[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
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蘆筍（切段）5 i4 @* Q9 J1 B" c& p* G
雞蛋 1隻
4 n- r+ D9 E) B% h麵粉
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製法:" G/ h3 I8 Z% r& G# |( H
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1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
$ @2 {" i2 F7 e+ v, @/ E+ M公仔箱論壇2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。公仔箱論壇# e$ R. P2 y" _+ L8 i+ r/ {6 {
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。1 h7 t: j8 U- i/ l) n' s

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小貼士 ：" v* k3 ~9 J" W2 z* ]5 z/ B

* y, d' O' y, b* B" Q) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。