木耳：降脂駐顏的黑耳朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 H* D, z- d' L$ w8 d
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營養素 含量 含量比較
) }4 R2 [$ I6 S$ H5.39.217.77熱量 ２６５大卡 高★★★. ^. c& V% [6 m3 K% K! x
膽固醇 － 低☆☆☆
! j. @3 n/ [& c: h! h. a公仔箱論壇脂肪 １．５克 低★☆☆
: P8 O& U3 d& ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 １２．１克 中★★☆
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降脂原理tvb now,tvbnow,bttvb' N& n9 ?( h! w* Y9 h4 R, W7 {
避免膽固醇附著在血管壁上5.39.217.77 L9 q6 T, C! v2 _/ z a5 B0 `
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。4 v7 D( w8 I; N! X8 e( W, w
' e5 j# H" n7 s- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對併發症的益處
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預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 r7 ~; Y6 Y
+ @1 s0 x0 E1 q. I" r8 J5.39.217.77烹調宜忌
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$ h& H4 m( a3 ?- K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb（宜）涼拌、炒、煮6 H: l+ x" o2 o/ E* I7 p' n
8 X9 y& J( d+ Q0 M7 p" q1 [3 v族群宜忌5.39.217.77' e0 v! I K- l) J; Q+ U
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宜
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食9 a' d0 d; t& P
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．慢性腹瀉患者忌食公仔箱論壇/ H& {) m! k: ]6 G. Q
! c6 Z+ U! z0 G) B公仔箱論壇．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 P1 ^" ]& p' M& T
8 @' p! m* U' M. h# @' ~公仔箱論壇搭配宜忌tvb now,tvbnow,bttvb) E/ M5 y) x4 `: y$ m* Z
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（宜）公仔箱論壇* r4 j7 a: @% p1 L5 G/ q; W
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木耳＋蔥＝降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。tvb now,tvbnow,bttvb, k9 R! a. A5 v# }% e+ M
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建議料理：蔥燒木耳
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( h0 i: U; U- y( i: p. N木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒- d( D$ U) H. y* h/ `3 b) f" K
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& y: @4 l8 t/ @9 m) Y" H木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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( k0 C7 s. Q- Z$ U% Q y建議料理：木樨肉
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6 X# {; N' h% ^ n* C' I; I公仔箱論壇蔥燒木耳
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（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
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（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。3 \ l8 g. t1 D, R& m3 C
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（做法）. |! }: o/ Q( ?/ t
; P' n# u8 G" H１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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& b- w# y8 D: C6 O5 ~& T公仔箱論壇２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
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木樨肉
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（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。5.39.217.773 b3 _- m. B4 e. B
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$ f6 q9 O2 G( \+ ^（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。& s5 v3 x/ [4 z2 L3 `9 ^
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１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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" O5 V0 K# t0 o0 Z& v: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。tvb now,tvbnow,bttvb# E& K4 n. l* G+ c
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４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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