[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb4 a( u, v% }* I2 v, _3 B
瑪莉餅 (marie biscuits) ' G& B: W/ k3 I1 Z( F公仔箱論壇	150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 d- C1 s5 M' `! p
可可粉	1茶匙 ) @; B7 \: q) s, r公仔箱論壇
淡忌廉 5.39.217.770 c& c W% X, } r0 ]. z' \	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# x( ~% [ a5 T
煉奶 8 M- U% n' m% ?: Q5 w8 x+ Q	100克 . ]" j# e R Ftvb now,tvbnow,bttvb
雲呢哪條公仔箱論壇6 D4 v2 H- m/ g$ L! C	1條 (取其籽）5.39.217.77+ L8 m' x" [/ M/ T/ o* @: V g$ \|
雲呢糖 5.39.217.77; [" @ n+ Q7 N1 H ^( M( s	1湯匙公仔箱論壇- L% ^' H3 F/ Q0 ?
工具 ( ?* l7 Y. s: R; q0 u( A! h
7吋慕士摸一個公仔箱論壇: P% ^ _) o: Q( I% \| K4 k$ v( V
牛油紙一張 4 ^ T8 a. U, S* l; Q5.39.217.77	5.39.217.77; F* B, R5 R: u+ l, _
唧袋公仔箱論壇 I3 m# v: F$ _! @; B3 Q7 \|7 V	tvb now,tvbnow,bttvb+ C; F4 E9 f2 z- @9 @* O
1 CM 唧咀公仔箱論壇# G6 m- {) T5 g	; f3 s- a2 H" w" }tvb now,tvbnow,bttvb

準備% p0 f! \|( l* K$ ?4 F4 r( ^" G
1.公仔箱論壇! a3 E/ e; b$ _/ F h	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 0 I- B9 r+ i0 a' Xtvb now,tvbnow,bttvb
2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! d) r- I. A8 J4 K	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 6 D8 V$ `( T) p5 Q6 R公仔箱論壇
3.tvb now,tvbnow,bttvb* Y! z8 `" V- W8 B. s B	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作) r3 p; m, d' O2 x; l- A/ X8 W
1. 2 V6 k# A! z+ u1 J3 W公仔箱論壇	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 7 g0 K! J. Q: J W6 W公仔箱論壇

2. & b5 w7 _7 J7 Q( o) ~2 ~1 \6 l* Z	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3. 2 [% e$ u) Q( R	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N3 q; Q% z! ]; ]" f" l
製作
1. 5 S. X# _3 \- M1 r; a( a/ k	瑪莉餅可在超市購買。 9 I Y- e1 H( _; p
2. 2 a% a0 s2 x% a	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 # h* A' n: ^, m; W( }
3. ' X- p0 u% r9 ^, M: s	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 F; \|! ~! @- Z6 u9 P; a
4.5.39.217.77- K& D# T& j5 M: {, X/ f	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 % X* f% [$ S& T1 i9 w. R0 ]