[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
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蘆筍（切段）4 s" v  X) `- p7 l) b& X- [# @
雞蛋 1隻
0 d7 ^" ]7 m0 g, e  [6 J# g! w% Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉
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製法:
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3 E: F- X8 K/ W- ?* f5.39.217.771) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
+ T7 g8 S) _5 d8 Z4 I3 S公仔箱論壇2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% @7 E5 ^: M4 _- F
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& a0 q; s  U* b/ |2 s9 k0 ]8 h7 [

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小貼士 ：
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& n- ?8 ~( L' z公仔箱論壇沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。