[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，公仔箱論壇. ^& w3 X1 }$ L. z: W
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，tvb now,tvbnow,bttvb1 p: ^: Y7 F; m/ l
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，公仔箱論壇2 S9 u% U* [, ~! t
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」5.39.217.77/ x% g' M+ z- ~$ _
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，. Q+ H) o( f! `( g
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：, U3 g- B% [4 L) E7 S7 u* D
醋泡薑：健脾胃促消化公仔箱論壇' I# P3 S' s; \2 p% ^' ]
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，5.39.217.77; G; y- A; i9 r6 O% M& V/ r
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，5.39.217.77, \; f. b& @: I' o1 Q
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。tvb now,tvbnow,bttvb( s; u) N7 ]8 c
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薑入涼菜：抑菌抗氧化
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病# a* k1 c" S1 D C2 y& b. K
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。! z5 y; L. _+ t7 m3 [# Z

紅糖薑湯：緩解風寒感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ F. R, p+ A
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝， ~! B+ o' W X/ W
感冒症狀很快就可獲得緩解。

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：5.39.217.770 Q% r/ b/ f4 D
1、手腳心發熱的人：
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。- l6 [& a9 m$ \9 F% g2 X
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2、口臭的人：
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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3、便秘的人：
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。公仔箱論壇# j$ `9 M, p, u7 w$ h

4、肝炎病人：" v1 ]! _1 ~- Q3 i$ Y. t* n5 O1 E
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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