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[健康食品] 人參(人蔘)的醫藥理論:

 ,  描述: 人參(人蔘)的營養成份及藥用功效
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人參專區/人參功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 L* x' o) N% t4 ]
前言  
  b+ W& }1 i, I, w$ q$ n/ z  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。 公仔箱論壇6 R6 Z: c/ w* e! [& C3 c: y
  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。
* X- J. a7 x* c* r公仔箱論壇人參的功效
7 f1 k9 d3 e- F" B' Z公仔箱論壇 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:
4 N. T. `2 a/ s  N4 c8 P‧  補氣救脫-消除疲勞,增進體力。 * ?! L5 ~7 h# T% |, f
‧  益血復脈-治療貧血、低血壓、心臟衰弱。 , R$ w% Z! T- M3 Q, d( e
‧  養心安神-對於神經衰弱、自律神經失調有效。 8 e, [  H- f+ b5 L& ?
‧  生津止渴-治療身體的乾燥,對於糖尿病有效。 : Z% p# ~3 {& }+ E1 F/ I
‧  補肺定喘-對結核性的乾喘、氣喘有效。
- A5 E; n. z- B3 [8 U5 S‧  健脾止瀉-對於腸胃疾病、下痢、便秘、食慾不振有效。 公仔箱論壇% ]4 |  H$ V, v* `) d1 ]6 m1 ]3 V
‧  托毒合瘡-對於腫庖、疙瘩、乾燥的肌膚有效。
$ B. j- b$ L8 {: W  w$ ntvb now,tvbnow,bttvb全面性雙向調理的原理 公仔箱論壇; s( S7 h/ C* M
 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:
: \# n% A6 w  ^5.39.217.77一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。
3 y, K. B/ Z' X7 _. e+ G4 |9 V" b# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。tvb now,tvbnow,bttvb, L9 P7 U" R' o( ]* e' R% i
三、無副作用,可安心使用。
$ d" V6 l  B  Q: A3 wtvb now,tvbnow,bttvb  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。
+ f7 q1 d/ Z- S. i; w" X4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參的成份
5 u4 C9 k7 d4 W/ o2 g公仔箱論壇  人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:) E1 p: _* s* T% K+ c  L* P! P
表一 人參的成份 tvb now,tvbnow,bttvb8 u* @8 m' ^  d' P. Q& ~
特殊活性質
9 x/ W( O/ L, K2 H公仔箱論壇人參二醇類( Panaxdiole group )
5 ?* f) O9 g# I* M1 q& Y2 h人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2 公仔箱論壇0 Z" }& N1 R* V
人參三醇類( Panaxtriole group )
& N% T: K: e, Q, N3 m8 ^. k公仔箱論壇人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 tvb now,tvbnow,bttvb4 r% a8 ^0 W0 d) i% p- g' N
齊墩果酸 ( O leanolic acid )
: P; L+ S1 P5 \& v: g5 n2 p- L: F/ k! u人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro 公仔箱論壇5 W% ]* R8 R( R! j! Y, b) j
苯酚( Phenoles )
9 g+ j- r$ H. T& M& F: R  f' [5 y公仔箱論壇麥芽醇 ( Maltol ) 5.39.217.774 n9 C% i! I4 |8 A
非特殊活性質
- @6 R: l8 ]" e( H$ L9 N公仔箱論壇維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide
% `  [! J3 o4 n& B/ a- R- o4 W% }礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁
6 R0 K' o5 W# Y8 Q9 N, B公仔箱論壇微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺
+ S0 j+ C7 p3 n' Y7 I+ i# R/ }. H- `公仔箱論壇氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
9 i5 p2 t" ~! V* A7 {! Ttvb now,tvbnow,bttvb香精油 200 種不同成份
8 k: x, Q) y0 x脂肪( 0.05% ) 天然脂肪 / @5 C+ F! E* U# Z0 j0 _, \
糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖
* n) i0 M$ r+ w9 K- x/ ftvb now,tvbnow,bttvb  資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg ) 0 c! q: M" `2 J5 L7 Q5 c0 q
表二 人參活性物質的作用
" F, A2 [* }5 B6 }tvb now,tvbnow,bttvb整體作用
' u! U/ C3 p, W& u) A" rtvb now,tvbnow,bttvb‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。 公仔箱論壇6 ]1 O* z' m" V& B5 h# q
‧  促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 T7 \; V. B7 D
‧  增加精子數的作用。
3 c: a( K6 D9 S; J2 V! }% S) g$ i公仔箱論壇個別作用 8 y- q8 a3 A9 _, R
‧  血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc
! u2 \/ x* R" B$ g5 B, H* A‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1 5 Z% I- Y, @3 T- l0 A
‧  膽固醇生合成促進作用: Rb1 公仔箱論壇# ^$ z0 D6 c( X
‧  腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re
% E- g6 J' j! f" J0 v" Y; h, m‧  催眠延長作用: Rb1
2 N) \  a, O( G8 M公仔箱論壇‧  鎮痛作用: Rb1
. l% a* E& C! U1 y8 z‧  精神安定作用: Rb1 tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 q2 A# D; U' M% [& P, B
‧  腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re % K& u9 [& g4 u: f3 Z/ u
‧  解熱作用: Rb1 5.39.217.771 v- [  @& F( i& ]/ X7 e
‧  DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re
5 A8 T! p2 a" w3 l1 m‧  消除疲勞作用: Rg1 " m* J+ |! x" q  B5 R6 \
資料來源:日 . 近畿大學,久保道德教授 5.39.217.77+ i% u8 K( y" V" ^: t
   參考文獻
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‧傅曉晴,蔡宗葦,楊顯榮,中國福建中醫學院,”人參延緩中樞神經系統衰老的生理調節治療作用的研 究”,中醫藥學刊, 2003 年 7 月第 21 卷第 7 期。
& h' e9 i, O+ R) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧中國醫藥大學醫師群,”中藥匯通”,大春中醫雜誌社。
; t: W7 m! i# n% N/ E3 i‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg),”人參-永保青春和活力”,小薰書房有限公司。
2 p. W; w9 G2 u# K8 ]+ K  z( x, D- ]5.39.217.77‧ 楊乃彥,李政育,”人參為補藥之王”,元氣齋出版社。 2 W1 q: `$ B* X% ?" C- G) G
‧川村賢司,”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”,世茂出版社。 tvb now,tvbnow,bttvb% K5 G" b8 k" A7 Q( h" x( n3 q2 d* s
‧久保道德,”人參的奇妙功效”,正義出版社。
. \- s5 g' _& \9 I2 f6 V公仔箱論壇‧丹羽芳男,”現代病患者 80% 可治癒”,青春出版社。
6 D, ^5 \" u9 q‧ 張賢哲,”本草備要解析”,中國醫藥大學出版組。
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