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份 量 ： 4 人$ a7 {8 `% f! T- p3 y6 p
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材 料* f$ `8 m0 F3 H4 @. x& D
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； 公仔箱論壇7 s& F/ {# z0 P8 ^4 B; o# k$ D
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調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ； 5.39.217.775 U0 m, q$ T! p
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醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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2 G2 y6 i* q' A公仔箱論壇1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb- c; }4 M; v7 \- Y& K
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2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# ]3 B5 o1 L2 J# _
& l4 a1 \* b9 a& b9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 % |# a4 F; K1 Y8 o6 w
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" t- R% ]9 ^2 Y0 n; ^, V4 [+ F* i
' x) o: r H T5 s9 I公仔箱論壇5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' r. o. c5 Z1 k, e
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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