班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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1 C( W# E5 a6 {- ytvb now,tvbnow,bttvb| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& `) [ v: a4 O' D; Q
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
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' K2 k/ T, [- @ q4 t) W5.39.217.77 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。5.39.217.77# V8 g* Z1 M* g8 b4 z, U1 A
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
/ }6 J! [+ V" h5 _2 B2 e( Z公仔箱論壇 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。3 m1 ?/ f( |( M5 Z6 ^4 _
| 2.
% y9 l4 _6 _$ T' Mtvb now,tvbnow,bttvb | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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希望您地回應吓啦
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7 }) ^$ Y2 f- a# M J1 L9 H公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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