本帖最後由 lovelymickey 於 2016-5-14 06:36 AM 編輯 5.39.217.77/ d+ o. L9 \: m1 `$ o$ S5 w: o6 D
' S2 C6 c! G2 f# N公仔箱論壇「藥食同源」這句老話,說明食物具備調理健康的重要性。然而,現代人因為工作壓力大,時常腸胃不舒服、脹氣,導致吃再多也無法有效吸收,時日一久,各種疾病就容易上身。
% g7 Y4 N7 B6 k! [9 _- N韓國料理專家韓福善在他的著作中,推薦4種能增加食欲、減緩脹氣、幫助消化的好食材:tvb now,tvbnow,bttvb$ y# N* T; p$ s% P% B F
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1.胡蘿蔔
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8 e0 n; b$ h- r5 R4 u. u富含消化酵素,以及維他命C,能幫助消化、吸收、排出老廢物質,含有食物纖維能預防便祕。消化不良還是拉肚子時,喝一杯蘿蔔汁有助減輕症狀。
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2.薑
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生薑色淺、肉嫩、多汁、芳香,不辣又開胃,能暖脾、胃,抑制噁心感。獨特的香氣和辛辣味可以刺激食慾,可以紓緩胃部不適,做成開胃小菜非常合適。老薑可以驅風暖身,緩解疼痛。
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3.梅子
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) w/ M# w8 Y3 Y富含檸檬酸,能刺激胃酸分泌幫助消化,增進食慾。豐富的有機酸能幫助血液循環,具抗菌效果,能有效預防食物中毒,和治療腹瀉。( l+ a, m! D: |% |* ]. k) h& \
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" t* g& e- U; Z+ h) m2 {* V5.39.217.77這種中藥材對腎、大腸、小腸非常有益,活絡蛋白質的消化,提升消化機能。對於頻尿、有半夜上廁所困擾的人有很大的幫助,對小孩也很好,還可以提升食慾。 |