材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb( `3 o; B$ {2 E4 ? @1 h
| 150克 公仔箱論壇5 B* ]6 S8 V5 w
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可可粉 , W! Y( G; i K' r1 W
| 1茶匙
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淡忌廉
/ d+ V) h% ? @$ D4 m9 k9 i$ f | 500毫升
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煉奶
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雲呢哪條公仔箱論壇7 E: y9 n7 M/ j; r. v/ _2 T
| 1條 (取其籽）
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雲呢糖
; t8 Z' c+ v3 V) @( xtvb now,tvbnow,bttvb | 1湯匙
& q2 u) \1 C+ d) O5.39.217.77 |
工具: z% o u7 e. z1 s; L& l+ h
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張
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唧袋5.39.217.77) B3 D' d/ ~8 s) T2 m9 W5 W% o
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1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j* _: x6 Z- s7 S5 [& x
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# A* B8 E/ E
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準備
( b$ e7 ?! Y+ W8 f& y) l- V公仔箱論壇 |
1.5.39.217.777 I) x! i/ w" @
| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C, y% l! k. B1 m4 L
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2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 p5 M" z9 n4 N2 M! w5 ^
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
" g: y% b7 U9 {5 \5.39.217.77 |
3.tvb now,tvbnow,bttvb# o/ D2 d4 K3 @2 \' ?- W) [5 l& n/ Y
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 S# V( x6 Y
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製作3 P7 S* p- p" \8 f; v' D( b4 N4 O
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1.tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 }- ]4 u1 u3 _4 T. M' o) ^
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。公仔箱論壇) \3 l8 k- e6 Q% Q
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2. 5.39.217.77; B8 l* N1 }- e" S
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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3.9 {4 ^% p; f( l: q/ t) T
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I5 T* j' p. K2 l
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製作: e$ T2 [7 F9 x/ E, h, K# G
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1.
$ [& p$ f9 `2 H/ E) a6 n' k5.39.217.77 | 瑪莉餅 可在超市購買。
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2.公仔箱論壇( S1 A1 e/ R! Y9 Z$ J/ h
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% T3 y; ^) c7 o
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3.
; U9 a9 p, _- [4 i: |: ^7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇7 Z8 N) m5 n6 ?1 k
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4.
: ]2 j+ s+ N) E9 Y, N8 vtvb now,tvbnow,bttvb | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
0 Q' D* a8 |# ~$ H公仔箱論壇 |
發表於 2008-6-16 12:27 AM
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