材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, X3 V) h$ r) l
雞胸及雞脾各1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 p1 B! N# A, d
提子乾100克, ~* p1 x* ]' ^6 B! C' ~) |+ _, r' _$ w
紫菜1塊
; X- G% _" U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠200克
# S9 Y/ J& ~0 x- S8 ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍（切長條及焗熟）1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* r' W5 ~: f
泰國露筍（烚熟）1條tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ r' f! ?+ Q' }6 z
金文畢芝士50克! c8 I6 ?- M" `$ p2 G+ }( @
海膽肉50克
5 v3 d) T& C2 V. }6 `蜜桃粒50克5.39.217.77" }$ R& _3 E- k* S. y
車厘茄片1塊
( `2 u9 u A j, B# I0 h$ d/ }5 |5.39.217.77牛油20克
6 Y6 l4 R/ Q- e5 t7 ?牛奶100毫升8 n3 e8 r# E- [0 d) F4 P. H
番紅花（浸水）5克; a4 I$ x& U& o; P9 T/ D# B
熟薯茸100克& O! _$ \* h; L+ ]& C
鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 E1 b# _/ H1 t
金不換（炸脆）10克
3 c+ \7 Q: u& a# G甘筍欖3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ N# a& O# G: w5 x
美國露筍（刨長薄片）3片
% D1 ]: Y- B5 }, H6 X: Y& E紫蘇葉醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) b+ k4 ? E% M! M4 j, e! B+ S% g
冧酒提子乾汁150毫升
& c4 P/ `7 x4 Q/ J$ g公仔箱論壇紫菜碎5克
% k# O. v+ C5 N9 e公仔箱論壇
$ v$ [5 V$ v6 [; ]( Y( w' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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1. 雞胸邊橫切一刀，將雞脾皮及肉分開，雞脾肉攪成免治並調味，雞皮備用。" l8 `) z) C# {$ ~9 s0 W( y0 Q
2. 將免治雞肉及提子乾釀入雞脾皮內，用針串好成雲吞雞。/ Z8 U$ T5 t6 k$ V \# ` s0 M
2. 紫菜塗上蝦膠，放上甘筍條、泰國露筍、芝士、海膽肉及提子乾卷好。4 J& o9 k! P# d( i4 x
3. 切成適合長度釀入雞胸用針串好，雞皮放上圓模內釀入蜜桃及車厘茄。
+ `& m) F6 `$ o/ \ K7 e" U5.39.217.774. 將雞胸及雲吞雞煎至金黃色，並放入焗爐焗熟。, T# Z1 e4 v& Q' a
5. 牛油起鍋，加入牛奶、番紅花水煮滾，加入薯茸及調味，放1匙羹薯茸上碟。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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