一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。5.39.217.771 s+ R4 b& [) r+ K$ R7 A9 [* O2 T
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，% G0 e8 c! R: i
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
7 N4 d6 B3 Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 公仔箱論壇, X2 |4 _$ g) Q& N' K
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補充優質蛋白質：
0 U( ?+ D) {" A: s0 m+ }8 e6 C' E5.39.217.77蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，5 f; z8 K/ m' v% s; x
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
3 i5 U5 c% N1 Z' |7 w( ~7 d生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M5 n7 Z e+ I$ m
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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增加飽腹感：公仔箱論壇4 T* H3 |4 z3 w" k. }/ V
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，tvb now,tvbnow,bttvb$ z8 L4 s3 K- j2 f2 e
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，公仔箱論壇6 ^( e9 g, f$ x1 _" R
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 公仔箱論壇3 R6 E; S5 B) g3 t8 O4 O8 {
* O1 H, w* Z$ B+ [: ]5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助減肥：tvb now,tvbnow,bttvb0 g. B8 w% C% y, y' ^
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
4 H T- z! T, \4 S% @; V; I# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
) U) J; M8 w! b K0 f3 U; V. d+ T& M+ otvb now,tvbnow,bttvb並且他們的精力也更充沛。
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: I; [$ Y6 V7 c( m' s' @; E* [公仔箱論壇提高記憶力：5.39.217.775 K6 l' k" w5 g+ P+ `9 ?
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
+ V9 B% `2 ^) h& b- \7 ]維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
! N$ r' [4 I8 N5 `* D. F5 Etvb now,tvbnow,bttvb乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
" }2 |% I% O3 \4 x9 l* _使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，3 W# p# [" J! t6 m3 n' L
早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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* i. t/ R4 v$ \7 I3 \1 ^! y" A提高警覺性：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 p, z- t5 s. \' P6 |
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
( j$ E( d' q+ Y: t因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。5.39.217.776 f' C) G, P, Y0 `. A: |
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保護視力：
8 c% X1 n) _' P* u( B4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
9 V) @8 E% @2 f+ U5 C它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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