[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

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其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1. 9 v3 r; c# }& s: T! s2 e	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。 $ X7 I, c- M9 U; ^8 A3 a3 W
2.5.39.217.77  O) N# w4 ]: R  @' l5 d	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 - N+ I: S5 G1 E- N% }1 P. c6 |& [5.39.217.77
3. ' M6 g( k. J0 q! s; I7 ~( M4 c	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。公仔箱論壇- n+ X6 i+ U1 l/ }9 S8 l) a
4.5.39.217.778 P9 A' h3 {3 E( [* V( I% }	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。公仔箱論壇, i0 i- U1 g& ~3 w

貼士
1. 0 A0 I! c% v) L% _4 g6 t3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 9 ^+ S" n) a, s% z* a# H

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