[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

製作
1.4 K3 B4 @ ?9 b: F; Y2 Q) a	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。- Q; K. I8 j( `4 {3 m) J" A# M

2. 5 A+ s X, a, Ktvb now,tvbnow,bttvb	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。/ d% I+ \. n1 w4 k9 c; v' c, ?
3. $ _; }# B( X" P4 Q5.39.217.77	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 ( I; ~; X& I3 K" ?6 t8 I
4.	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 + [5 O2 Q$ R8 x) }

貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \| V: Y/ Y% ?) @- b( p2 E	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" u3 v- S0 U+ e5 l: u# p

希望您地回應吓啦公仔箱論壇0 h9 {: _* J3 `9 [; }. p/ Q3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P& X: j' Q( x" b
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]

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