材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb+ I6 Z0 W/ Q8 |; y' P
雞胸及雞脾各1件
+ ^1 R/ g: \! ?6 I9 b& _" b* J4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾100克
7 o2 U3 @6 u3 F+ k# l' p紫菜1塊: y# ?9 G, o% N2 C9 J/ S( h3 B
蝦膠200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 J8 ?7 c$ u1 K* s
甘筍（切長條及焗熟）1條
- m0 \4 I; _4 w3 C* C$ b' E- \泰國露筍（烚熟）1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" `) j. J& V/ Y8 g; [2 J! E! ?
金文畢芝士50克
. C: r. h- n( _5 u( O1 Htvb now,tvbnow,bttvb海膽肉50克
; x- ?. F! a5 ~! T7 v" Atvb now,tvbnow,bttvb蜜桃粒50克5.39.217.77 S, e3 Z7 L2 Y$ i Q3 Y! O6 U
車厘茄片1塊5.39.217.77. R: J7 u! l: M
牛油20克
0 F+ a! {3 }& b" r0 P! `8 @牛奶100毫升
" |+ c4 b$ Z: Q1 t番紅花（浸水）5克tvb now,tvbnow,bttvb! B' ~; S" E9 p5 z3 ~
熟薯茸100克
$ n w, N2 I6 V, i. F! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* R) J( O8 l5 i, g
金不換（炸脆）10克8 u7 |0 I8 R- l5 R7 w& c! L
甘筍欖3粒
/ x0 j& i" B) a( F! k$ S, I! F公仔箱論壇美國露筍（刨長薄片）3片
7 @; L& \( U E% _+ u2 K/ Xtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉醬1湯匙5 C4 d% r, F, z# d+ g% X: }
冧酒提子乾汁150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. o1 H7 ?* P1 q* K. {
紫菜碎5克
5 `4 U. J4 `1 q) D \0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ t; p$ j; e* x) b4 F$ I製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 i6 {- N% {! F
I; ^. Z: M( J( G公仔箱論壇1. 雞胸邊橫切一刀，將雞脾皮及肉分開，雞脾肉攪成免治並調味，雞皮備用。
% U) ]7 c6 Q1 L( p4 ]7 b3 o- t2. 將免治雞肉及提子乾釀入雞脾皮內，用針串好成雲吞雞。4 i, C* k- `8 ]
2. 紫菜塗上蝦膠，放上甘筍條、泰國露筍、芝士、海膽肉及提子乾卷好。
" Y! o+ q+ O# q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 切成適合長度釀入雞胸用針串好，雞皮放上圓模內釀入蜜桃及車厘茄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 R* t+ T6 Y. \
4. 將雞胸及雲吞雞煎至金黃色，並放入焗爐焗熟。
* Z" z! U. v0 O0 l5. 牛油起鍋，加入牛奶、番紅花水煮滾，加入薯茸及調味，放1匙羹薯茸上碟。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
| 