泰式檸樂雞翼 1 H) q; K q4 C7 c0 Q, Z# S7 h
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檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
2 O9 ~# |3 y: e2 F- U材料
: E9 u3 Y# E9 P: s: u雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] / u/ y& [- X9 c( O7 } R2 ?' K
製法 1 A& A: _% i8 g8 }& C0 ]
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: M- z' P" p- @2 N0 C0 B& ^
2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
8 E6 v- t, \1 M. d* j9 {! m調味
2 B( ?& D/ i2 r% c- f% t, U醃料：
: m: |0 M6 A$ p2 I9 j _特級蠔油 2 湯匙
o0 t; \: j3 G! ~6 b1 j- ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
1 d0 E7 ~$ J: ~1 v* [- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 3 湯匙
) ^4 Y& w. F0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb4 B) q- H+ W' p5 ~( t2 \
檸檬 2 片
6 d0 x) n& J% O* W; Y" t4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 n3 b, g3 ]" Z: h) Q5 i
粟粉 1 茶匙
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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