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特色：公仔箱論壇& q Y# q& p5 o0 ]# G
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。5 D0 ]; \8 ~; U0 _# ?* P
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材料：5.39.217.775 C2 X" y* t ?/ V
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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做法：5.39.217.771 q& A; u( O) P" N; |$ q! ?' x9 `
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
0 h* [7 L. k. U2 H( Z. W9 W, S加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
( d$ c$ G6 f8 D# ttvb now,tvbnow,bttvb將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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