一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。5.39.217.77. h* Z; b6 K1 b) I, z
但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,
) W- y8 k; U) U$ e* J可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,
# L4 b/ x; {/ d- K* P4 [3 i' I; P, H5.39.217.77雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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補充優質蛋白質:
( u9 o2 Y- M! g. c, P- S5.39.217.77蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 y; K& c% b3 m& n: p2 y7 M+ H a. T
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,
- y7 r0 u3 H7 j8 b4 ?. d8 X生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,tvb now,tvbnow,bttvb* u) M* I/ @4 G! I
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
2 Q. j O7 V2 s# X+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X" G& k$ f) P" @; _7 b增加飽腹感:
$ e& m0 ~" \" u b7 d' y5 C公仔箱論壇雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,# A9 \8 R; P7 a6 X7 e( s8 f) b+ n
延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,
% u- ~& K6 `9 }2 |: P/ x6 Y. i5.39.217.77同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
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# j8 u$ K O3 s6 G* y公仔箱論壇有助減肥:tvb now,tvbnow,bttvb0 T- x9 S1 Z% E" L- j4 N
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。
# h. H2 z5 Q4 J- p) f. {5.39.217.77有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,
* F: X1 ~# @( v1 ctvb now,tvbnow,bttvb並且他們的精力也更充沛。8 w, A7 G. S" \
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提高記憶力:
, N: b* R$ |8 S# a雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 r$ v# r# W" w6 h5 [0 m- d
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——公仔箱論壇2 S0 o9 }* y. x: B. S& R! o
乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,
3 c8 p( u/ A. m M, X9 ]/ _* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,公仔箱論壇: t" J3 H8 _* s& D! ?. X
早餐吃一個雞蛋非常有必要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 E) G! `8 \0 w: p( c
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' K* S+ _# M+ V8 d% ~3 }5.39.217.77提高警覺性:
' K! K ~6 h0 R p5 `2 M5 r- @雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。公仔箱論壇& I) g% G ?: q' p5 V7 b2 N
因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。9 o% k Y1 W( ?% E G- L
! y+ y2 T: F/ C) c5.39.217.77保護視力:$ Z# h( I/ q3 o% ^ N; ^
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。公仔箱論壇1 { C K+ f& \, _/ b7 g
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |