[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb/ Y. T1 k5 a; j# _6 n
瑪莉餅 (marie biscuits)	150克 tvb now,tvbnow,bttvb E7 x+ Q& `1 y' h3 T1 o7 v
可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb, i6 @7 h9 [+ ^	1茶匙公仔箱論壇# o& D9 c% ~6 a% V/ Z
淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 O7 Z* J' M( o	500毫升 . n9 _& q: X5 l9 V) \|% O, S
煉奶公仔箱論壇9 l1 R' @. \|* K% b- q	100克 5.39.217.77- w j V+ u/ b( c; D+ v
雲呢哪條! I$ Y$ B8 m! i) O2 \|	1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 Y i/ D3 q
雲呢糖	1湯匙 # k V: R m( f4 n/ i! U
工具5.39.217.773 \|! R0 G6 m. ]) L* A: a
7吋慕士摸一個	: x, K9 U- X& h: U% P
牛油紙一張 & Q& h7 C2 S, f$ x* x: N9 k	- e# c1 ?0 c6 v) c5.39.217.77
唧袋	tvb now,tvbnow,bttvb9 \|$ B ^8 ]) o
1 CM 唧咀5.39.217.77" s' }& J6 B7 @. u8 W- i# V1 S	公仔箱論壇: }" y- I. k6 j

準備 8 Z+ I' n. u* {7 E
1.tvb now,tvbnow,bttvb z, R6 V3 j4 Y2 E! e. H/ x8 y6 D: u	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。8 m, j& p2 e, b4 d
2. 公仔箱論壇1 {1 C5 l% F: d7 Y# s6 L# M* j	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。- k/ {# I0 s* h- u
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. t1 l9 z4 I3 i: y% D	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) @& T% o9 h, n
製作 2 {3 q4 A4 d- G3 K& I1 L1 Q5.39.217.77
1. * T: b$ _+ Q& b" y8 r# B+ ~5.39.217.77	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。公仔箱論壇6 ]' T# s. C1 f# \. _

2. ! w1 O e+ q! z+ J" d9 i	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 ) y. d4 U; Y9 Q公仔箱論壇

3. 6 l# Q h3 ^3 J" f	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 * ~0 L7 w- c$ O3 q8 O- Q. P# S
製作
1. $ k2 N; Q- N0 G( [3 }. G	瑪莉餅可在超市購買。5.39.217.77. a- B2 ^& `9 b. V. q; ?4 Q
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 * n* T8 H! Q% Y" z
3.	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。公仔箱論壇8 ~9 V+ x* s/ y3 C& B. B! K