[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- |3 Z& _. j8 N  @. P: J
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" C/ z5 V9 g

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。公仔箱論壇8 j7 t% o# _4 V0 a/ U' c8 X

食用宜忌：- C; j% r8 y# g. u0 p: p3 ~
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 i1 w) D% `7 }2 H$ F, }
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。7 m0 a" }' E$ H. r  N: Q+ x
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燕麥公仔箱論壇  k3 X9 I8 q' ?5 W2 F
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。6 O2 ^6 e2 P  Q" [5 @
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，2 M" n# c# U7 ^2 ]: x' Y
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" Q- N: p) R, j, f, s5 a: f

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 {. H5 R$ A, B3 F+ c
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玉米5.39.217.774 g4 ^7 x2 N# b
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb  N6 V! ?* a; e. \
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，# T  E& u: Q. T
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：5.39.217.77/ V  M9 }- O% p% m9 o
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。

薏仁
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。
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功效：$ U/ M- n6 }0 Q( s; R/ D) r# Z* W
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。公仔箱論壇& \; B7 Y1 n6 U/ |' h, [
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適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C  O$ J' s3 v! L4 q/ A
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F- G4 |! P+ d) {) \
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。5.39.217.773 f; L/ y, z: y9 H, }' D

黑豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, x" U% n  V4 m
性味歸經：* D7 X; e' t. |2 h* F6 T
性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w) k/ s3 S& r7 f$ }( ~: g
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。! ~5 x/ u) I8 |7 c% r- q

食用宜忌：
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。公仔箱論壇9 N* V6 |8 K4 |1 [% x  C

紅豆
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。tvb now,tvbnow,bttvb- H* t: u& }0 ]9 y3 ^( A% J
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功效：- {- q. K0 ~/ u
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" V4 U& C/ v, }- a( C9 W
每餐宜吃30 公克。公仔箱論壇$ _) M9 x2 S) N) c; r5 j! N
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食用宜忌：5.39.217.77. Y( S; A# _) }4 Z% q/ @
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。5.39.217.771 i2 X& @! g. L; C6 @" M

大白菜5.39.217.77% c& v9 Q; ?" ]0 M- c' W
性味歸經：公仔箱論壇+ K' x  j. Q$ J  U; h
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：' {, q8 o7 i" ]( l1 a& T$ f# m" z" |
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，! j. k5 U) d4 q5 |8 c- s( v
並清除糖代謝過程中產生的自由基。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( z6 D8 U3 W6 n
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食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，- ?$ ], P. W4 e
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。0 M* |" v. }2 a% |

菠菜
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，公仔箱論壇( S$ V( r6 Q3 Z( E/ m; E& K3 C
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。  Z7 p  z0 G+ {: K

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 p- [3 s3 A4 L8 O
每餐宜吃80~100 公克。
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食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 H0 V: u" `( o
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。

空心菜
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。
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功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；5.39.217.77; t8 O7 B$ T) C* e2 D& |
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% ^% x6 K- O4 E

適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。
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食用宜忌：0 x$ l: s! l' Z0 Q* |
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。公仔箱論壇1 [. s/ Y9 y! E3 d5 c- o

白蘿蔔# |9 X0 N; p" t
性味歸經：  p7 J1 w% w! X
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
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功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。tvb now,tvbnow,bttvb* J; n: Q4 e, `6 r+ G+ ]5 s
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。

胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ _% m" o- _3 q8 i0 j
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; n$ b! A. D6 o
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功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，公仔箱論壇6 {5 i; u& A- I# S. {* I# I
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
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食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 V0 Y2 L. P' F" s) g% z

苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb9 r) p1 w: Y+ I5 h# {2 u9 G
性味歸經：1 B4 i& x, I4 \
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
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功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：5.39.217.772 s2 u" `) [, u  J8 R/ O
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。公仔箱論壇! z0 s5 x4 ~2 K) |% ^+ k
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冬瓜公仔箱論壇% {% u1 x3 A) k$ }( ?
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。2 s! M7 i7 F3 v$ @% b7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 U# Q) Z/ q/ M& m* @/ f
功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb; N9 P9 Z- `: f3 l, G% N! ?6 z
每餐宜吃60 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( Q: L& y* ?- H! i6 B; ~
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb- q- v4 |0 D' Z" x
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。: g+ j6 l, I! k( ?, v
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。9 [, i; }0 Q) B  Z( a& F: Q# N
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絲瓜$ i" v2 c* H) d) ?  }7 H
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 a5 K2 O) `" |! w
性涼，味甘，歸肝、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# P+ p9 x! r! z, U
( N1 X: M/ E6 ~0 p* ]" H
功效：. t6 O3 h; ?  V! Q# a
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，# C: l8 a6 e) e
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。

適宜攝入量：5.39.217.77' F$ }3 E5 r+ b+ q4 B
每餐宜吃60~200 公克。

食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。

南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。$ w  G/ ?3 h3 e% W/ S! M

功效：
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；公仔箱論壇) g9 _4 S8 J* X9 _9 D( R
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。5.39.217.777 V9 `3 o& h& A. _: x8 X

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。公仔箱論壇9 r7 @8 l# N: L

黃瓜
性味歸經：公仔箱論壇; G* K/ c# @/ @) L: G
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。5.39.217.77; ^6 ?3 ]9 O$ v% I( z. T$ s
公仔箱論壇! g) G7 c0 c9 `1 I$ N# i
功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ H; \6 u% S& Y7 _
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，5.39.217.77; e; P) a7 k! Q0 |, B! u+ o
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。公仔箱論壇' z  T" p9 j# L+ }, T- l8 Q

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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