木耳：降脂駐顏的黑耳朵
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2 F7 i1 D8 W2 G. w5.39.217.77營養素 含量 含量比較公仔箱論壇' B2 u: \0 Q4 ?+ p
熱量 ２６５大卡 高★★★公仔箱論壇3 i* R1 X* s2 F" z. d5 @
膽固醇 － 低☆☆☆" M8 L1 t% ?' _( N- m3 g% V* b6 L
脂肪 １．５克 低★☆☆公仔箱論壇, G/ U' h2 \, Z. A3 u
蛋白質 １２．１克 中★★☆
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降脂原理$ k! k7 |: O6 C) v( l1 g
避免膽固醇附著在血管壁上
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# c d) ?% @7 F1 M* ~ o+ e1 E公仔箱論壇木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。: X2 d9 p G% M% T& _2 }+ G6 H% ~% d
# T5 }/ u9 t( H2 A4 m" Itvb now,tvbnow,bttvb對併發症的益處
+ V; r4 p% A/ H& g m2 i/ H1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 p2 s ]. r* g2 T6 U; y1 I
預防肥胖0 Z$ n- B. ]# i( g! x; Q
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。5.39.217.778 j! ^7 D9 @2 X' u6 Q
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烹調宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; U. F# i. e1 t6 E
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（宜）涼拌、炒、煮
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族群宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 S& [! A- s9 R1 g) ]( V
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宜
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4 Z, _ L$ Z) }) ?, Z．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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忌
0 q' B- l+ a. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 j' w, p4 g$ z+ ~) i# X．慢性腹瀉患者忌食
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6 B( `; O8 _7 ~ o, j# G+ }1 b* `) G5.39.217.77．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌, E, y- k. x1 u: r! @! Y
J- f, p2 u+ b* Q公仔箱論壇（宜）9 T( F+ x/ _! X6 `4 u
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木耳＋蔥＝降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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建議料理：蔥燒木耳
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. z* Z" T1 g3 e/ ~$ `tvb now,tvbnow,bttvb木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒
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: e8 q+ e1 ~1 |- g5.39.217.77木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。+ q4 p$ Q* Y/ g* ?! T
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建議料理：木樨肉 p% \8 V+ O* F6 H" f5 F$ E
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降脂食譜tvb now,tvbnow,bttvb; B2 C. I+ p2 x: M% e5 [) p
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蔥燒木耳
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1 W8 l' C+ g' ~5 F7 A（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
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( c |& X5 n$ x5 z! c! s6 s5.39.217.77（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ ?4 ~: {* ]% n/ e
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（做法）/ c; D1 X9 E$ V/ k* j
B1 O6 c7 X4 U2 f- {/ U5 F5.39.217.77１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。( m3 d4 v0 `3 y: o# n8 f1 b( O
3 z: g8 ]( v* f; u) ~% L0 \1 j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。8 {# H# e8 x/ {6 s8 @
8 j4 W0 b6 C4 d* _5 i0 `/ V木樨肉tvb now,tvbnow,bttvb1 g& C9 z% M1 k# v
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（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。/ W3 W( h6 R) J9 r6 b# v' H* t% u1 _1 `
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（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb7 k& D9 V; B; c% T! T8 |6 p. R
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（做法）：
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１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ V }% Y) ~+ o7 o; k
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。5.39.217.779 \9 O4 O$ S* c( f: l
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３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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. e$ M: G4 A* r7 L' v４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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