番茄汁怎麼喝最健康5.39.217.773 U$ ~" J7 f+ q3 L0 \
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
. G6 Y1 L$ {! J5 E( P- b- P5.39.217.77２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 I' A& ?8 V9 p2 t2 P- s( W! ^
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$ }- K0 g: w" F. R' t; `; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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番茄這樣吃最好
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, k! V5 E l- [2 l3 [! X5.39.217.77１．愈紅愈好+ g( o# Z4 w3 z+ p Y
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 w: B7 Z9 X
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２．加熱吃比生吃好
4 I. a- ]& H6 V9 p, c1 l公仔箱論壇破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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4 y- X: |! ~/ i/ X9 Stvb now,tvbnow,bttvb３．不要去皮
& {2 ]* v. C4 g. P5 Y/ W外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。 D+ d7 F1 _1 R
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４．想生吃,建議飯後
, i% l8 j8 O$ H/ ]9 U5.39.217.77如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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9 p% z+ f8 P9 O" E5.39.217.77５．烹調番茄最好用油
/ E4 q- X7 x+ r B+ J# j9 b5.39.217.77也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。5.39.217.77! y1 Y6 g; @0 Q" S
+ P0 R4 u- R9 G4 T. D/ n8 jtvb now,tvbnow,bttvb６．補充番茄製品9 M) F6 ~7 W. ^8 l$ H
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 M6 \7 V2 r% z6 I0 g+ e8 I
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７．盡早吃完
8 |3 O m8 l1 C$ l5.39.217.77茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。5.39.217.776 R4 l& n% S& H6 F7 R
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哪些人要多吃番茄？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 `. y5 H( V" ^9 B4 M
) R! A8 s) e! J8 M- Q2 K% Q, ~5.39.217.77１．愛美女性。
2 F$ { b2 |' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y" F5 Q1 w' R: Ltvb now,tvbnow,bttvb２．想要減肥的人。
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３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
6 T5 j( d' U! ]+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H% I( l9 o' r6 S2 [5 |; w1 mtvb now,tvbnow,bttvb５．年過４０的中年男性。tvb now,tvbnow,bttvb; u- ?; T0 B+ N# Z( @
, N9 x8 H6 a: F9 W６．想要預防癌症的人。
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茄紅素小檔案：5.39.217.777 W8 M( J4 u& i+ U
9 B* x) Y4 ]7 v* ?# r茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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6 h3 Z+ } [$ [, m1 T4 @tvb now,tvbnow,bttvb茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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