雞翼煮法 ( 21-37 )
1 _' u1 i% B" }$ Ftvb now,tvbnow,bttvb) ^& j. n0 i0 L6 q/ B& e1 d5 b
豆豉雞翼煲
$ G. C3 t- ]9 M, a7 ^0 D6 ]公仔箱論壇; R! h5 a# [! c0 x
4 l" I' {* ]+ a: g) b
: O: O8 F7 o# N; c. r2 Z
材料
d- F/ M7 u" @2 H& A1. 雞 翼 10-12兩 ( 450克 ) ; R9 _( H) F: `8 A
2. 乾 蔥 10多 粒 4 y3 N3 S/ F; q; l
3. 薑 2片 公仔箱論壇 V1 g) Z) `4 Y" S- ?, ]3 |4 N
4. 蔥 段 1條 公仔箱論壇5 s6 |; G/ d- P" o
5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙 公仔箱論壇$ R! j9 F5 Z+ K3 e# W/ s1 P
3 w/ ^) I+ f2 I9 ^9 o
醃 料 :
/ A' T8 I9 r/ B3 j* e/ |1. 薑 汁 1/2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d% T/ `1 \- V3 z$ T# v+ b% x
2. 酒 1/2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ D; ~- e) I3 J: Y. p9 y, |
3. 生 抽 1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* F& E9 _* i8 Q, |
4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量
" G# l2 H3 O! f" }$ Q3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r5 J8 a' d) ]9 T調 味 料 : # N z( I3 U! j% W
1. 水 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) [3 k: @, t+ I7 b; o
2. 鹽 1/8茶 匙 公仔箱論壇2 ]4 \. V! ?9 c( n/ V
3. 糖 1茶 匙 & Y+ z5 h4 Y& K0 I2 s) i/ z
4. 生 抽 3/4湯 匙
: y! j# W! N5 @7 S& V5 u公仔箱論壇5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量
8 {8 P |- K5 K/ B, Qtvb now,tvbnow,bttvb
' d" r$ N# n+ {4 b# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 2 I7 W S, g8 f! Z/ \& M
1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。
) s; T" y. r8 D" Q( M. o8 r* ~5 K2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 , 泡 油 待 用 。
( O1 V r! b2 h6 H; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
9 d, P" k6 }6 G. p+ r( ltvb now,tvbnow,bttvb( u ^# [+ Z+ F' E9 C
0 R) |4 X* Z! h( r) a) r, K; y5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.773 h0 q/ V' }3 P+ X0 V2 |; R; T
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洋蔥雞翼
* z; z6 j; y& Z8 B公仔箱論壇# T' m6 M/ J" W% T! a# C
3 f3 Q! A: c' S5.39.217.77
# y4 T2 K Y. T! b* c公仔箱論壇材料:雞翼,洋蔥
& ` t$ y- L4 v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# F0 x* o( E" v4 n
醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖1 A O! P }: q. i
1 \- a" E: ^9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊公仔箱論壇" _) Z3 P% S3 V4 r/ y& n* o
2. 再加水,主持人話醃6個小時!!!
2 X( L' ^; K7 g$ t M j2 I公仔箱論壇
0 N0 @6 \! V4 J3 E: Q5 Ftvb now,tvbnow,bttvbP.S.洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,唔駛太大火,雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮5.39.217.77: X8 E- k: L, a) U1 S1 y
再加上o急汁,熟晒之後就食得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^ D# x* M: q: h- d. K" f7 u
3 c- v- D9 z2 b* \5.39.217.77
6 w/ Z% C+ A! A3 t# j8 Y5.39.217.777 k, y0 Q: D) y8 ]
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; l8 U4 j' U% R( a# w( k) L3 M5.39.217.77
6 b+ Q" z7 e6 J! R* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸雞翼
- P2 M+ }" n9 L! qtvb now,tvbnow,bttvb+ b1 V& o3 T* o( i7 o/ w% L9 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }% _0 _4 Q/ x+ {7 ~1 Y! w
# O/ `) }, ~% k; r+ K+ A# ?
在家中搞大食會,泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食,由於酸酸甜甜,加上雞翼的嫩
9 n' n2 k, z8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。8 d% a- t- s. B
* X' V+ V% T9 _& f# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ O3 H* S1 v; V- H/ \tvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅$ L1 q" ~5 b" Q: T2 a& ^ T
泰國甜酸醬3湯匙
" V0 j* n! P6 rtvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙
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醃料
# O$ a. z0 M+ L+ C4 Q+ k ^ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
1 G+ [. E. V9 h公仔箱論壇生粉1湯匙
2 L7 N1 e4 W- S/ u! H, o5 e公仔箱論壇糖少許
& d& x: g/ q; K9 i) I8 U0 P公仔箱論壇胡椒粉少許
! j9 r @* M; d2 D* l0 H1 c5.39.217.77酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb B; j* T0 A- h" @& u- Y; k
5.39.217.77% G" M4 \% \2 X5 K
做法公仔箱論壇3 c0 g0 f! z# }. t; A& Y1 e0 o
雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
1 ]/ U. P2 y( f P) N- }甜酸醬用水開好備用。
' |- V& k$ g1 D' O# o( G: l {平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
7 {: [+ R, Z, S0 I: M+ |: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。5.39.217.77% n. ?9 Y3 P0 d2 x4 C( ~+ x/ S) E
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tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 n/ l+ T* a
; q0 X, r4 Z; N! Q+ X9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' e+ s7 F/ `( V, L6 S& }
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甜蜜蜜雞翼
5 t; G2 T9 p y3 y4 }4 U5.39.217.77: u9 X2 S3 W3 w. u) n1 B
5.39.217.774 @. e1 W; G/ E" _3 H
tvb now,tvbnow,bttvb! B5 ] Y* D5 d' s
材料:& x7 `4 u) u7 J$ }; T8 ], j
雞翼約10隻5.39.217.771 @* S; P8 R/ t% n. J* e2 ~
砂糖約2-3湯匙
7 S6 \6 [) i' ?- M7 s生抽約4-5湯匙3 K3 t/ V+ o+ L! J' t. i! `( j
公仔箱論壇. i! }/ K d: |" m2 ~
做法: R! `1 w! N+ s* i, ]* \
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)5.39.217.775 K8 W7 _3 m+ V: Y8 ^$ y
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ A. O5 C; Y! |! x/ C2 F8 T0 A
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
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3 c5 s9 u7 p2 x b+ \. u' Z
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9 V5 o: _# N2 j" u7 i' {6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士雞翼
8 B/ g. r/ \2 O9 n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# k; L! ^% i* L
材料﹕, S: t6 _8 x0 G8 |) s X; z9 C
雞中翼12兩
6 H% Y% O# w8 }" s8 c2 _公仔箱論壇蔥段1條
: K& k9 k! y* C. }5 e% D$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許公仔箱論壇# f8 D9 b( ^7 p3 y* d
薑2片
5 {% J1 x0 o7 B0 c, T公仔箱論壇八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 W% w4 Y% W
5.39.217.778 q x5 ~2 j7 b' A* D$ `5 X, F7 y( A
醃雞料﹕
$ m7 x1 X6 ]9 i紹酒1湯匙胡椒粉少許
7 h- q$ ~; a% }' b9 w1 B4 C* Ptvb now,tvbnow,bttvb- l1 K& j& i7 y; @$ h6 c
調味料﹕4 t8 d7 P& B0 T* H8 c2 t* w
水3/8杯
5 ], j, M6 }6 o5 q) \5.39.217.77老抽1湯匙
* k y8 U( a% a5 Io急汁11/2湯匙
. N; t' Z- V& U8 utvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J: B, k {$ n- @
片糖1/2片tvb now,tvbnow,bttvb* S: |- e8 K$ {( z( _, P6 E
5 M: Y7 o: j- y( {7 z4 _: Mtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
- D) S! J0 K9 ~+ Y9 P' o0 p5.39.217.77雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘
6 d+ v0 P' R' A0 g! A: p5.39.217.77燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味
( E; g9 y* q" f2 M3 y3 E料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
5 v6 s( _* d- S7 E1 K5 utvb now,tvbnow,bttvb
) z3 N( Q- U' `1 @: {$ d/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 g$ A3 f' t7 h公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! ]" s5 w3 n- \. q
tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 U$ T/ I$ P; k" t: i/ _
檸汁釀雞翼
- S' M! ]2 _3 p: f0 ]. m6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 _' }1 [# \) P* v
材料:
6 |$ \2 N. E/ S$ |: L
% z' G6 c9 L8 ]4 T' Atvb now,tvbnow,bttvb雞翼20隻公仔箱論壇( {3 X, e2 {+ k/ u
西芹半條# o& K" F% T$ d! h
甘荀半條5 z; X; e# ?- T8 O
青瓜半條
$ N- c9 }4 Q2 [5 Q t) x檸檬汁1湯匙
" s% D7 @, J: R7 V2 i# V. Q蜜糖1湯匙5.39.217.770 T( ~/ P1 O% h, ~
) J. z. R+ E% C+ b* h8 w/ E: V _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 L. n7 p2 s: U
做法:5.39.217.779 Y7 R: ]0 h, ~! F8 Q& C
1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。
4 M6 _( H4 \# r H/ e2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. f; t% n. j! g- O: Y) I
略 醃 。
5 q0 F8 I& ~ ]% ntvb now,tvbnow,bttvb3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入
# G; O3 a+ J9 I5.39.217.77雞 翼 內 。8 T, y& H# R5 G0 ~2 H
4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜
% a2 `; J8 ^+ }公仔箱論壇粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb- Z( @0 d; s q) o0 n8 c
8 |( g0 {6 R7 j9 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: O9 H3 Q4 V0 X6 H' `) q
--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77, D- W1 Y* V) z* F$ ]) }: d, M- W
2 k; s3 b1 \) s4 P. jtvb now,tvbnow,bttvb三杯雞翼
) y1 F& _* q% ^7 P3 e2 e
8 B: Y0 F% F& ]8 \% S公仔箱論壇材料:
$ F2 b: o# O0 A8 v, q雞翼中段600克,炒香芝痳少許,薑2片。
9 [: }: W- _/ T- z5 \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# [, }$ u3 |; }# N' V
浸汁: 5.39.217.77! U" C7 X& P3 I# {2 |* ?
外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。
: y: n. ?4 d/ A) n
. g8 D# ], j! X做法:
. l, [0 [% r4 f2 E" {1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 5.39.217.774 F. z/ x: F9 }! J7 F/ J' ]- m
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水畄洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 v1 X' E6 ~
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水畄洗,洗去肥油,然后反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝干水。tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ A8 [& y1 F1 M; \( X
4. 把雞翼放入大湯碗內。
) p) p0 B8 U+ W7 G$ O/ ^* z5.39.217.775. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷后,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。5.39.217.773 N7 N# R5 V1 Y
6. 雞翼盛碟上,洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
H. i7 O. z+ r9 p1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~. `$ P1 s$ u5.39.217.77
$ s5 l l$ v9 U! W9 j# u% Htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------
! `( M# d" a* t1 Y+ A公仔箱論壇
+ J+ r5 U3 B/ {1 d0 Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜)
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( Y" m! D$ u7 |/ G2 t
材料:tvb now,tvbnow,bttvb% @9 _! V! y+ V
+ [" r& s2 _1 b三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。
+ F$ r9 P4 t. V. O. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G) {8 U1 O) {( L7 f1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽公仔箱論壇7 w1 W% r! e* C. U- `
tvb now,tvbnow,bttvb4 F! M% o! A/ x3 C
作法 :枭 公仔箱論壇3 u6 o: g$ ?9 h% t
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。
3 `" y0 k, K) J4 i) A+ G; y% p公仔箱論壇2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開。 ( |+ Y$ Q, E8 Q9 H; Q
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛,
9 T$ k* ~9 [# a1 }7 t! u5.39.217.774. 最後加入百合,以大火煮開即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: a% p9 U7 r5 V
) w p0 h9 {: l& n1 j) Ntvb now,tvbnow,bttvb功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。( T. U+ Q" B* v' C9 A# q$ M2 W
公仔箱論壇# V) @4 a6 v. i; E0 m/ i
公仔箱論壇9 m9 {# c2 v: v2 }. L) D7 n7 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ ]* h/ |$ y3 ^3 ^4 ^
0 {' q8 D3 p+ J5 s( }tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇! Y5 b0 v* H! C9 s S3 e! R
, z# `. r, a0 j; u 9 }* \# _9 i0 H( u [$ T
7 x8 l8 x/ z9 f$ n4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草雞翅膀( J5 A p! V/ | Q
公仔箱論壇1 g3 z5 \5 C4 O2 z$ L8 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* f4 ~& T6 P4 q! g! x
) K6 d! K/ a; K( c0 H9 ^9 w材料:) y8 _6 X! c6 Z5 A/ g# X
' A. e( Q/ B: c, i9 y/ h仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 m( @+ i0 k# i# [# \8 j v
% V& }' G1 Z6 s' i. u) n& M3 ~5.39.217.775.39.217.77: {% z- ? D/ \6 n
醃料:
& |( h+ f5 n0 v( d- i5.39.217.77公仔箱論壇5 O& L7 `% D( Q7 u) S- H, Z9 Z
鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙 5 z& Z R8 P2 x- x3 y
" r7 b M) \* o a2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [. j* W2 f8 |8 o+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 ^7 B5 i' O& v+ _; P
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
+ Y! B3 n S- h8 r1 o# J4 {3 ~2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。2 m8 m9 C6 n' G( j
公仔箱論壇/ }+ K. o8 G* U
+ V% X' g u* g- \. W8 S# ^, D4 x& H公仔箱論壇備註: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 W" `5 ?: k3 K# U+ I1 _
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
( Q0 V6 N5 ~( G$ @7 U2 {5.39.217.77
; d, @& x- b! Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 y# U" B0 E. _5 y' v- p
8 m% k: a$ z1 D# i# _' Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 n- H0 j" ~
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@2 s( q9 l9 e! w0 Q3 v [# o& `5.39.217.77
! r7 j/ G. `4 }+ v) @, \! o公仔箱論壇冬菇雞翅5.39.217.774 y) J1 R! n9 J. k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 e: ] ?) l/ ^# c5 }
N N7 Y% D& ~; C; s% d% K% I/ U
- D& t2 w$ f" Y' ?2 X5 ~此菜色澤金黃,雞翅酥爛,味鮮清香,富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素,尤其膠質蛋白質的含量丰富。; [ f2 h% K/ `6 e p- q
7 @* L& l; f. s$ |6 L, ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# v! d! J% j. b' P: _. R' G
主料:
* }) N% c w3 ~7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& s- X( c5 G
雞翅16只,水發冬菇15個,雞清湯750克。/ @/ d& k( L3 l( K
5.39.217.773 }3 I7 W3 B" R- Z4 ^: @
5.39.217.77. e, H! G) b" L% Z
輔料:! F1 X* k: `; B5 e' I+ Q: n
公仔箱論壇; i' d7 j, }4 q# e
紅葡萄酒100克,醬油15克,精鹽5克,味精1克,料酒10克,白糖5克,蔥、姜各10克,花生油500克(約耗75克)。# W! B) |1 }' K$ `1 X8 i" D7 T
" H ~* w) W0 C% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b, I$ F* J. z3 f% k做法:tvb now,tvbnow,bttvb, \7 v/ E& a; L9 M0 w" b7 j
0 i+ a9 d; d% f/ J/ A; n: i
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
. ^* A! ]1 F; b4 p' @7 l( w% K% otvb now,tvbnow,bttvb: k5 }) D6 X9 H$ M! L
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
6 ?3 Y' i6 h! I5 [3 }2 p0 b1 b- M* a公仔箱論壇
! i) @5 `* K3 B. \, G3 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥切成7厘米長的段。
, _- H2 ]( r& s/ s _2 Y% otvb now,tvbnow,bttvb5 L# D* ~% y( B4 Z7 O- V' a: `# W9 l
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。公仔箱論壇) }2 g$ T6 }, C0 L
公仔箱論壇/ i' l( F7 Z$ h. S5 R
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
) D' b" i0 L( h" O4 O" A# a8 g3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 u$ C5 F7 p! a' S1 s
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! R; [' f2 T, u6 z/ |2 h
: W9 r; [. `/ f0 Ntvb now,tvbnow,bttvb; E$ I. k/ l' `3 M
" s( a# {* m: j$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------
* w" t3 f# l7 R. Q/ atvb now,tvbnow,bttvb* {* D% F; f3 }" r7 u. M
扒穿雞翅
( v4 [( J w$ m' l' K1 a
5 }0 J5 r3 X9 H3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 n& c. [" t" I% V( X Q2 k/ ~
2 l8 T6 i& \$ i" U
香脆嫩滑,清淡可口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 u3 @' l% h$ ?7 @; k2 H
& H, K6 A/ C+ Q# q
材料:
) F4 U. T: y$ {鮮雞翅 6對
* p# h! `( M) [1 l9 ?5 l9 x5.39.217.77熟瘦火腿 25克
# S0 \, C- p0 R- U( e* Q& }2 j5.39.217.77鮮筍肉 60克
! f9 x6 t; f! J3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c( X) |, A" r1 [0 w公仔箱論壇調料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. |) y& m8 e
精鹽3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _$ D; A& h$ l: Z- L {; I$ o
香油1.5茶匙. g4 @7 w3 D* _: K* n! u
胡椒粉1茶匙& k( T+ }' ~* R, X w9 J
味精1茶匙5.39.217.77; Y- ^# }6 P- g# ^$ v
料酒1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 l; Q) A1 o1 V8 Y3 O2 m3 O7 u
濕淀粉1/2湯匙
( n4 T2 F& ^0 G% f' [( R: I8 R" ?' l, K q清湯3湯匙, d2 @+ H* p2 u5 X4 E! g, D* D$ \
熟豬油1湯匙
$ X& n! D" B5 F8 Z6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y7 f3 H8 L3 l \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
?4 b: q B* j+ y: S4 l8 ]8 t3 k1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
' w% q# d9 w: Q f* etvb now,tvbnow,bttvb2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用洁淨毛巾吸干水分。
7 z `. u' m0 A0 F% O( p5.39.217.773. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅后,端离火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
G+ w+ N9 c/ R( m# a6 W公仔箱論壇4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
) M3 v' i4 @9 b ]% k5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
, |9 Y0 V: D2 K# w. r2 I0 I6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節后排上節,最后排翅尖),tvb now,tvbnow,bttvb- z$ K* r" W q/ S/ h4 r& R3 Y# e
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
" K* R _* O4 Z4 S$ P9 J$ C8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
& K. _, H& h h' G9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上。 : \8 p% ]8 ~% a! m
" \8 }. B E# u 公仔箱論壇$ D& j+ Q7 _ Z4 T/ ~
, F# C& c. I. y# }
/ c( j1 z& l- m2 D6 r! A
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C; V3 j! y* v2 J4 O
7 M- b! {0 I, ~5 ~6 V/ O5.39.217.77可樂雞翼一tvb now,tvbnow,bttvb5 P( n! i2 P# M3 c/ H$ b! k
& j' y9 f' C4 }. c& ctvb now,tvbnow,bttvb
5 t/ J/ d R, K7 H! ~, R4 W. z公仔箱論壇
, |# _6 t7 z$ a$ J) z材料公仔箱論壇1 _; C: @# R/ ?1 D, S0 o
雞翼8隻 5.39.217.77; h( ~* P$ V9 q; v9 n
醬油1/4杯
) C( u2 [. ]5 L a! ?. X糖1湯匙
' L. K& D/ f7 N公仔箱論壇蔥(切段)2條 公仔箱論壇2 u6 Y4 J! a5 a! s$ P
可樂1杯5.39.217.77* h' G+ x# e k7 O# |( a, @5 R. X" A
5 O9 W2 D* J1 n bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; Q+ L/ b; A. r& j
1. 除雞翼外,所有材料混合成醃料。 ( Y6 Z( @2 _0 t* G
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 A+ l! _8 _, `6 ~0 i
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
7 A( n' c+ ?8 X, ]+ l1 f; L6 O$ x5.39.217.774. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
! `+ {1 I3 U% I; s9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t2 z4 Q6 o( Z0 Y5.39.217.77公仔箱論壇' n6 H& c& _! e; E4 I4 C
A- V) W3 H* @& }6 W; }9 A- a
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8 ]" N4 e' ]* m9 q4 Z) k# Dtvb now,tvbnow,bttvb
* U9 H0 h l( s8 e1 } ~' y. |2 j STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞翼二
: Q3 u4 _2 E0 ?# F! k( E# w; F1 J; C: m G* a
tvb now,tvbnow,bttvb- ?; |! v0 @) `0 V, i% Q$ C
, ^; o+ O7 A/ r5.39.217.77材料:) i' k0 w" y1 u* V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, a$ {2 c! M: E) R3 g0 I
雞翼1斤7 S. Q6 f# s; q: m5 F. s4 w" P+ J
2 o/ S1 J. r X8 {) ]+ P5 x
可樂汽水1罐(可酌加)5.39.217.77( e7 r2 B5 G5 i6 C
tvb now,tvbnow,bttvb4 H$ W, }! T9 o7 @6 u) @" C$ N
檸檬2片2 ^2 Y) j! g% v, e. h7 _ w
4 P* C3 h* i9 E# Q8 c- I4 u5 O) ytvb now,tvbnow,bttvb薑1片. J2 P, n& H! s' E( x* N, l
1 n$ a' v8 T1 x+ L+ k公仔箱論壇蒜頭1粒. w3 |' k) j I" ?7 l* m$ v
7 H5 B1 l1 ? T- Q8 l9 ]( l/ u
調味:
8 S7 \. Y' B2 b' o, A# Q q& g9 I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 q' q( K* d- I
鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 b: X! s4 [: k B
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老抽1茶匙
# @) Z/ y. ~3 q3 o
# k. s: r; i) o1 J3 X$ z做法:
5 S% A7 |0 _, U/ H" i1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
" D3 r' h% B& r$ A6 y1 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
# U# K& e& L+ \9 ~$ D# _5.39.217.773. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ ~: o, i$ I
- \' r. k+ t; H0 c 公仔箱論壇0 w- d' ]8 D- x0 s6 @' g6 j+ H' _' l, l
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+ X. ]3 F7 Z- s3 T2 q! u* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ }. M; D! T3 G! K7 b
, M3 K9 q5 C! s8 c; X) _8 ]" ptvb now,tvbnow,bttvb可樂雞翼三公仔箱論壇 ?# y$ d) t' L
tvb now,tvbnow,bttvb' }8 k3 U3 w% Q6 I
; t2 n) P; \0 w! ?2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h: \6 a6 r, K! \+ l+ p5.39.217.77材料:
5 P4 Y% v' c' j; X) P5 T( Y5 c餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許
# ?, s2 o- `$ K% Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:* L8 A4 g2 F. P. J# \' r0 Z/ t
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
# I8 K1 Z8 C+ R$ U5 ?3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)公仔箱論壇) g. R; z3 J( X- _- ]1 i9 P
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
7 j s& U) `* K5 t& f( }公仔箱論壇4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
; Y! K5 B7 [% K' [ U# v匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。公仔箱論壇5 Q, N% w F6 H
1 t# [5 a, Z: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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x/ x; l; b0 a1 n. j4 a: b7 `--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( P. r* ]- w& e! W/ K. `
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可樂雞翼四公仔箱論壇: B% U6 \* C% _3 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ R; M% q# Z0 J
公仔箱論壇! y5 q' X7 c+ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E7 }8 v( S8 {9 ^* v4 ?& M3 T3 S
材料:(4人份)
4 \ j, l. ?% |# Y& w" @4 ~4 N2 d
+ Q0 n" C6 Y; u7 n$ Ztvb now,tvbnow,bttvb8隻雞翅公仔箱論壇6 H: z3 v, H. p' n
tvb now,tvbnow,bttvb: J9 i9 A. k" E
1杯可樂
9 m4 f" d9 Z+ ` @3 r1 u! M公仔箱論壇
8 C1 z4 W- a2 _2 {* V/ n0 ?8 u14杯醬油5.39.217.77- H+ B1 D/ l0 k0 s& ?; m' `
% d. K& A7 d( P: \7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙糖
) E6 D' F1 \' r% Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 ^( h5 _9 k2 Z1 \+ s6 ~4 atvb now,tvbnow,bttvb蔥2根切段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* ?6 s8 V# L. h0 r$ m
% Q* }1 x, C; q9 X& m
檸檬皮絲少許
$ D$ u; T: _( L' w: V公仔箱論壇
* l3 i6 `9 ^/ s7 P6 N7 Q' f% `公仔箱論壇
& I, y. |0 ?' x ?公仔箱論壇作法:
+ N4 h' O$ V8 [: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
- g/ Q1 `6 t( e, | k% K5.39.217.772. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
& Z; p- c! `9 I) y# G; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
- f2 _+ F+ i( `4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
% T8 k' S; O& S. \6 g$ C/ ]7 j
5 y- @0 u, g$ P# V5 I5.39.217.77Tips$ ]) M) z) A' }
這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的0 V5 q7 j1 B2 F" Q( X* P' ~
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。tvb now,tvbnow,bttvb t0 P) x# ]+ g
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
/ [1 m% ]/ e# o/ N8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人工甘味劑,遇熱後會變苦。
9 W$ F3 y6 q9 n' t6 `, Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 U' P0 @' O7 f3 h3 ]3 D
tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ S( m' @: f/ U# _
& Y; W' v8 ?, S7 U5 @8 J B& e2 j4 _/ I( j9 n/ O+ C
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: i4 |& B* o; {0 b7 v
公仔箱論壇% _; m% g6 H" P. {
竹葉雞翼
! P9 Q7 \) o% d1 S/ x& V9 o/ n公仔箱論壇
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. v" d1 w, x( j/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; g$ V; u+ }3 {
材料:5.39.217.773 E9 M7 K8 X5 ^0 w0 f" T6 Y5 y# z6 a
$ Q4 i5 w- c- z: k! {6 Z# L# Z公仔箱論壇雞翼 十隻
' X, ?- m9 p( j" ]( G N
! y" d) S3 _3 v- e+ V S$ stvb now,tvbnow,bttvb西蒜 一棵
% k' H, q( X t5 L5.39.217.77
u+ }; R8 H0 R! k2 v: L' j竹葉青酒三湯匙
" Z$ x9 k) l* ^/ J/ J5.39.217.77
/ g! ]) Y8 c9 P. P yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" A) c5 A8 s2 G( b, f: u
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 B4 G) G# ^/ E: l2 {0 N* }0 }: M
tvb now,tvbnow,bttvb) k+ Z! t) I3 c2 J4 u6 w2 z( E
鹽一茶匙! p" @; j9 A* u: O
4 k: t1 Q! N: Y. a L3 a* ~5.39.217.77糖一茶匙; \$ _+ \% h( u: q" p& e
8 y1 Q* P: H, k. ~, x5 F' o8 d! A竹葉青酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c# |( O- L7 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ O' P6 `4 ?$ N
檸檬汁一湯匙
/ r4 X0 D; x) C4 Y6 T1 v5 q% L
! `6 H: O m: l& O* R. Xtvb now,tvbnow,bttvb1 a; {+ u" ~9 T! a9 o$ e
做法:
x1 X" t0 I4 ]; ^7 q L
9 Z& l. N3 V) a* X+ \& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ C5 M+ z% F9 N$ f+ B1 x* }+ _# {
9 u1 L) l8 v) `' H2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘)
4 K+ G7 d; D$ R" V2 c+ o3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(只需15分鐘)
^! M4 ?% p+ P0 p+ ?1 a3 ?5 f4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕
! Z4 W5 ~' b2 }2 [3 p. w% Itvb now,tvbnow,bttvb % p% n- V: e. x( P. Y: I. a
5.39.217.77; }3 a( Y6 j, W9 f, [8 b$ Z
0 t2 a/ n& I1 ]+ x公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------
: l; J+ L: u! t }
0 K0 Q) N; t6 T4 ~tvb now,tvbnow,bttvb田園雞翼5.39.217.774 X$ @! b3 u9 }) B" g# x1 ~
$ O( l t" G+ {, _' ?7 W5.39.217.77 公仔箱論壇* f# n1 ?: M' V( z
" Z/ D+ }1 w' Y8 m8 K) s/ g6 Y
材料:2 X6 F) d% X* U8 z& N4 ]7 A% s# `
雞翼 10隻
( k. k$ a5 ^! k3 I) g5 J* o* m公仔箱論壇番茄 3個
, w0 t0 Y* C% O! w2 Q6 L5.39.217.77洋蔥 1個公仔箱論壇8 s5 `* A+ z* T) S
青椒 1個4 U! P M" C z2 s1 g5 t2 b: A F
茄子 1個 j/ Q3 L4 v; _' d0 M+ J0 m+ U- V
青瓜 1個
8 |2 c. T C( a( w Y6 p9 E. a% H; i3 a# i4 r6 S
調味料:
7 z9 g1 z: ~' S3 o6 h- v公仔箱論壇鹽 1又1/2茶匙
* z0 S3 P/ Y4 O) p7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
0 p o% d! b S4 X% U2 E( M6 Itvb now,tvbnow,bttvb菜油 2湯匙
r1 {$ u( f7 G) ]* k5.39.217.77白胡椒 10粒
$ v& F' S! h# M8 z" W公仔箱論壇檸檬汁 適量
" ]0 p2 e7 c \' X2 p, G# htvb now,tvbnow,bttvb
+ f( ^% a! X, @6 h+ I) h; ~- @1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:* |0 w% N# _* }" j' c% [& U
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H; v. E" Z9 v1 h
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水公仔箱論壇3 z0 G! D/ M- d% w x; i! d
3.大火煮至滾,改中火tvb now,tvbnow,bttvb: V4 S& b5 X6 z6 f- u
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁% d$ i9 z5 }# y2 o& [" |0 J! @( A
5.埋芡上碟 |