材料及份量:
9 k5 N8 t9 b' z5 @/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸及雞脾各1件tvb now,tvbnow,bttvb& T5 B- s, ^' K v- B; T
提子乾100克tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 A" o* H2 t9 ^$ s
紫菜1塊公仔箱論壇$ c: j1 |" E5 L0 |
蝦膠200克
$ I) D- b, o8 \( P5 M' Ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍（切長條及焗熟）1條
+ u4 @' @+ f* Ftvb now,tvbnow,bttvb泰國露筍（烚熟）1條
* t( c6 l0 v# Q8 o: u/ B3 n5.39.217.77金文畢芝士50克5 g$ X/ z2 `5 f% B6 t6 R9 ]
海膽肉50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; ?& L- [$ t
蜜桃粒50克公仔箱論壇; n4 O: \ e, {' R7 K" s" k& {: g
車厘茄片1塊tvb now,tvbnow,bttvb/ |# s6 R% I4 }$ y
牛油20克
% y E+ ]) B/ V& t7 s1 @6 G牛奶100毫升
2 b1 D7 v. {, x5 }5 Gtvb now,tvbnow,bttvb番紅花（浸水）5克5.39.217.77. p/ Y5 C( Z$ D4 r" T) i
熟薯茸100克. q' M9 s. y) V- {& q# m
鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* \) ?( f; F: f% C& u
金不換（炸脆）10克公仔箱論壇: n/ l0 q0 N* G5 ~
甘筍欖3粒
2 f+ b" t c2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國露筍（刨長薄片）3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A ~2 R; S9 o, x
紫蘇葉醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y F# N$ {6 f) P, M* L+ O* T* v4 h
冧酒提子乾汁150毫升
& f; n; ?( X, Ltvb now,tvbnow,bttvb紫菜碎5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `0 N0 U. D' G% o$ ~1 t
. U9 e+ B/ ^+ }& Z& f8 j; i5.39.217.77製法:公仔箱論壇% ?" {6 A3 L# r2 w: I
" W- y& D1 ^' }% i8 M: F+ W, htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸邊橫切一刀，將雞脾皮及肉分開，雞脾肉攪成免治並調味，雞皮備用。7 d; D5 r ]$ ?0 @
2. 將免治雞肉及提子乾釀入雞脾皮內，用針串好成雲吞雞。5.39.217.770 P" B) J" U% q
2. 紫菜塗上蝦膠，放上甘筍條、泰國露筍、芝士、海膽肉及提子乾卷好。
6 @( U) H7 p% B2 T3 [9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 切成適合長度釀入雞胸用針串好，雞皮放上圓模內釀入蜜桃及車厘茄。
; q' h' `# n! m$ H4. 將雞胸及雲吞雞煎至金黃色，並放入焗爐焗熟。
) c6 L# g) {+ C, L. \& Z" M# i* r5. 牛油起鍋，加入牛奶、番紅花水煮滾，加入薯茸及調味，放1匙羹薯茸上碟。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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