[中式食譜] 松 子 香 芒 炒 蝦 仁

master789

0hr25min
+ G, D2 ^$ K# t+ `$ r6 j* \6 s+ I公仔箱論壇份 量 ： 4 人5.39.217.77% W2 J8 [" d. x, b9 Q- V# d8 a

& l7 {( d( h% N9 c- [  Btvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 q- b7 G. F9 l( W
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； 5.39.217.77% p4 \5 y) O/ |' A0 U1 V" d2 j+ o% F" i

6 X$ @9 t  t  c# }% y公仔箱論壇調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ； 6 T" N. t- ?0 u& Q" g4 f
8 y( j  a) I$ b3 H- R
醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
% ~6 e: d) Q, w6 v1 F3 y6 k9 V5.39.217.77
6 h- f$ h* G8 C' f1 d! M' A& `公仔箱論壇做 法5 w0 ^# e" G5 L1 a
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 公仔箱論壇/ {2 s& k7 ?: a  P2 @' |

" Z9 {7 h3 @: Z& ?# ftvb now,tvbnow,bttvb2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
" D8 G3 J' G1 V+ E0 h# s8 P+ |% i
, c# L8 j# Y# O. O, W公仔箱論壇3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 公仔箱論壇5 L" t. s: p( y; m% C! I- G+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 _* M6 Y+ g; l# t1 J5 S
4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
- Q8 I1 e% o  H- a: M1 n2 D公仔箱論壇公仔箱論壇+ z, ^2 U. _8 E2 }5 U5 b9 R, G
5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
& g. p$ l' D5 m$ _% k, G8 L5.39.217.77公仔箱論壇0 k# Y) p! j' W# [" n& u7 u: n- W
貼 士5.39.217.77: J4 d" Y  L, Z$ O! N  G3 j
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。