[健康資訊] 嗜吃高脂食物,憂鬱症、焦慮症風險增～～～～

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現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。8 m. g2 I( A, A7 M: b
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高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升公仔箱論壇/ {. k9 ]. E4 h+ F- @

: N; I- U9 e( R- M5.39.217.77研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 Z- E0 Q. }& \7 n: g; N' i  E# U
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不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。5.39.217.77' V% ~# \3 P* w- }: Y

" f8 B- O# U- t* d過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。5.39.217.77/ S) Z' |2 U) c' p& q
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外食族照過來,教你１０撇步健康吃5 R6 }& {7 q9 R# B
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三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。2 [0 q2 C6 A% G# }* e" O
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１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
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% `; m7 q9 F" x' Q- U% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
4 b- x8 W3 u) E1 N) h6 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: M" f- w; ^" s, g& M1 r
３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。4 u  H- e9 f6 z
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４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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* W- Q4 k( e6 @( j, M５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 U) S3 ~- I" p

& \4 o' t  q3 y0 ^: y６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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7 d' T! X! h8 a. Ktvb now,tvbnow,bttvb７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
1 l: z0 m- b& m- L) p2 k0 m$ c- Q+ K2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M! @: d/ M3 X- f1 z3 C& F1 u８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e& [( d! `% j

4 c' E1 b/ P8 v' K, T9 g9 I! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。公仔箱論壇: N4 Y- q0 n; v. p" a' I& L6 O
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１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。