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9 I9 E; c' W3 u特色：公仔箱論壇# y- f! f# H$ z$ L0 j6 O2 w
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。2 d% I1 Z* z/ x3 q
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材料：
8 |( I7 O. }7 A5.39.217.77鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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做法：" X: [8 w- g! h1 D% }. l
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
, d2 y8 n/ L' t' S- ~' K1 M6 P/ N) w加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
, X2 i8 T. u& \& Q- ~/ O S- ]公仔箱論壇將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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