「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，公仔箱論壇. |% c) a# e' _3 i* G: h3 E
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，+ x8 o/ C/ K4 M. ~! R a
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，公仔箱論壇+ c- b5 s! N' t! k$ k" _
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，5.39.217.77/ K/ E4 ~+ W9 x0 q4 f
保健養生的效果更佳。
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$ q b' [. ? l- t0 I1 Z公仔箱論壇雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：4 z6 p( Q2 e% D) L: c8 w7 E
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
3 n% Y7 o5 D. ^" Z* Z( A原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，tvb now,tvbnow,bttvb* l3 K% i3 B f8 L7 Z2 E, g
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
# |! j# E3 x0 s& E+ t5.39.217.77吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
+ O! F2 e" Q' u0 H* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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7 _6 y! B. h. I. ?& e) i' b以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：% R" t1 Z" b/ \, A9 h
醋泡薑：健脾胃促消化tvb now,tvbnow,bttvb5 V( o! M5 r( j$ X6 G( Z5 [
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，tvb now,tvbnow,bttvb; F. a; v& v3 R% v& x. P( L6 _& B
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，$ }" ?$ i2 c+ G1 `: M- w0 j
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) m7 L: H( Y. g$ w$ @! y' n
0 r5 Z: Z) _) ~5 K薑入涼菜：抑菌抗氧化
9 Q+ f) y9 A9 U- M O( `9 p, `夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
x9 B: R1 {$ H- a, a可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
' ]. c: M9 B) y7 ^* r" Xtvb now,tvbnow,bttvb生薑茶：抵抗空調病
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$ v: X6 l' f8 B- R( t" H+ Z9 V- V夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，公仔箱論壇0 [# V/ k: X( d1 N
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。公仔箱論壇9 A$ M" z9 P. d }! o
. V* m3 v. a* F+ s. p+ C3 O5.39.217.77紅糖薑湯：緩解風寒感冒5.39.217.77: n7 S$ G" A( t; k) b L8 q
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，) l9 G* Y6 q9 v' C% q# N) U
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，公仔箱論壇% ^+ `# M- w' e( p
感冒症狀很快就可獲得緩解。tvb now,tvbnow,bttvb* ^( N7 J) s* P
1 J0 T' l- ~6 X9 P公仔箱論壇哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
Z1 @7 o2 A; ^1 w* I; P% U8 O公仔箱論壇1、 手腳心發熱的人：
1 ?% Q' t, j$ u公仔箱論壇屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
7 r' x5 o6 U( ^ ftvb now,tvbnow,bttvb導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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2、 口臭的人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H6 q; P9 W; c5 g( w
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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# I" \# B* B. ytvb now,tvbnow,bttvb3、 便秘的人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 x! q4 P2 o' c# f) i
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。公仔箱論壇, U% j" N: g, I( ~: B
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4、 肝炎病人：
3 P2 ^+ V9 f0 t* C$ J生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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