很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
. \8 Y6 U8 D0 e( ?' ^* Y有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 ?6 e1 M2 `! z. j: h$ |
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？tvb now,tvbnow,bttvb+ D" Y! n5 S) ^! ?' B; C; T
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
) }" Z# u, I! U) i' n9 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 o3 |" w3 I6 A* F4 o
食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
9 n! w/ g* Q) A# g) G3 a! [$ Ytvb now,tvbnow,bttvb這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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& E v: |, }0 R3 Z7 `/ ]1 I5 K2 R1、油炸雞蛋公仔箱論壇, | E& N" D) |
壞蛋指數：
5 t& f; J: f* {# Z" Q z5.39.217.77★★★★★“增病風險”。
+ s0 e; J9 |2 g, r) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b* I5 c4 U+ g* d; q5 ^$ Ltvb now,tvbnow,bttvb點評：- G" C( _7 d+ K% C/ q2 M3 f
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，. K9 D. q+ P8 P0 h( u4 Y% ^) p
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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2、皮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# X" q% [- z1 q' q0 T5 p0 u
壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb" F+ C1 d( t2 X5 V( ^, d1 I
★★★★“智力損傷”。2 T, r$ D, G, _6 }5 N4 n
3 ?* ?4 x: s* i- y: r3 x9 F5.39.217.77點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& o, o& e. c7 E0 M0 r' Y
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
5 d4 S+ l8 _+ Z而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
- F! U y# ^# z J# X) L0 C/ k公仔箱論壇而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
* a/ ~) l0 \. b2 }: e7 _, n壞蛋指數：
2 E" D' J3 j( V' Y* V公仔箱論壇★★★★“消化不良”。5.39.217.77! l; a" l" n2 P# y& y& Y' U: E9 T
4 j2 y' ?) f* W5.39.217.77點評：
f* ^" m& G0 R, q$ H5.39.217.77經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
L) U$ l. t5 u e: Ctvb now,tvbnow,bttvb烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
2 B% _( g% L1 B/ f% z9 A6 l% I3 V經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。公仔箱論壇: ~0 r% z( ~$ g7 S( g
* V: C3 z6 k$ t! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鹹蛋
/ n2 c- C _8 p0 J5.39.217.77壞蛋指數：
) f1 S8 @( Q o5 C0 q★★★★“血壓上升”。
3 C8 [. s# O$ T! j: Q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J2 X: K5 @& p. [- \9 Q8 w5.39.217.77點評：
6 u- a5 Q9 I* X$ z' E: q- s! U9 D公仔箱論壇鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。公仔箱論壇0 I- B. z/ `3 U0 Q% K% |; @' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i! @5 Y2 o! m; \. `0 G
5、雞蛋仔9 S9 p" j6 g" X3 Z: q- f$ ]
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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$ C2 I7 t5 Q( X& Z點評：公仔箱論壇2 Y6 k2 S2 S; o4 J# n
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，tvb now,tvbnow,bttvb# M- K( X* M+ [5 D- x
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，5.39.217.77/ h \: `# s5 _( i
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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