很多人喜歡酸甜好滋味的金桔檸檬茶,但是卻不知這種飲料對健康很有益處。不過也有些人不適合飲用，食用上也有一些禁忌存在。tvb now,tvbnow,bttvb( a& x# y; l) ?% A7 ?
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% ?% b: S/ E: [0 k' P- r+ r& K公仔箱論壇中國醫藥大學北港附設醫院楊淑媚醫師表示,檸檬味酸,性平,可以生津止渴、利水消腫、潔膚美容、增加胃腸蠕動,因此,對於喉嚨煩渴、泌尿系統、皮膚膚質、消化吸收等皆有益處。此外,檸檬可說是女性的水果,孕婦嘔吐、胃口差都可以食用,還可安胎,故又稱為「宜母子」。
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3 F, U- l0 G% Z1 k6 o" x楊淑媚醫師指出,金桔又稱金棗、金柑,味甘酸,性平,能夠生津利咽、滋潤喉嚨、理氣潤肺、止咳化痰、健胃整腸、幫助消化、醒腦解酒,因此,對於改善口乾、咽痛、咳嗽、痰多、腸胃不適、酒醉口渴等症狀皆有幫助。不過,不管是檸檬還是金桔,有些人並不宜,食用上也有一些禁忌存在。5.39.217.77/ S, T2 z4 {" O* L
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9 \7 I u& E+ w& G4 K/ U5.39.217.77食用禁忌
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. {0 Z& e9 _- G. y7 k2 \, V胃酸過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者,吃太多檸檬常感不適,因此並不適合食用檸檬這種水果。
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# n% M6 m5 V; V2 {% v( V3 f9 K3 f5.39.217.77吃金桔前後半小時不宜喝牛奶,因為金桔含有果酸,容易跟牛奶的蛋白質產生凝固現象,最後會造成胃脹不舒服。公仔箱論壇, N- S" A8 l8 Q( s9 a
+ X' D0 \6 Z/ Z6 @2 U空腹時不適合吃太多金桔,因為金桔所含有機酸容易刺激胃壁黏膜。
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3 N& ~' x1 p3 W) P& n% m吃太多金桔,可能會造成色素沉澱,促使皮膚顏色變黃。
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6 o+ [' b5 b: ~3 Q8 d) o# B公仔箱論壇選購檸檬大小皆可,注意果形完整,通常以無斑點、有芬芳氣味、外形光滑、色澤鮮明、果皮柔軟者為佳,避免選到果皮粗糙、外皮較硬者,因為代表果皮太厚比較不好,金桔未成熟時呈深綠色,成熟後呈金黃色,挑選時應以表皮完整、硬實,聞起來有香氣者為佳。
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發表於 2016-4-19 05:51 PM
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