[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) I! b0 h% x
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。公仔箱論壇3 o( _/ K# c. Q* B. z" V6 _
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# I: O  |: h6 f  ~8 b; v
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 }; E0 l1 T2 W
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：% s: h# S/ g3 o! l
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。" e0 O& S$ y, {- ]; `4 o
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。
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燕麥
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H+ ^: S2 @+ K) w
性溫，味甘，歸脾、胃經。5.39.217.774 j9 Z1 t( I* i! o
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功效：/ X/ m- F% y1 u
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; ~, N0 L+ o( X
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 K6 }: k5 z  H; t9 A
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適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。5.39.217.77+ Y" v& N: @" M; E) O
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。
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玉米
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：$ S. [- i, X- D% k1 t% F
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，tvb now,tvbnow,bttvb  P4 q5 f' ~$ l2 b& m1 Y3 m7 _
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。

薏仁tvb now,tvbnow,bttvb- M( b7 w$ [/ {% E
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。公仔箱論壇; e. X' h, J" w, T) `

功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 ~6 N$ e. b8 \& ?& W
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。公仔箱論壇& f2 F( P5 Y$ p) [) [

適宜攝入量：, i5 l" x% t, X: {: Q
每餐宜吃50~100 公克。$ J+ M1 m6 v1 S2 r  `" @2 N
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食用宜忌：2 C/ q, e3 f, r9 g' t: V' r) l
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
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黑豆8 Q9 W$ Y; n  a# z
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ D8 d  z& [
性平，味甘，歸脾、腎經。
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功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。公仔箱論壇- j$ g' Z+ w: z7 ?# K7 R
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。9 ~: J. T( |3 R( F6 c
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb" {, s9 p+ q/ g5 m  W
每餐宜吃30 公克。5.39.217.77: ^' A! y( {; ?$ j' P

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# f6 Z5 C0 A4 G1 Q1 W

紅豆* e( N3 n, h3 e3 A
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。5.39.217.77! c( P. T, d* J) n7 U& M# t- h! _

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. ?' l8 J2 f
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。8 @7 D/ @0 O$ ~8 l" x: B5 j
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適宜攝入量：5.39.217.77+ r- ]3 T, }) f% W3 ~
每餐宜吃30 公克。' g8 w: d* s0 [2 [! R

食用宜忌：0 K5 B! j2 p; Z8 ^6 G- p, u
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。& l1 m$ l. ?+ Z7 ?' ?/ j

大白菜
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" u* V- K8 q. H  O
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" d  n& Z4 A5 x* I& r  x; F
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，公仔箱論壇! i& @4 e, H" z
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：; r& [  _' `! d! K
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( R; ^6 N2 j1 W
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，5.39.217.77# w# m$ V/ s8 u3 f, n" T/ u$ @) v# q) h
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。! Z6 ^* u, y" }+ ^9 E

菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 E0 F* F+ y; j! O% ~/ J9 r8 a
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，5.39.217.77. i6 {! ]9 H) [8 `, F* \  h# g
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。5.39.217.770 j0 b% |8 m9 W& y" }
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適宜攝入量：8 x1 D$ N! K! v: T9 P2 ]7 `
每餐宜吃80~100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb) p& B: b3 F& X& }$ S0 \5 e) n6 q
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 |4 Z" x. W
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空心菜
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性寒，味苦，歸腸、胃經。

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。

適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。5.39.217.77# J& _/ }) z. X7 y

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb: Y) w' D/ j- e2 C8 y) }
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p' F4 B5 S1 i" u9 r' N

白蘿蔔
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性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb) |3 g9 Y, ]; s+ o$ ^' ]
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) m9 W+ r+ f) ]6 [3 g3 K& w
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。- p2 q/ c6 x+ L( m) V: f+ z
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食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。
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胡蘿蔔
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ _! U, E) A% Y$ e
性平，味甘，歸肺、脾經。5.39.217.77- n! P) R* n8 m0 ~# `( p

功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。9 L- \. v$ x; c; h8 x% i1 j, I4 F
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適宜攝入量：: S8 W/ b, \$ m3 ~5 c$ j
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
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食用宜忌：# @4 O/ V7 x1 P1 l3 g
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 G. R& F+ g: U
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。公仔箱論壇/ E. B6 m) I* X. V% k
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苦瓜8 U3 R' w1 _9 x7 ~5 l3 x4 n
性味歸經：! ?1 D% I) P$ \5 I( {$ N2 g# L
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。tvb now,tvbnow,bttvb" w0 `; H6 z! P: j% K; l; {

功效：: ?2 }, a; t. ~1 B2 ?, k  Z  ^( V
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。4 O' q- U2 ]2 e  @
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ j) [6 G8 h. s5 Y  G( Q0 {5 {. [

冬瓜$ U' e4 W3 c- ]
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 n: e8 \: _# l/ Z- Y
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。3 {$ C! e: q  w) O# {7 f& Q
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功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，公仔箱論壇0 D2 t+ z/ S& y3 {7 R! X
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。5.39.217.77, y- S4 L$ F* d9 C  p' d* {' c0 {

適宜攝入量：5.39.217.775 d. l7 o0 {. @5 s4 [" ?2 X
每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：) o, {7 H4 m) A' v$ @# H, j2 l2 F
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。5 E' Y9 r- i3 o5 ?, q
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絲瓜tvb now,tvbnow,bttvb6 H- p: ~  O6 @  C5 P# x
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。  |+ v7 H* _2 J7 n8 F

功效：8 a/ F( r- s3 z" W
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。tvb now,tvbnow,bttvb, X0 S; X* P; e
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適宜攝入量：1 [& d. m% M& G& l3 n. o
每餐宜吃60~200 公克。, {$ Z  Q* U+ N1 r/ z. D
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食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。

南瓜5.39.217.77- a% Y4 x/ d. A) f0 B/ V
性味歸經：5.39.217.773 Q5 B1 f3 H+ @
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：5.39.217.77( N$ P8 `0 N3 Q/ M7 T; d+ N
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
5.39.217.777 L3 b+ Q* _7 l+ Q2 }5 G+ G( K
適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。3 v& U& n8 W4 y2 n
5.39.217.77/ `  o2 K  D1 P
食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。, Q( G* N' h. Y0 v2 ?3 W: m; j

黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb3 l- T, z( @3 Q. Q+ |
性味歸經：5.39.217.77" s; h" M7 U; |2 f" I8 ?% ~
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `4 j* s" `7 o( g
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
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適宜攝入量：1 u5 |2 N( f; V9 b4 Z
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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