[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

master789

咸菜 1舊tvb now,tvbnow,bttvb7 g( A" E7 J7 ~( ~
涼瓜 1個
6 L7 ?" P; P4 F  V& s, F: l黃豆 2兩
  i/ Q9 K/ t# R公仔箱論壇黑胡椒 約1湯匙公仔箱論壇2 _+ Q; l* g. V7 ?6 g) j: i
排骨 半斤  D6 r- \  i2 Q. z" [5 z8 A

; O3 J; H) N; M1 z5 b# gtvb now,tvbnow,bttvb- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時tvb now,tvbnow,bttvb; g! ^5 T" M" c
- 黃豆浸水約半小時公仔箱論壇0 y0 p) C  H$ m& }! W
- 涼瓜洗淨,切片, 出水公仔箱論壇' p* Q9 M- t5 Q/ P7 _  l+ B
- 排骨洗淨, 出水 tvb now,tvbnow,bttvb6 L- _% G" V5 J" }. I
- 黑楜椒洗淨1 k: Y" V% i" O* w7 i  X% D
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
  G3 r! }* Z1 E& N  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!1 u! D0 N3 J" T  B" D$ e- b
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tonyyyf

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