材料及份量:5.39.217.77 n- r; m5 k. [
龍蝦肉 400克/ Q$ j1 {* D5 i& o5 K* x
乾蔥頭 80克tvb now,tvbnow,bttvb" X$ D9 k$ ~) q( F$ v6 v# J- w9 b+ z
士多啤梨 300克
) @. E/ q9 h' \1 U. l- F黃西椒 200克6 K) ] o5 N& m6 P! E5 m
香茅絲 10克公仔箱論壇/ `9 T1 ^5 V/ u3 g
柑柚肉 100克0 Y, s" W* B! C6 A8 N
羅勒 50克 調味料:5.39.217.77+ S7 w. r; H# e. i0 ]
香茅粉 5克
, V* u5 q6 o+ O: W9 [公仔箱論壇芫茜粉 5克
7 C8 L% [' q; ^2 z- btvb now,tvbnow,bttvb生粉 5克
7 n/ C% t1 G7 B5 [/ `公仔箱論壇蛋白 10克
3 p, R; a! @( }/ t公仔箱論壇鹽 5克
2 x- E7 G0 ]$ l) Z- b& {# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5克 - ]1 \0 ]0 N0 B2 c9 c6 M4 o% A& u
5.39.217.778 v H$ |8 ?$ I+ n
製法:
7 L7 W9 h0 [6 g
, o4 A- m3 A6 Q4 Q4 h! B! r: N; `1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。公仔箱論壇/ ?& r( L& `: i/ }* x: i! o
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
7 y. `: V9 b) v4 t% ^! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
# @( w e1 J! [6 y% W; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。2 j) |+ ?* a: `/ O3 X& I! L' ?
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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