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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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材料 公仔箱論壇7 d# n. W. E- U% Z0 g
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]公仔箱論壇' W# M" j9 b7 q" c4 s' a2 O( h
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
2 I: O* y% S$ N* ~: O; \- q蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ Z: j4 F8 X. d" _+ [  k
洋蔥 1/2 個 [切絲] 公仔箱論壇1 p) w7 Z9 e! i2 z. q
製法
3 i' ?8 {' ]5 }' E6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
) y$ b9 ]/ R: N  R1 J# E2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
9 V9 D; M3 i* Y" H" V8 e# S8 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 6 n- H; R& O  S/ c7 y
調味 $ n: _  m4 y7 _# R" Y8 @
醃料: 公仔箱論壇1 }. l: o4 T. \& Y
蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  ^5 ^! [& J
芝麻油 1 茶匙
! A0 w0 {% [  J! ~6 i6 L2 Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
/ J! E. f* ^7 V( Y2 m芡汁:
# K3 X/ {% ]1 ?6 R/ V) }5 q3 p5 c' gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2 湯匙5.39.217.77+ ]# I* a* \- d* W& s
蒜蓉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h6 m0 S# U. f8 i3 M
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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