[中式食譜] 松 子 香 芒 炒 蝦 仁

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, e( y$ l) I. Y1 v/ |) x( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 4 人9 g. Z  ~6 R, `4 a
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材 料5.39.217.774 a9 k' v" _$ Z7 g5 |. c) Z" F
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； tvb now,tvbnow,bttvb1 o' u3 I. s& \7 [3 X; T# W! y8 X

7 X, e. L1 ]% \公仔箱論壇調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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1 T. F1 l: O, ^* I4 F  w9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許! B5 y7 Q* W; b! h  B

& p2 Q5 n2 f9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 e) t( h! h0 c& O1 z! @8 z) X
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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* {: ^4 i( b9 C8 \, h# z0 J公仔箱論壇2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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3 w! R5 }) n% c5 i+ \6 L# E5.39.217.774. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 4 R7 J2 J* U$ W9 n5 J# g* o; U

3 B9 z8 o# p" E. }/ X5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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貼 士2 }' O4 T7 l! ]2 A/ q$ v, o
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。