[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# n1 Z; ]# j' e	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。5.39.217.77$ E/ }- O6 l% n  u$ {- M
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 ~+ W& q' b2 i: [* O' T/ \$ f	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 " R  W7 _3 _. }. r) m8 D: p公仔箱論壇
3.   j1 B; d( O# v% ]4 y* [. W公仔箱論壇	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。   Q- J- q9 Q: M) F! q+ {8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.公仔箱論壇/ E# x5 |8 C, C  b' U1 W	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 . s& l7 `& X* l; v( }# `tvb now,tvbnow,bttvb

貼士
1.tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 y8 w6 J! r' w# O3 F% A	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 : @, A, O" ]% y. W& W& q; t4 L3 I2 s- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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0 x2 ]$ o% ?% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]