[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- r4 Y; z, m) d3 M% `) Z
煙肉
- ~  m3 ^- f+ H+ H8 M/ ]8 }蘆筍（切段）
0 ]+ l+ C- D) N" U4 p雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb# m4 c$ P1 G3 j& Q  ^
麵粉2 W( @- U9 o/ b& N) I) [8 G; r) p9 q
日式麵包糠: [. {- L& d8 b1 K2 S" F6 @

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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- k( j4 _* z8 U' J- n

; z, ~6 U# H' w4 U+ ?( w  ~% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。! U/ Q! ~& Y$ o8 ?& I7 w  w
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。公仔箱論壇' v$ S* ^6 @7 L7 O: V
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 T5 X- n* j& y
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* t: E; r" w( H! G6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：5.39.217.775 K% K; p- i7 y: r5 z3 d: M+ b5 D
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沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。