[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ 8 t% g+ q! N: S9 Y# \|% L
瑪莉餅 (marie biscuits)	150克 * P3 J v* C* \| v* I/ a0 {7 K
可可粉	1茶匙公仔箱論壇' g; H6 Z1 S6 u" G9 [/ M$ ~9 I5 q
淡忌廉 0 P+ g! w3 i1 ^- Y	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 @! \|9 @+ r0 a, m
煉奶 2 v: @+ t; y* L	100克 8 k# z; W/ n' Q* C% D公仔箱論壇
雲呢哪條	1條 (取其籽）5.39.217.77/ r9 h, F. h: P5 `: W: k
雲呢糖 $ [' L: B4 v3 e; K8 Z2 X( Y	1湯匙 : ]' ]% o; ~! n2 n2 O
工具 8 W' u3 Z2 \/ N P5.39.217.77
7吋慕士摸一個- Y$ s8 E( V3 f& q/ `
牛油紙一張 , J& E. W4 [9 M9 r/ K公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 h# h4 b+ F
唧袋 : a* V% ]0 w: D3 e8 A公仔箱論壇	+ ~' z% o# A7 {" @) P5 t/ I
1 CM 唧咀6 d% X9 }* P: U: V/ s- v7 H	5.39.217.776 D7 R2 u- P0 d! Z& e Z5 }

準備 9 G2 O( \|7 n. N( N$ M/ `
1. 3 W- ~$ g# k, l z5 Q	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2. 公仔箱論壇; s. x3 n. S; ]7 @/ q6 D; K	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。+ o, ^3 U. ^6 `, V& w6 m
3.	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作公仔箱論壇4 Y+ n" ?2 S }$ P
1. G% A# G0 }5 K- u$ c' Q	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 * N# X/ v4 D* g: \& G公仔箱論壇

2. 公仔箱論壇 S$ k0 x Q+ v) r& Y' y	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。; z1 E& {# K5 h ?9 ^

3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 ?6 K' D/ h4 V6 b8 \|( ?	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
製作 $ r/ z! i$ l8 `, w% @# e
1.tvb now,tvbnow,bttvb, _6 l8 H) N) u- l/ [* M( r	瑪莉餅可在超市購買。 6 b+ L9 x6 J1 ]: I公仔箱論壇
2.tvb now,tvbnow,bttvb, w/ D7 u) E2 p: g	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 3 A% v( x+ J! F, Q
3.	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。5.39.217.77* w9 v, x2 j$ g9 d9 @& n
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z6 h. f) ~: r/ E7 ^1 q