一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
% x8 }0 z) ]( q" T5.39.217.77但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! Q) E0 p7 z" H
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
7 j7 c! R) I5 A$ o1 ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 公仔箱論壇: f& J' f9 Y6 p: K0 c; T
* }% u0 p: S a補充優質蛋白質：tvb now,tvbnow,bttvb$ o, n: f" W' r; A. M" l- d
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，5.39.217.770 G% J! p# o" d8 ]3 T9 F
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
/ i+ s. S9 e* Q& s+ U) E5.39.217.77生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，5.39.217.77+ }* l: V8 \6 s/ V8 M4 b
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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. O8 H3 C, K1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加飽腹感：tvb now,tvbnow,bttvb, Z j% V0 Q" T
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
& m2 Z& L) _0 xtvb now,tvbnow,bttvb延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
|$ ^3 p; r8 E) O5.39.217.77同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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1 Y5 m. T; d' S; B8 Y; h4 M, N5.39.217.77有助減肥：
4 s/ H! Q# ~( |6 x公仔箱論壇早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。2 O6 T9 v' _' @2 R) p
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，5.39.217.770 h6 w7 V# p7 t
並且他們的精力也更充沛。
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4 U7 E3 e$ f3 \2 b# ^ i提高記憶力：! N( T7 ~. _+ J0 U; e; z
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、5.39.217.77) Z) O; h* b; P5 F0 U X' T$ v
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
5 g& F+ z7 k! b7 G9 y3 h7 v% Q乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
) r4 z) P$ a+ B1 Q1 o使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
- |' o1 m6 \" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐吃一個雞蛋非常有必要。. ?9 @$ S9 ^) r8 p, d7 L
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提高警覺性：
, r8 X, h- E; N* w; v; y7 D" A雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
+ }% [( t8 f6 S& J7 {+ ~) M5 J& W因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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保護視力：2 |3 u8 H8 j" }' b6 V
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 I5 v7 q7 u% _6 ?
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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