[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥
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性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。0 R7 o7 S( \3 Q) `+ H

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, [3 O6 }$ Q* O7 B
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，tvb now,tvbnow,bttvb) g2 N* [+ C  z% E! B
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 ~$ H) c% ]

適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：# ]& i" `% ]  g; |+ U* v# R0 ?
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。
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燕麥tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 C2 A$ K# L* Y6 x
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* G+ O# z' |0 ?4 U4 m
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k2 l/ t" G0 H$ w" [0 M

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- x0 R! c. N8 p: [1 K7 u
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。% w: S% B7 m1 C, M" k

玉米
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性平，味甘，歸脾、胃經。

功效：5.39.217.77% X  L- P% S+ i- Q+ t6 ~- Z
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：5.39.217.779 _+ U. F# _& S8 ?1 y- V
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。5.39.217.77/ A/ ^9 M0 h8 s" U& G& \6 ?/ _$ Z
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食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。
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薏仁
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性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 \! @, Y) v2 ^% ~5 k; @
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，公仔箱論壇" M$ C# \$ Q$ X! }  }
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
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適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。& O0 i) ^6 ]# A3 g( m+ d, z
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食用宜忌：公仔箱論壇  K! p6 t" x; g# }! T
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' Q2 P. n( x7 s) L
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。
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黑豆
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性平，味甘，歸脾、腎經。3 @- S3 ?& ?+ q1 f
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功效：. t; A0 R9 v! K5 H
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。5.39.217.779 I1 {; b& n& x/ ^" M! J: q

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* E+ P. k7 n4 s
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。公仔箱論壇1 j. T7 d0 Z. i, y+ G  b- u+ o
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紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% S/ R  J7 {( g, J6 B/ p
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
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功效：公仔箱論壇# O- [  g" `2 f% n  A0 P( E
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; n3 y# y) w% Q3 q' m
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：5 {. q% W! T, {# X8 ?6 f
每餐宜吃30 公克。' {" ]; Y, a' v- ?2 ]+ Z* [
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食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb- {9 e1 Z) P& l# N  h
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k( M+ K" \, C4 ?  @

大白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 J% D/ d/ U. z6 `6 M' z. v
性味歸經：6 D  H4 b" g5 n5 I8 ?
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。公仔箱論壇$ |" g, B) }1 S0 [6 w6 L  a5 y! V, Z

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 ?3 p! A1 Z7 T7 N
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。+ O1 K9 m& g8 s' M8 t/ W8 T, P8 ~

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb( J. @  q+ s& o0 s5 K

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。tvb now,tvbnow,bttvb- L: `; h: v! S# r8 `+ u

菠菜公仔箱論壇; L6 B7 D+ S! u+ [" x0 s
性味歸經：公仔箱論壇/ M) W: k' u$ G2 q! W6 ^
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：tvb now,tvbnow,bttvb+ w: {* j7 g1 r7 K/ R, V% ^7 I
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，5.39.217.77) c, O* w9 U; m$ l4 |* w
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb% Y# p7 {6 y$ W8 A
每餐宜吃80~100 公克。9 X! z5 Y: s3 x9 t% e

食用宜忌：
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。
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空心菜
性味歸經：7 Q( k. Q' F6 n! `! u5 {
性寒，味苦，歸腸、胃經。

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；) ^) ]: g7 l# z# ]! W  q
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。
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適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ U) y) G4 D" n
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食用宜忌：
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: W$ [) ]# B8 ]1 _

白蘿蔔5.39.217.773 R1 D( |2 R/ a1 F  D4 j
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。5.39.217.77$ k4 U3 G2 V  M$ W5 x
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功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。# S+ E7 j, V" A& \
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb- F; q7 K" d; X0 R. L9 B9 e1 V( V' @
每餐宜吃100 公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& `8 S6 G- s" O
食用宜忌：5.39.217.77$ I+ ]5 @. v( z. d+ k
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。0 z' P8 c; x( [3 l# S2 j
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胡蘿蔔
性味歸經：公仔箱論壇6 ?$ @% u; S- e: X6 D
性平，味甘，歸肺、脾經。5.39.217.77) a) `/ @9 P" e
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功效：5.39.217.77) y  j3 B; d) ^: f4 g( k
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。5.39.217.77! `1 ?1 l7 E9 h

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  a. S( a7 A

食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。' U1 X7 e; b2 Y. b+ |
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苦瓜. C* O3 h* ~; x7 \9 K" F- }
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
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功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，; ]0 J6 E5 X) B/ l
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。公仔箱論壇0 t7 I9 C. g# r
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適宜攝入量：5.39.217.77# t( X8 M( F& [% G2 h8 `
每餐宜吃100 公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ h' n9 I& H
食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* A! |+ c5 ?  h( ]" s0 E
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。# n( i. W2 ^1 ^# T4 p" j
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冬瓜
性味歸經：& j0 @+ C4 F9 A, v! Q
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。5.39.217.77) K& G# }/ n5 |3 Z( g4 F

功效：5.39.217.77$ ^% w; K7 r/ B7 z6 T
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：5.39.217.779 U, Q: y  E* Z% K3 z$ u
每餐宜吃60 公克。5.39.217.77) @3 t$ L4 J. ~: z: p. ~
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食用宜忌：% o: N% p/ T/ g& d
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" d. U* M6 m0 c
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。
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絲瓜5.39.217.77- {- @8 m% t5 t  E
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：; P/ \% U9 k+ @! A3 N# d
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。tvb now,tvbnow,bttvb' [( v) w, ]  Y% _3 i0 a1 R& \

適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 o/ T0 g0 l8 R, f
5.39.217.77/ d' M, I5 B2 E8 R! ^7 u
食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 M7 s8 q% X
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
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南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 |* `* ?& y) p) W- Q9 r5 e
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb% u8 L( c- s) W; T# h0 ^, _. Q
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；) W( w% D1 @6 Q
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% @  Q% m  l! r. h
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( h! {. s) @* q, }
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黃瓜* ]; B: N1 n$ X% c: a( j
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
: n5 i0 g" Q& H3 j9 H4 @
功效：
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 d- Z* D+ `8 o6 ?
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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