[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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' r- }( v9 K7 N5.39.217.77材 料# K: m% i' B: U- `1 M
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升5 X0 u0 n4 z5 y- h, Y6 X

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1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 5.39.217.77, I; M1 o# m2 r0 U1 H

& E- {8 Y% M9 R公仔箱論壇2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 N4 l1 d5 |# L/ Z$ F
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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# V0 r  l6 @/ J- _/ D) a* N雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。