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特色：
3 V1 J2 g6 j& N4 z! p' _+ g用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 A& x- t$ N0 b3 z" x8 Q3 I$ t
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材料：
- B+ j0 X% v/ c( o3 h" U鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。5.39.217.77, {8 X( E5 P$ r- |0 c; G
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$ U. ~- `/ i3 rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% z/ r. p/ y3 W) d) |7 U Jtvb now,tvbnow,bttvb白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
1 l8 z2 }2 [- `4 G- P Y/ A5.39.217.77加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。5.39.217.779 m" \' z5 Y4 }2 y
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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