[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰# g! o" R. m( q9 j7 Q2 P: A
瑪莉餅 (marie biscuits) ( p4 D0 l; E1 otvb now,tvbnow,bttvb	150克公仔箱論壇1 i1 S2 v7 T' P5 s. h3 M ^
可可粉	1茶匙 5.39.217.77: r0 a2 K: m# A9 ~8 I5 m# o
淡忌廉 : _; A' \" J# a' ]9 S$ }) S	500毫升 ' y5 p' C+ R/ Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb
煉奶	100克
雲呢哪條- g- d: \|, X9 B) l	1條 (取其籽）
雲呢糖 7 j8 m! d* a; S8 P, [	1湯匙公仔箱論壇1 s! r7 K0 c6 B1 X6 F# S
工具 4 J' `' S' Y5 s1 E; E公仔箱論壇
7吋慕士摸一個" R) A: E' p! @! T6 w" y6 t o
牛油紙一張 % w* _0 W N1 U+ i公仔箱論壇	公仔箱論壇$ h8 P# R$ R& t+ h
唧袋 K9 j& ~5 y5 k0 r8 x	公仔箱論壇0 h! W( ~# A" y! q: Q+ r! @; J
1 CM 唧咀	tvb now,tvbnow,bttvb6 v. P0 y, _3 n% P C* s2 a

準備5.39.217.77& `/ \|0 ^% k; t5 ?# @8 \|1 x
1.2 ^6 {2 D( c# y	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- I6 Z: V9 W
2. tvb now,tvbnow,bttvb9 ^: h# l w$ \|	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
3. " Z# Q% D% @& R7 \8 [# S- N	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 + a1 q: _7 s: _- ltvb now,tvbnow,bttvb
製作
1.5 c6 l5 k& B, q! d0 P6 P	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 2 k m7 g& W2 d5 P) \

2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# j W9 t' y& R	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ \4 ]1 T$ w+ f

3. # u2 @$ X1 S" c4 r+ f# ^公仔箱論壇	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
製作
1. 2 b% @/ _* Z& k5 A	瑪莉餅可在超市購買。 & E* d0 B2 B% B8 _+ C' f, c5.39.217.77
2. 7 t3 r1 S9 q4 [+ }$ M5.39.217.77	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
3. tvb now,tvbnow,bttvb. e7 t3 P$ Y& j5 U( N2 p% G	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。
4.tvb now,tvbnow,bttvb l% Z' l! }6 \|( H( E* G	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 4 v( [3 I7 S: }4 q+ ]: y5.39.217.77