「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實,葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示,大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看,大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！
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: \3 E7 x0 H) l7 d6 D7 S( y& `- X, {7 q葉黃素在這裡！快吃菠菜、南瓜、奇異果葉黃素在這裡！快吃菠菜、南瓜司奇異果
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葉黃素過濾藍光,保護黃斑部很重要
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; @& w. d2 y" I9 z, z3 \公仔箱論壇我們的身體沒辦法自己製造葉黃素,需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在,但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域,含有的葉黃素特別多,可以過濾藍光,減少藍光對眼睛的傷害,是很強的抗氧化劑！公仔箱論壇: z) c9 V, @) e/ E
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不過,老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素,都會影響黃斑部的健康,甚至可能引發黃斑部病變。因此,保持葉黃素的充足,有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。公仔箱論壇6 U! ?' l x5 s [ B
7 q6 e" c3 B' E! {深綠色葉菜類像是菠菜,就含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好食物。深綠色葉菜類像是菠菜,就含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好食物。tvb now,tvbnow,bttvb( N" k1 |. R! x' \! c4 ]
: ^* j6 ]: F" `, n0 p% S2 \5.39.217.77蔬菜蛋黃含葉黃素,菠菜玉米南瓜真棒
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那麼,吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡,高瑞敏營養師表示,深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果,通常都含有不少葉黃素。另外,蛋黃的葉黃素含量也是數一數二,主要因為蛋是家禽動物的卵,集結了整隻雞鴨全身的精華,家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。% E. m1 P7 ^9 U* x
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除了深綠色葉菜類,黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好選擇。除了深綠色葉菜類,黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 e: I$ R1 k2 y' P
4 x+ J8 [* p0 r0 Q: j9 P! x5 [" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃,就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出,玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物,給大家參考囉！5.39.217.772 f0 s8 F' I, j# m
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每天攝取足量的五色蔬菜,就能吃進不少葉黃素。每天攝取足量的五色蔬菜,就能吃進不少葉黃素。
& A& K" K+ X0 y+ ]6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五色蔬果均衡吃,補充葉黃素很輕鬆
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5 N& j! @) K3 J( b7 x' T, a5.39.217.77（蔬菜類）5.39.217.77, z+ y" ~6 D$ i! n
) x2 q3 ?9 z6 c2 K4 R- Y" j$ B4 g, F9 }5.39.217.77菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等/ R9 H" Q) Y; Y4 r
( D- P ~5 T/ n0 b5.39.217.77（水果類）公仔箱論壇$ m# i( \: R7 ^
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奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等公仔箱論壇- `# o# z# r# K7 D# {& e: ~
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現代人３Ｃ產品用得兇,加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。現代人３Ｃ產品用得兇,加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
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l/ H$ X: _2 q5 R( `/ jtvb now,tvbnow,bttvb金盞草葉黃素＋素食ＤＨＡ液態葉黃素好吸收
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3 \" [7 v, L$ m' c2 E5.39.217.77除了從天然食物中攝取葉黃素,由於現代人長期使用３Ｃ產品,眼睛的負擔比較大,其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強,幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。. H: @, D2 e5 ]% {1 H9 T
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建議可選擇延續美國國立衛生研究院（ＮＩＨ）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品,其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食ＤＨＡ」可幫助葉黃素的吸收,同時保護視網膜。更令人安心的是,素食ＤＨＡ的來源是藻類,不必擔心傳統魚類ＤＨＡ的重金屬汙染。, o9 V* j8 y* ^* k" `# t! C; [
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另外,營養品還添加了２４種蔬果精華,對於護眼有相輔相成的作用,大家挑選葉黃素補充品時,別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項,才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2016-6-6 08:46 PM
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