一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' B' W2 x" J0 J2 Z6 U
但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,
+ D8 C% {& N- o! w, t可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,
4 L: `' C/ W2 i公仔箱論壇雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 |) Q2 O, {
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補充優質蛋白質:
6 q- E1 S* V- j4 d+ w蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,公仔箱論壇5 D; N* _& I3 u3 R1 b
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,
- t( J5 ]0 x- q9 Y9 p, ~/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,
* M7 ^* O# h4 v# ^* b, t" o2 f公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 N) h8 W8 h9 }; h8 `
1 q1 ~2 f9 N1 K/ E5 e: }, L5.39.217.77增加飽腹感:
: Q/ J; d; Q( J' C5 M- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,tvb now,tvbnow,bttvb4 W) Q# I# B$ W! r
延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,2 J6 `" i' J; Y* y
同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。 公仔箱論壇# ?4 l$ ^6 g7 S! J' I3 X4 M
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有助減肥:" g' o* W9 Z& k! I. q3 T
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。
8 e( C* K5 P% T) n" d5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,
2 ~' w% Q* J. A* otvb now,tvbnow,bttvb並且他們的精力也更充沛。
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提高記憶力:
. v8 o4 Q' y. j5.39.217.77雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
: S8 a) _$ x, k& {; O3 e維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——公仔箱論壇5 ^3 c' b1 F, E
乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力, d' @5 P6 D* ?: j8 w6 ~
使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,* c) k8 e$ c" u" u8 [2 V# s
早餐吃一個雞蛋非常有必要。) B3 w3 |3 M4 U+ T P" o$ c
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+ J$ Y7 g: b. ?1 h* k2 P公仔箱論壇提高警覺性:
9 s3 [2 N$ ?8 T# }, D/ N, z. v公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。
; R, M. E8 I+ h$ ^) s5.39.217.77因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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保護視力:
& \$ Q$ o `; I* G! D' Y d5 O: j蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。2 E4 k g7 g1 Y1 J7 Y1 B `
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |