 7吋慕士摸一個公仔箱論壇; }- W/ G3 r( z+ t6 ^: W
|
1 S/ D* b6 Q: m) X# V* S/ [: ] | 牛油紙一張
8 G" O) h% [' I$ e! ftvb now,tvbnow,bttvb | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, d* B! Q8 s" ~( T, ^" @
| 唧袋
* |% E1 @5 N0 p. c4 A7 g |
( F4 Y4 ]0 P/ w6 K | 1 CM 唧咀
0 a! s- U% ~; b# G, F# S |
y8 z9 W$ z' s D8 m7 }. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
準備; ]% b4 b, Q. ?. x
| 1.
\$ H# q% _# ]" ^4 @tvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M& S9 b- u. G* A
|  | 2. 5.39.217.77) |, `) G; a. P( ?
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m( D2 [) Q, o @( p5 }: X0 [
| 3.tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 E& X N' [3 @: X' k: b
| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
1 x. `" ?/ ^1 `0 h9 {; [公仔箱論壇 | 製作! Z. ?) I$ J9 Y- i8 [. O% c8 I- G, `
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb* c* F. P* a1 h2 U
| 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
2 z% H# `& A% } | | |  |  | 2. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 l4 b' j$ P8 a7 ]& N; S) x1 ?% B
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇- ]+ K. w' z }
| | |  |  | 3.
9 R$ v6 X, T0 c2 S! M# z' |5 u | 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
- r# `9 b5 V& ] l% N P2 jtvb now,tvbnow,bttvb | 製作
6 W4 U& B8 Y9 j$ e! `5.39.217.77 | 1.9 K& `& J' Y4 d; D, [) o* o
| 瑪莉餅 可在超市購買。" J' m3 H; Z0 H! E' @6 d4 o8 f. `) y. R# \
|  | 2.
% X; i- y$ m {' |' n4 H8 H% C | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。5.39.217.775 d! c; C, |: Q; A! |' S; J
| 3. 5.39.217.77- z3 E' v5 ^( Z c' A5 V) o
| 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。" o& x& {3 Q/ ~* a
| 4.
6 l( z, C* A4 v) D+ V2 @) N' I公仔箱論壇 | 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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$ N2 }: |* H# u2 `# g1 s希望各位回應支持:019:
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8 }; V$ `+ B5 i5 Rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |