[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥5.39.217.777 k* `0 ~* k% G' B5 a
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

適宜攝入量：5.39.217.77) q& h$ Y1 M% Z6 [9 Q0 e
每餐宜吃60 公克。5.39.217.77. o" h4 J. I4 l; N% T( Z$ D

食用宜忌：公仔箱論壇, w6 t) R, }7 e4 I
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。1 I5 ~9 W* c* M/ u: O8 D! C
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。
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燕麥tvb now,tvbnow,bttvb! _. B; i5 R7 @! [6 `/ D+ z4 k" P
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，% g: Q# J. A: L" O( |
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb- r. n& }" j2 j! ?; l/ V

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。
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食用宜忌：" i0 |" z7 s+ [: w" A, |
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& J, O3 X! \) W  _% ?
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玉米
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。

功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。$ [7 g6 r  _& K3 {
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適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; \, [7 [- z1 b; g, c0 m' }6 r! \+ {% E
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。公仔箱論壇' v$ a" ]* i& C' {; G" E* M

薏仁
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb* S  l, ^  o. z2 \
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。2 y( S2 [4 x+ W: j  A
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功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ L- ~. ~* V; f6 z" ~
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食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb/ E! a& I; u" I" @
性平，味甘，歸脾、腎經。& L2 p6 V; q+ A3 v! w
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功效：公仔箱論壇% P* s2 ]. P( T
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" o  x2 e! O$ ]
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 T/ P5 c) I  D9 c3 |

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。$ Z0 w+ v! B# _8 Q% q- q% _8 X) X6 R% X5 }
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紅豆5.39.217.77( G8 f- S# g: p: ]1 u1 C) y
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。2 K) V  @+ Z+ L# b$ g6 A

功效：! T& o; U  e7 t7 E
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A* L% f$ V8 p: |7 b
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。

大白菜, _5 K0 y% K. [, D! n9 H7 @$ n
性味歸經：
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，5.39.217.77/ t' y  ]9 a% [: Q7 P
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |3 t7 ~# V" l7 A% V
每餐宜吃100 公克。5.39.217.77  Z9 w$ p% H& M8 F, @7 ^- k
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食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ \; y' @/ y8 D& b
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb. C3 X- \1 X, U9 x  T# b
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功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，: j: U7 E" j) H6 J/ k
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。) T$ f1 |" d4 X( y3 R

適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 B; E& C: l9 g: l9 `+ |' x

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，( H0 i" G1 P% J/ @( H: ?, p5 W
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。

空心菜# l/ F: R5 g  e4 o( F
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。

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空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。5.39.217.77& b( m9 \. R( B- [7 S) J" G
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適宜攝入量：  }$ ?) N' M( V/ |
每餐宜吃50 公克。
5.39.217.77' s  U; Q) I' E# N  w7 e0 J
食用宜忌：! _% B' C2 K$ }* W2 o
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔5.39.217.77" h3 W+ R- [+ z9 b9 [' [1 N
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb& t$ f. x; g0 V( t5 I( ?( I
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。! W8 j7 ^, {( w9 F) f9 U
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功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。/ g+ P0 V1 Z1 e- d' B

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。公仔箱論壇& }& \4 n, ?7 \# F0 L; P8 t
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胡蘿蔔
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。
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功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb' R5 d  `+ H# s
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
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食用宜忌：# y: d% a' t- _; M
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，公仔箱論壇( v8 y0 b, f; q8 w& ]: x; h
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。) E6 v* [: @, g- k
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苦瓜
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 C6 n' S! r
公仔箱論壇! _( [% q+ Z' e2 U+ c
功效：8 w- K/ c5 \0 B+ L0 j( ]/ K% d% r
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，0 Y& w9 Z$ g0 E" f" y) O
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。5.39.217.77, I4 s- Y. E: H, }
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ o/ ^/ T4 L6 N- L
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：3 V% S% A% I, S* W2 P0 }
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \) \6 A  m1 f) @' }# c

冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb% V' Y8 h5 M) ^
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 n  v  P3 i* X
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。7 e/ B/ C* h% t7 ~( @
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功效：5.39.217.77- ?$ R; }/ A3 d
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：5 G3 r/ I9 T! {
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。) @* d5 ?3 U" K/ x2 I! p! J
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 x1 {3 S: u6 T9 V2 w

絲瓜
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 A+ O6 C, q& u- n' `6 W# J
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：公仔箱論壇: o, ?( f% B( _, v/ K7 L3 |
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，tvb now,tvbnow,bttvb6 I( R- n6 d, Z- E* `3 I! S% W# V
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。7 J! I2 @! @' V8 n. P" Q
5.39.217.77- p2 K/ a  I$ I3 Q$ k
食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。

南瓜0 F$ Q" R7 V: ^9 ~. ^
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb8 y) |: I- \6 R) [
性溫，味甘，歸脾、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) _  w1 B# f- F8 J( {; [
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功效：5.39.217.77; |+ y5 \" n$ O2 f
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 n  b# L; `* ^) m

適宜攝入量：# m# j+ \5 U$ D6 p
每餐宜吃100 公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# q7 W0 J. Q" N) F
食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。公仔箱論壇* _1 t$ X% v6 I1 W  c# `
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黃瓜公仔箱論壇; C, U4 E2 Z$ s% Q# t
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 O. O% k# A; ~) y! P' j- R
功效：$ |" _3 P$ ]! H. L( R& c
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。公仔箱論壇" _! X* Y0 k$ n) Y* `- ?3 ]# p

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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