材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q x0 j- v$ s( y9 l# u7 { Z* m
龍蝦肉 400克5.39.217.77; X9 h9 X! c8 U; h; ?& v1 y9 H
乾蔥頭 80克
: Q9 F2 H4 @6 U- y: C' D士多啤梨 300克
) E9 z8 N# T# O黃西椒 200克
7 s! e1 ?( R qtvb now,tvbnow,bttvb香茅絲 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 i0 i. P8 N! D
柑柚肉 100克
' J7 `5 `1 ^; J2 U. l; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 50克 調味料:2 X- s _4 B4 d1 G
香茅粉 5克
Y: V* n& G' m+ A9 A( t公仔箱論壇芫茜粉 5克' L0 J5 {! T) d
生粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) L7 y6 ]% w; @
蛋白 10克
7 M" ]% ~& ~ ]( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 5克5.39.217.776 Q0 |( p6 r2 G0 m9 n
糖 5克
+ W+ p+ ^ Q5 }3 D m% e5.39.217.77
6 e. K4 A! h7 J4 a, M5 s# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:% `* D8 `" n& _. u U' F9 I
公仔箱論壇. a( c( k. u1 |7 `6 b; l* Y
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
8 a5 R1 [2 K; n/ F, u4 a2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。5.39.217.77' }9 q2 K1 b$ i: S. K
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
" S2 m! X5 J7 o3 s公仔箱論壇4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
$ ~8 J- Z [+ Q, x; r公仔箱論壇5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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