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* F1 X$ ?4 E( E2 Ttvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 4 人
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( U+ L$ H4 U5 Q3 F* s2 E材 料- h( w+ }6 X1 N* `$ e
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
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W2 }/ [: s6 T/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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做 法5 [6 ], h: B* E( b( ]( L
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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: ~6 I8 z6 ?% S) |, I) h3 P0 L5.39.217.772. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 5.39.217.77( p5 \6 M* Q" W/ J1 [' t0 p/ y% {6 r
G/ z# n3 }' Y) P$ I/ d: O3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb! b# k/ [2 J1 a" h$ h, R) U
) s& s# Y& n, a- @+ f [( A7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇/ \7 J9 X( S2 {8 H0 W6 E
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% i* z( ]5 S8 L9 r) `
$ g; N5 g( I* Y1 ^2 h8 X8 b- [貼 士
& V3 Y& Y- A! J. W& g3 |( i. a用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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