[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰- O5 ^+ U; M4 F2 }; K2 W) f
瑪莉餅 (marie biscuits)0 @4 ~1 J2 K6 r5 j/ C, \	150克
可可粉 " `0 d* \. m* I% j$ k	1茶匙 7 U5 X6 Y! a9 S9 D0 x: p6 \
淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb% B7 `7 i9 T( `- \& Y- }. h% r	500毫升
煉奶公仔箱論壇7 o/ q9 y+ c( t8 B	100克 5.39.217.77: Y8 t2 a9 E9 q
雲呢哪條公仔箱論壇( f3 v0 n; a! {/ L* m3 l/ Z2 {6 R( a	1條 (取其籽）tvb now,tvbnow,bttvb8 G" i: S6 R# k8 O3 G# }. d
雲呢糖公仔箱論壇# ^: o; N; O$ @) b' t0 L+ Y	1湯匙 $ s% E1 H0 m, V7 T2 D6 p
工具 / A0 D3 d- K) c B5.39.217.77
7吋慕士摸一個	0 g9 _4 c7 J/ M' p$ l% u# G
牛油紙一張 5.39.217.777 v% ?/ U! }: b( s5 J* s	tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ W6 Q/ M2 L
唧袋6 h: \|8 g/ p( N4 t	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ W, l6 Y' }( P. X `
1 CM 唧咀	5.39.217.77* ^+ e( p+ b& {* r1 ?# g2 e

準備 . S3 f. g9 A% a1 L! L. K/ Z' Q
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 C9 y6 \, M/ ]' R( Q	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 `/ I4 y! b! W5 ?- ^ c
2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v9 f( e- {- g3 j' p2 f5 {	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ ^# n- l% g x# r( K4 X' }/ H
3.公仔箱論壇6 z+ [1 E6 ]% I j0 Z	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 - `& C1 o7 l, o5 r4 b0 i5.39.217.77
製作8 Y6 K4 K- P; i+ Z! o
1.tvb now,tvbnow,bttvb) f1 l! A( x- X, H w( g	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 3 Z) z/ e. P9 e( Xtvb now,tvbnow,bttvb

2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M8 b, F! Q1 T( R- l4 L; ~. z	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇0 e% f C' y4 I$ {* x9 ~

3.公仔箱論壇 ?' \+ H K" U" N) {0 R- t4 w	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 5.39.217.77' C, H- g& h, K) M- w) {( q
製作5.39.217.770 R8 j: z' t! p; s6 a& w! L/ t
1.	瑪莉餅可在超市購買。
2.公仔箱論壇. o- V% \. p" o	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 4 d0 N, r% E1 I7 h! Z& s2 _
3. 8 d" {/ x4 P, G1 u. b	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。tvb now,tvbnow,bttvb( D1 E9 _- F/ i
4. + B$ m6 R! A. y. l4 D! e	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 5 w& c* ?8 ?2 d: E: F( T1 C