很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |/ H X6 ]4 t3 G! t' _# D0 `, y
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，5.39.217.77, u2 [1 E3 G5 w' j: d5 H
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？) Q- H3 y" S, C# \7 o- }
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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! p! d) w* Z* D; n" ]: p1 _5.39.217.77食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
# m5 {, t4 h0 n4 i4 V這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?公仔箱論壇4 X7 v+ K% y" A0 m" }$ p7 U* Y1 h( u
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響 e' q5 h2 `, d
1 I- l) @7 d( [, K3 d7 d* `* @+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、油炸雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 b% M6 B* u
壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q2 E! m" q7 v6 a2 S2 m3 U
★★★★★“增病風險”。公仔箱論壇( e8 w; ?, ]/ v( m# A3 a# @+ L
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點評：公仔箱論壇# |! y: o# A4 e; P! f# x4 d
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，5.39.217.777 a) m% `7 n7 _
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 @' z6 p- e$ O: `/ G
% Y9 e; w: x& X* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、皮蛋5.39.217.776 r; T7 l: p% K- Y+ k
壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb h/ L4 s0 U, l& o h: l
★★★★“智力損傷”。公仔箱論壇. | x$ p1 v4 }- n- b. _( R
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點評：8 P4 ^* t/ t. b4 Z2 _% T) v
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，5.39.217.77/ e: S: q, X4 I& Y% M' S' M2 g4 d
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
1 R+ \# A3 B9 wtvb now,tvbnow,bttvb而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋3 ]( }. X8 C" \
壞蛋指數：
) S9 \$ ~/ B5 M6 Q4 d3 Utvb now,tvbnow,bttvb★★★★“消化不良”。tvb now,tvbnow,bttvb' Z# M9 e/ @1 j/ H2 U# ^! |7 \
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點評：
& U; |# W. m7 W+ M公仔箱論壇經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
3 D. B2 @: n M4 {* r1 J( F4 H. v0 ^5.39.217.77烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb; ?* w2 W0 U3 G+ J/ U
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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1 n, }+ @; m" N% n% }4、鹹蛋
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★★★★“血壓上升”。
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點評：7 G9 u P: y5 E2 `% R
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。公仔箱論壇" \" ]" \1 N! [& R
! F9 M& C X1 K, @, b* n5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞蛋仔
) e9 l6 B' r$ R9 x4 `4 ]7 X5.39.217.77壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
" R& A! q" p) K' m& D; y5 p相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
& ?5 h' _0 ~7 E) p& g4 A/ Xtvb now,tvbnow,bttvb增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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